蒸小酥肉——一道美味的家常美食圖解

蒸酥肉是一道非常美味的家常菜，色香味美，表層香酥可口，裏面又很軟糯，好吃得讓人上癮，家裏來客人的時候，做上一碟蒸酥肉，既美味又有面子。炸丸子也是許多人從小吃到大的美食，特別能勾起童年美好的回憶，對這道菜心動的朋友就馬上行動吧~

主料

裏脊肉 ：1斤
雞蛋 ：2個

輔料

澱粉 ：少許
鹽 ：適量
八角 ：1個
孜然 ：適量
麪粉 ：少許
葱 ：少許
姜 ：少許
料酒 ：少許

詳細步驟：

第一步

裏脊肉里加入黃油

第二步

醃漬抹勻

第三步

蛋液攪散

第四步

炸酥肉

第五步

加入八角等香料

第六步

出籠