![黑椒牛肉乾怎麼做-黑椒牛肉乾的做法]( "黑椒牛肉乾怎麼做-黑椒牛肉乾的做法")
- “這款牛肉乾是中西結合的一個口味和做法，以西餐常用的黑胡椒來做主要調味料，並且藉助西餐烤制的方法，做出的你牛肉乾很有嚼勁，是能快速補充體力的健康零食。”食材明細主料牛肉（1000g）黑胡椒碎（10g）輔料白胡椒（2g）鹽（5g）糖（20g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉乾的做法步驟1...
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![黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄欖油、澱粉水醃拌半小時。3、將鍋內放油燒至八成熱，...
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![黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做]( "黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做")
- “是根據文怡老師的配方做的，但我有些材料沒有及時備齊，所以減少了，味道還是很不錯，只是顏色比較深，黑呼呼的，有點醜，原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番，結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑，好吧，我只好苦笑着嚐嚐它的味道了，哎，還別説，吃起來還真不錯，有嚼勁，也顧不了嘴...
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![西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎麼做]( "西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料精選牛肉（適量）蘑菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜籽油（適量）黃油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片，備用3、鍋中放入油，等油熱後，放入少量黃油~放入蘑菇，炒~4、然後倒入牛肉煎熟~放入少量醬油，...
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![黑椒牛肉的做法 下飯菜便當——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎麼做]( "黑椒牛肉的做法 下飯菜便當——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎麼做")
- “每次去西餐廳最愛點的就是這個黑椒牛肉，配上一碗米飯，加上一碟泡菜，簡直是一道美味的主食，只要一遇上黑椒牛肉，飯量總是不太那麼容易控制，真心説，它真的很下飯。”食材明細主料牛肉（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）嫩肉粉（適量）黑胡椒（適量）水澱粉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適...
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![黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法]( "黑椒牛肉丁怎麼做-黑椒牛肉丁的做法")
- “黑椒牛肉，怎麼樣才能讓牛肉嫩滑多汁，而且不會老呢，這可是有“私房祕籍”的喲~~這“私房祕籍”説來也簡單，大致分為3個部分：首先牛肉一定得逆着條紋切，其次是醃製的時候一定得放糖，再就是油温不能過高，炒至的時間不可過長，不然牛肉就老了，口感不好，掌握這3點即可輕鬆製作出鮮香滑嫩...
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![黑椒牛肉腸怎麼做-黑椒牛肉腸的做法]( "黑椒牛肉腸怎麼做-黑椒牛肉腸的做法")
- “自己做的牛肉腸，真材實料，吃着放心！”食材明細主料牛肉（1塊）洋葱（適量）輔料黑胡椒（少許）鹽（適量）料酒（1勺）玉米澱粉（1湯匙）雞蛋（1個）水（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉腸的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、料理機裏放入所有食材。4、攪拌成肉末，如果是老人孩子吃，儘量攪拌...
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![黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法]( "黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料幹椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，黑椒醬，生粉，醃一小時以上(鹽要少，因為除了生粉，其他都含鹽)2、爆炒姜、蒜、幹辣椒3、放火腿腸爆香4、放洋葱、胡羅卜爆香5、放醃好的牛肉6、加少許...
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![黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做]( "黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做")
- “美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裏脊做了牛肉脯，因為裏脊沒有筋，口感豐常好，不多説了，和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用：補腎養血、滋陰潤燥。主治：熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥...
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![黑椒牛霖肉怎麼做-黑椒牛霖肉的做法]( "黑椒牛霖肉怎麼做-黑椒牛霖肉的做法")
- “第一次用這個食材做菜，不過還挺好吃的，分享ing~~~”食材明細主料牛霖肉（200克）輔料調和油（1茶匙）檸檬汁（2茶匙）生粉芡（適量）配料食鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）嫩肉粉（適量）黑胡椒粒（適量）史雲生清雞湯（1碗）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛霖肉的做法步驟1、把牛霖肉用清水洗淨後瀝乾，切...
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![黑胡椒牛肉乾怎麼做-黑胡椒牛肉乾的做法]( "黑胡椒牛肉乾怎麼做-黑胡椒牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉乾的做法步驟1、牛肉順絲切條。2、加鹽，蒜粉，黑胡椒粉，料酒醃製半個小時。3、水開下鍋焯一分鐘。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制如圖顏色撈出。6、撒黑胡椒粉和...
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![黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做]( "黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎麼做")
- “簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用鹼（適...
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![幹炒黑椒牛河的做法 我愛避風塘——幹炒黑椒牛河 幹炒黑椒牛河怎麼做]( "幹炒黑椒牛河的做法 我愛避風塘——幹炒黑椒牛河 幹炒黑椒牛河怎麼做")
- “幹炒牛河是避風塘的經典小炒，在廣東是很家常的小吃，我從第一次吃就愛上了它。如何判斷它的好吃與否，主要是牛肉要夠嫩，河粉要夠滑，配菜要夠爽口，但是不可以多油，廣東人都怕膩。今天，我來山寨一把，不敢説趕超避風塘，最起碼咱的料足啊，味道嘛也差不到哪裏去。反正兒子是夠給面子的,...
