你知道多少-板栗雞的好處

板栗雞的好處你是不是知道呢，再問這個恩替之前，首先想要問問大家是不是都吃過這道美味的菜呢，如果沒有的話，這次之後，不關你事去飯店裏品嚐這道美食，還是自己在家裏嘗試着做，都是非常推薦自己嘗試然後享用2的，我相信大家都喜歡這道菜的。

一、板栗雞的好處

在一塊板栗是補腎強腰，要用老雞效果好，板栗的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟;可用板栗煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾板栗數顆，也可用鮮板栗煨熟食用，用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時，可用生板栗肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，板栗生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、温熱甚者不宜食用。!

二、板栗的價值

很多年輕女性喜歡吃栗子，如：糖炒栗子、煮栗子、栗子燒肉、栗子粥、栗子雞等，作為男人我覺得不好意思去吃糖炒栗子，買都不好意思啊，今天偶然看到原來栗子的營養價值還是蠻高的，吃栗子對人體的好處挺多，下面詳細介紹一下栗子的營養價值：

武警總醫院營養科主任呂利説，栗子具有很高的營養價值，人體每天所需的微量元素，如鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素等它應有盡有。此外，栗子還是具有藥用價值的好食材，對人體有很好的滋補功能。最重要的是，栗子幾乎不含膽固醇，卻含有大量的多不飽和脂肪酸，可以有效防治高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化等心血管疾病。

“全慄宴”可根據家人不同的身體特點分別對待。比如，老人可以吃生栗子或者做成栗子糕。每天早晚細嚼慢嚥生慄1~2枚，長食可以防治腎虧、小便頻繁等老年常見病。栗子糕可以幫老人健脾益氣、養胃、強筋健骨，還可緩解體弱、腰膝痠軟、食慾不振等病症。做法是：將200克鮮慄仁用水煮到極爛，再加500克糯米粉和50克白糖，揉勻，上鍋蒸，等出鍋時再撒上瓜子仁、松仁即可。

給孩子可以做點栗子糊，幫他們調理脾胃、滋養腸道，還可以治療因脾胃不和導致的腹瀉。栗子糊做法更容易：將500克栗子去皮殼，晾乾磨粉，取適量栗子粉加清水煮熟為糊，最後再加入適量蜂蜜即可。或者還可以把栗子做成生栗子泥，就是每日把4粒左右的生栗子搗成泥，每天給孩子吃，可以治療腳軟無力。

中青年人適合吃點補血強腎的栗子粥。將10個栗子和適量大米一塊兒煮成粥，也可把栗子風乾磨粉，喝粥的時候再加入(這樣相當於生食栗子)，吃之前再加適量紅糖。對中青年人來説，可以起到補血、補腎氣、強筋骨、治腰痠，減少經常快餐和應酬可能引起的膽固醇、油脂攝入過多和緩解平日學習工作過度疲勞等作用。

板栗雞的好處是不是能夠非常明顯十分清楚的在上面的文章中間看到呢，所以説大家不要忽視我們推薦的每一道菜都是我們經過精挑細選之後得到的吃了些hi後對於身體好處特別多的食物，大家趕緊去學習以下做法，在家裏進行烹飪想用。