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關於蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做的餐飲百科

蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做

  • 蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做

  • “台式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實，大也有大的好處，個數少了，吃起來快。能夠繼續開發新品種。”食材明細主...
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蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做

  • 蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做

  • “有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麪包，蛋糕，包子饅頭，粥輪番上陣還是覺得品種太少，寶貝偏愛糯米食物，媽媽就學着慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉（300g）粘米粉（300g）輔料紫薯（4個（中等））配料蜂蜜（2勺）糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯糕的做法步驟1、準備糯米粉和粘米...
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豆漿紫薯豆沙餅怎麼做-豆漿紫薯豆沙餅的做法

  • 豆漿紫薯豆沙餅怎麼做-豆漿紫薯豆沙餅的做法

  • “紫薯一直是我的鐘愛，今天去市場看到紫薯就想吃，問問價格12元一公斤真貴，不過我們這裏的紫薯就從來沒便宜過，就是紫薯大量上市的季節，也沒便宜過，最少也得6-7元。所以在這冬天裏，12元一公斤不算太貴，那白菜還買了2塊5角呢，為了滿足自己的口味，就買了一公斤，好久沒做紫薯餅了，就用豆...
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蜜豆紫薯月餅怎麼做-蜜豆紫薯月餅的做法

  • 蜜豆紫薯月餅怎麼做-蜜豆紫薯月餅的做法

  • “雙假沒時間髮菜譜，現在補上😀紫薯有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、有利於減肥瘦身、增強免疫力的功效”食材明細主料紫薯（兩塊）蜜豆（適量）輔料糖（適量）糯米粉（適量）奶粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮，用勺子碾成泥2、把紫薯泥放入不粘鍋...
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麻薯紅豆沙月餅怎麼做-麻薯紅豆沙月餅的做法

  • 麻薯紅豆沙月餅怎麼做-麻薯紅豆沙月餅的做法

  • “這是我第一次做的廣式月餅，其實不怎麼喜歡吃月餅因為口感很甜很膩；但是昨天做好後就迫不及待的吃了一個，才知道原來自己做的月餅根本跟外面的不一樣。第一口吃的時候就想再吃第二口，不想停下來吃了一個想再吃第二個月餅了。在紅豆餡裏面裹入了【麻薯】，經過改良後的餡料很特...
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麻薯豆沙月餅怎麼做-麻薯豆沙月餅的做法

  • 麻薯豆沙月餅怎麼做-麻薯豆沙月餅的做法

  • “這是一款外酥脆內軟的素食月餅——沒有月餅模具，沒有月餅所需的各種材料！！但還是想過中秋，還是想在中秋佳節上吃圓圓的月餅，卻又不是很喜歡吃外面甜的膩人的月餅，就想回歸質樸，用身邊僅有的材料做一款屬於自己的月餅，它沒有華麗的外表，但它有顆柔軟的內心！！它不是徒然一味的甜豆沙...
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紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法

  • 紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法

  • “紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5...
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紫薯紫米紅豆月餅怎麼做-紫薯紫米紅豆月餅的做法

  • 紫薯紫米紅豆月餅怎麼做-紫薯紫米紅豆月餅的做法

  • “週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話説我今年沒吃夠月餅自己做點吧，自己做的吃着放心，所有材料都是無添加紫薯買了好多，怎麼好吃怎麼來，今天用它做主陷，還放了紅豆，紫米”食材明細主料中筋麪粉（150克）紫薯（100克）紅豆（少許）紫米（少許）輔料奶粉（26克）轉化糖漿（80克）白糖（適量）糯米麪（少許）雞蛋（一枚...
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紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做

  • 紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做

  • “第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後，加入花生油再次攪...
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紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做

  • 紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做

  • “紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯（4個）輔料白糖（50g）蜂蜜（50g）豆沙餡（100g）紅棗蜜餞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯，去皮3、加入糖、蜂蜜搗成泥4、用保鮮膜鋪底，依次放上紫薯泥，紅豆沙和無核紅...
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紫薯蜜豆餅怎麼做-紫薯蜜豆餅的做法

  • 紫薯蜜豆餅怎麼做-紫薯蜜豆餅的做法

  • “紫薯蜜豆餅既美味兒又飽腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起來總是讓人滿心歡喜！”食材明細主料紫薯（400g）煉乳（20g）牛奶（60g）糯米粉（60g（麪粉））表面裝飾白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜜豆餅的做法步驟1、紫薯蒸熟、去皮、稱量好2、用勺子按壓，壓成泥。3、加入煉乳和...
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蜂蜜紫薯麪包怎麼做-蜂蜜紫薯麪包的做法

  • 蜂蜜紫薯麪包怎麼做-蜂蜜紫薯麪包的做法

  • “一直很想烤一頂皇冠麪包，這次終於如願如償了。藉助模具，麪包做法也非常簡單。麪包餡是我自制的蜂蜜紫薯餡，既美味又健康，顏色還非常漂亮。紫薯的纖維素含量非常高。這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保...
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綠豆沙蜜豆月餅怎麼做-綠豆沙蜜豆月餅的做法

