韓劇中的美食代表——韓國炒年糕圖解

最近一直在刷抖音，刷到許多韓劇，我作為一個韓劇迷，天天刷抖音搜韓劇早就成了我的日常。有沒有小夥伴跟我一樣也喜歡看韓劇的呀，如果有的話，你們應該知道在韓劇中的餐館裏是不是經常出現一些韓國美食，尤其是炒年糕。故在這裏我將還原出韓劇中的炒年糕，保證你們看後會愛上它的

主料

年糕 ：200g
洋葱 ：半個
芝士 ：一塊
辛拉麪 ：1袋
火腿腸 ：一根

輔料

大葱 ：半根
韓式辣醬 ：2勺
辣椒粉 ：1勺
水 ：適量
辣白菜 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：1勺
油 ：適量

詳細步驟：

第一步

年糕放入沸水中煮軟後撈出

第二步

然後也把方便麪煮軟後撈出

第三步

把韓式辣醬，辛拉麪料包，辣椒粉，糖，醬油混在一起，調成醬汁

第四步

鍋中倒油

第五步

放入葱段，洋葱絲，炒香

第六步

再加入辣白菜，炒勻

第七步

放入年糕

第八步

加入醬汁

第九步

倒入水，大火煮開

第十步

把火腿腸片放進去，炒勻

第十一步

再放入方便麪，炒勻

第十二步

放一塊芝士上去

第十三步

加入辛拉麪料包炒勻即可

第十四步

裝盤，撒上白芝麻即可

烹飪技巧：

方便麪別煮太久，影響口感