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![黑椒牛肉粒怎麼做-黑椒牛肉粒的做法]( "黑椒牛肉粒怎麼做-黑椒牛肉粒的做法")
- “簡單的一道低脂、營養美食，雪花牛肉粒口感鮮嫩，用黑椒和鹽調理後更嫩了，用牛排鍋大火煎烤，再放一些配菜，能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒（600克）輔料胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（1根）洋葱（半個）青辣椒（2個）橄欖油（30克）調料鹽（1克）醬油（15克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒...
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![黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做]( "黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做")
- “黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裏常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，而且肉質裏面含有適量的脂肪，口感要比裏脊肉好，很喜歡那種質感。用黑...
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![黑椒牛肉扒怎麼做-黑椒牛肉扒的做法]( "黑椒牛肉扒怎麼做-黑椒牛肉扒的做法")
- 食材明細主料牛眼肉（2塊）番茄（6枚）西蘭花（適量）輔料李錦記黑胡椒醬（適量）橄欖油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉扒的做法步驟1、準備好所有食材。2、我用的是煎肉的這種鍋，沒有平底鍋，電餅鐺都可以。過加熱，刷橄欖油，把牛眼肉放到上面煎。3、翻面，小西紅柿切兩半，放到鍋...
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![黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法]( "黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）輔料黑胡椒（適量）食用油（適量）調料葱葉（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切成厚片，加入料酒、薑末、蠔油、鹽、黑胡椒粒、澱粉和適量清水、食...
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![黑椒牛肉片怎麼做-黑椒牛肉片的做法]( "黑椒牛肉片怎麼做-黑椒牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（250g）輔料黑胡椒醬（55g）食用油（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、先將牛裏脊切成2-3釐米的薄片，放入碗中備用。2、往碗中加入黑胡椒醬，攪拌均勻，放入冰箱冷藏醃製20-30分鐘。3、倒入一點食用油，進行煎制。煎肉片時，要用筷子不停翻動...
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![黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎麼做]( "黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎麼做")
- “很榮幸得到ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱試用，感謝美食天下和ACA廠家的信任，一種鍾情於ACA的廚房家電產品，這次有幸能得到感到試用感覺非常的開心。下了2天雨，昨天開始體驗新烤箱的魅力，烤牛肉串，把牛肉醃製過後串起來進入烤箱15分鐘即可享用的菜餚。”食材明細主料牛腱子...
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![黑椒牛肉意麪的做法 【黑椒牛肉意麪】 黑椒牛肉意麪怎麼做]( "黑椒牛肉意麪的做法 【黑椒牛肉意麪】 黑椒牛肉意麪怎麼做")
- 食材明細主料意大利麪（適量）牛肉（適量）黑椒醬（適量）黑胡椒（適量）青椒（適量）輔料精鹽（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切小片，加入生粉，少許油和黑椒醬拌勻醃製20分鐘2、青椒洗淨切絲備用3、鍋內加水燒開放入適量意麪，煮至意...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節，黃瓜半根，青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
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![黑椒土豆牛肉的做法 黑椒土豆牛肉，黑椒配牛肉，下飯好搭檔！！ 黑椒土豆牛肉怎麼做]( "黑椒土豆牛肉的做法 黑椒土豆牛肉，黑椒配牛肉，下飯好搭檔！！ 黑椒土豆牛肉怎麼做")
- “黑椒土豆牛肉是菜餚名稱，是一道美食。黑椒具有強烈、刺激的味道，使用少許黑胡椒就能達到很好的治療效果，尤其是用於即刻振奮精神和補充精力。黑椒和牛肉就是絕配，每顆牛肉粒上都沾滿了黑椒醬汁，稍稍辣，讓人胃口大開。”食材明細主料牛肉（300g）土豆（1個）輔料洋葱（半個）圓椒（半個）蒜頭（2...
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![黑椒牛肉餅怎麼做-黑椒牛肉餅的做法]( "黑椒牛肉餅怎麼做-黑椒牛肉餅的做法")
- “非常幸運的再次獲得了丘比系列的試用機會，這次做的是黑椒牛肉餅。”食材明細主料牛肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）丘比黑胡椒沙拉醬（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）姜粉（適量）生菜（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉餅的做法步驟1、牛肉餡剁的碎一些。2、胡蘿蔔...
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![黑椒牛肉飯怎麼做-黑椒牛肉飯的做法]( "黑椒牛肉飯怎麼做-黑椒牛肉飯的做法")
- “週末下起了入冬以來的第一場大雪，天陰沉沉的，飄着雪花，似乎空氣裏都充滿了憂傷，所以不願意出門。宅在家的日子裏早午飯合二為一，想做點既簡單，又能讓自己開心起來的吃的，於是乎就有了這個——黑椒牛肉飯。炒飯既有飯又有菜，營養搭配，方便快捷。濃濃的黑椒味聞着就想留口水，想不開...
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![黑椒蒸牛肉怎麼做-黑椒蒸牛肉的做法]( "黑椒蒸牛肉怎麼做-黑椒蒸牛肉的做法")
- “一道簡單又好吃的葷菜，最重要是快，上班前醃好，下班回來一蒸就行。”食材明細主料沙朗牛肉（900g）李錦記黑椒醬（1.5大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）輔料葱（1根）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切小片。2、放入醃料，用手抓捏均勻。3、醃30分鐘以上。...
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味味甜
