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榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法

榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做-榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法

榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (70克)
  • 鴨蛋 (1只)
  • 榨菜 (40克)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法步驟

  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做 第2張

    1、食材:麪粉、鴨蛋、榨菜絲。

  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做 第3張

    2、將鴨蛋打成蛋液,待用。

  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做 第4張

    3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊,待用。

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    4、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。

  • 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩的做法 榨菜絲鴨蛋麪疙瘩怎麼做 第6張

    5、接着,合入榨菜絲,加適量的清水煮開

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    6、然後,用勺子舀入麪糊翻動一下煮開至熟。

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    7、最後,加適量的鹽。

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    8、加適量的味精。

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    9、調味翻勻即成。

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