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關於蘿蔔條的家常做法的餐飲百科

蘿蔔條的做法 簡簡單單的酸酸甜甜-蘿蔔條 蘿蔔條怎麼做
  • 蘿蔔條的做法 簡簡單單的酸酸甜甜-蘿蔔條 蘿蔔條怎麼做

  • “一次朋友家聚餐,滿桌佳餚,但最合胃口的確是這道小菜。朋友的母親是越南人,她告訴我,這小菜在越南是家家户户都會做的小菜。這味道真是開胃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(兩隻)大頭菜(小半個)輔料糖(6湯勺)鹽(1湯勺)白醋(5湯勺)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘿蔔條的做法步驟1、...
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蘿蔔條怎麼做-蘿蔔條的做法
  • 蘿蔔條怎麼做-蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(五個)鹽(200g)幹辣椒粉(100g)輔料醬油(適量)小米辣(3個)香菜(一棵)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨,切成兩段。2、切成大約1cm厚的片,再切成約1cm厚的條。3、上面不切斷,掛在衣鈎上,放陽光底下曬。4、晚上也不用收,曬三天,這樣就差不多了。5...
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蘿蔔條湯怎麼做-蘿蔔條湯的做法
  • 蘿蔔條湯怎麼做-蘿蔔條湯的做法

  • “哈哈😄記得小時候,到了秋天媽媽做的做多的菜,就是蘿蔔,土豆,白菜,蘿蔔條湯6---7十年代,餐桌最常見的”食材明細主料水果蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料熟油(一勺)葱花(少量)胡椒粉(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔條湯的做法步驟1、蘿蔔,胡蘿蔔,土豆各一個。2、卻成條...
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酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做
  • 酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做

  • “在這樣高温依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔一根。2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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酸蘿蔔條怎麼做-酸蘿蔔條的做法
  • 酸蘿蔔條怎麼做-酸蘿蔔條的做法

  • “這個季節,蘿蔔大量上市,物美價廉,用蘿蔔做菜是最實惠的啦。今天就分享一個這個季節我特別愛吃的一個佐餐小菜,蒜蘿蔔條,做法簡單,也不同於正常的醃菜要醃製很久,只需醃製一天就可以吃啦,隨吃隨做,更健康。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(3個)輔料果醋(100g)香醋(100g)鹽(2g)糖(15g)酸甜(口...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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燉蘿蔔條怎麼做-燉蘿蔔條的做法
  • 燉蘿蔔條怎麼做-燉蘿蔔條的做法

  • “東北習慣把這種紅皮的蘿蔔叫大蘿蔔,這種蘿蔔非常適合醃漬蘿蔔乾,平時家常的做法熬蘿蔔湯較多。今天就用大蘿蔔燉一鍋蘿蔔條,用一點點蝦皮提提味,最後用香菜點綴點綴。”食材明細主料大蘿蔔(1個)香菜(1根)蝦皮(50克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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泡蘿蔔條怎麼做-泡蘿蔔條的做法
  • 泡蘿蔔條怎麼做-泡蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)泡椒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔條的做法步驟1、原料。2、蘿蔔去皮洗淨備用。3、蘿蔔切條塊。4、用鹽醃製出水備用。5、鍋中加適量的水,放鹽糖,醬油八角,桂皮,香葉,...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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家常版醃青蘿蔔(卞蘿蔔)條如何做簡單又好吃
  • 家常版醃青蘿蔔(卞蘿蔔)條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔或者卞蘿蔔:適量鹽:適量醋:適量白糖:適量十三香:適量味精:適量辣椒麪:適量醬油:適量輔料具體步驟1.把蘿蔔切成粗條放在屜子上面放到通風處但不是暴曬處晾24個小時晾到七分幹2.然後一碗蘿蔔乾中加入兩勺鹽兩...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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醃蘿蔔條怎麼做-醃蘿蔔條的做法
  • 醃蘿蔔條怎麼做-醃蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條。2、加鹽醃製30分鐘。3、擠掉醃出的水分。4、加生抽、香醋、白糖、蠔油、紅辣椒。5、攪拌均勻。6、加姜封密,放入冰箱冷藏一天後食用...
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蘿蔔粉條怎麼做-蘿蔔粉條的做法
  • 蘿蔔粉條怎麼做-蘿蔔粉條的做法

  • “冬天把大蘿蔔吃好了,讓你上下通氣,身體棒棒的。大蘿蔔有一種辣辣的味道,新鮮的可以生食,脆脆的,很好吃,但天冷還是吃熱的比較好,這個時候蘿蔔的辣味相對就不是那麼受歡迎了,得想個辦法去掉才行啊。你會怎麼做呢?別急,今天就來告訴你。”食材明細主料大蘿蔔(1個)豬五花(適量)粉條(1把)輔...
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家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法
  • 家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做
  • 胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做

  • “胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當的好吃,我喜歡這個菜,女兒也喜歡,”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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家常醃蘿蔔條的做法你會嗎
  • 家常醃蘿蔔條的做法你會嗎

  • 蘿蔔大家都知道吧,平時在家,餐桌上都會出現蘿蔔炒肉,蘿蔔燉排骨,亂燉,醬蘿蔔,等等,小夥伴們平時到餐館吃飯或者點外賣,老闆會先拿出醃蘿蔔來作為開胃小菜來招待你把,口感爽脆,開胃消食,那今天就跟着小編來學學醃蘿蔔條的做法的做法吧。一、家常醃蘿蔔條的做法你會嗎【食材】主料蘿蔔...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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