  • 綠豆沙蜜豆月餅怎麼做-綠豆沙蜜豆月餅的做法

  • 食材明細主料月餅粉（300克）轉化糖漿（225克）花生油（75克）輔料綠豆沙餡（650克）蜜豆（390克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、將月餅粉與將轉化糖漿、花生油混合，戴上一次性手套，抓勻成團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。2、把綠豆沙分成25克一個圓球，共分了...
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紫薯豆沙冰皮月餅的做法 純天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月餅 紫薯豆沙冰皮月餅怎麼做
紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做
豆沙餡紫薯餅怎麼做-豆沙餡紫薯餅的做法

  • 豆沙餡紫薯餅怎麼做-豆沙餡紫薯餅的做法

  • “紫薯的營養價值很高，家常簡單的紫薯餅更是營養美味！”食材明細主料紫薯（500g）輔料湯圓粉（200g）麪粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）麪包糠（300g）豆沙餡（200g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋裏煮30分鐘2、把煮熟的紫薯去皮，用木勺搗爛。3、在搗爛...
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豆沙紫薯糯米餅怎麼做-豆沙紫薯糯米餅的做法

  • 豆沙紫薯糯米餅怎麼做-豆沙紫薯糯米餅的做法

  • “我家廚房紅薯，紫薯，土豆，山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類，米飯適當少吃點，薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材，黃心紅薯從去年秋天儲存到今年，蒸熟後內裏甜蜜綿軟，猶如奶酪一般。紫薯那一抹優雅的紫色，總是讓我愛不釋手。因此經常用薯類來...
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蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法

  • 蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法

  • “之所以叫蜂蜜紫薯酥，是因為紫薯餡全部用蜂蜜和制而成。成品中的蜂蜜味道十足。”食材明細主料水油皮（適量）油酥（適量）輔料紫薯泥（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯酥的做法步驟1、成品量：20個。烤盤尺寸：30*36cm。2、水油皮：中筋麪粉150克，蜂蜜22克，水65克，全蛋液15ML...
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紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法

  • 紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法

  • “紫薯總有一種欲罷不能的喜歡，營養豐富，顏值超高，今來一款：紫薯蜂蜜水，製作簡單，口感非常棒呢。”食材明細主料熟紫薯（一塊）蜂蜜（一勺）輔料温水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜂蜜水的做法步驟1、紫薯蜂蜜備用。2、紫薯掰小塊放入杯中。3、加入適量的温水。4、加拌均勻...
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豆沙蜜豆月餅怎麼做-豆沙蜜豆月餅的做法

  • 豆沙蜜豆月餅怎麼做-豆沙蜜豆月餅的做法

  • “月餅～今年的第一烤，做了10個先練練手！”食材明細主料中筋麪粉（100g）太古轉化糖漿（70g）花生油（17g）梘水（2g）蜜豆（適量）紅豆沙（適量）輔料蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、碗裏倒入轉換糖漿花生油梘水。2、用蛋抽攪拌均勻，一定要拌勻。3、篩入低粉...
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紫薯豆沙糯米餅怎麼做-紫薯豆沙糯米餅的做法

  • 紫薯豆沙糯米餅怎麼做-紫薯豆沙糯米餅的做法

  • “成品非常柔軟，而且表皮還有一點酥酥脆脆的感覺，軟糯香甜，特別好吃～”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（200g）自制紅豆沙（適量）調料牛奶（50g）白糖（20g）煉乳（50g）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糯米餅的做法步驟1、紫薯去皮切片，水開蒸十五分鐘，取出趁熱壓成泥，加白糖，煉乳，牛奶攪拌...
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蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法

  • 蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法

  • “因為想吃紫薯條了，但是外面賣的好貴，於是想了一下，自己動手做做看”食材明細主料紫薯（500g）輔料蜂蜜（10g）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯條的做法步驟1、紫薯去頭去尾，削皮洗淨2、切成手指粗細的條狀，不要太細哦！太細容易變成紫薯泥3、加入適量食用油，抓勻...
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紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做

  • 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包的做法 紫薯蜂蜜麪包怎麼做

  • “蜂蜜紫薯吐司，香噴噴的吐司裏裹着甘甜的紫薯，紫薯的香味遠遠都能聞到，讓熱愛紫薯的我們不進的沸騰起來~~用紫薯餡裝飾面包，不僅好看還帶來了美味和營養，作為早餐絕對一流喔！”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）蜂蜜（45克）鹽（3克）牛奶（150克）黃油（30克）酵母（3克）輔料紫薯泥（100克）黃油（20克...
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蜂蜜紫薯漿怎麼做-蜂蜜紫薯漿的做法

  • 蜂蜜紫薯漿怎麼做-蜂蜜紫薯漿的做法

  • 食材明細主料紫薯（一個）輔料清水（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯漿的做法步驟1、準備一個紫薯和蜂蜜。2、把紫薯去皮切小塊放進豆漿機中。3、再放入適量清水。4、按五穀豆漿啟動。5、打好的紫薯漿倒出稍微放涼後放入適量蜂蜜調勻即可。...
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蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法

  • 蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法

  • “最近紫薯特便宜，2.5￥一斤。也不像以前那樣，走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯，都是直接蒸着吃了。今天改改樣，做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的，真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（少許）玉米生粉（少許）輔料蜂蜜（兩勺）芝麻（適量）配料葵花籽油（少許...
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