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關於土豆煎餅果子的做法的餐飲百科

土豆煎餅果子的做法 午安’土豆煎餅果子 土豆煎餅果子怎麼做
  • 土豆煎餅果子的做法 午安’土豆煎餅果子 土豆煎餅果子怎麼做

  • “一晃,畢業回家快兩年了,燒菜的次數屈指可數。空閒的週末,忽然很是想念實習的一年時光和土豆煎餅的味道。”食材明細主料土豆(二斤)輔料紫蘇葉(六七片)青椒(三大個)葱葉(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆煎餅果子的做法步驟1、將買來噠土豆放置水盆裏...
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煎餅果子的做法 自制煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 自制煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “煎餅果子是天津傳統食品,從小吃到大,楞沒吃膩。在外地也吃過幾次,那味道真是不敢恭維,看來還是家鄉的好吃。煎餅果子顧名思義,是由煎餅和果子組成,煎餅成分是各種雜糧面製成。果子呢就是油條啦,卷在煎餅裏,那是非常美味滴,當然單獨吃配上一碗豆漿也別有一番風味這次幸好有媽媽幫...
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煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “最喜歡的小吃之一,作為早餐再合適不過了。”食材明細主料玉米粉(2勺)高筋麪粉(3勺)雞蛋(1個)輔料醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、玉米粉高筋粉混合加入適量的水攪拌均勻,大約7勺2、鍋微微加熱,刷上一點點油,將麪糊倒入到平底鍋中,用刮刀刮平3、待面...
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煎餅果子怎麼做-煎餅果子的做法
  • 煎餅果子怎麼做-煎餅果子的做法

  • 食材明細主料油條(1根)雞蛋(2枚)麪粉(100g)小米麪(20g)水(適量)輔料小蘇打(1–2g)蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)油(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅果子的做法步驟1、麪粉、小米麪、小蘇打、鹽加水混合靜置30分鐘(夏天天熱的話送冰箱)。2、鍋熱倒油(少一些,最好用油刷刷)。3...
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煎餅果子的做法 【天津】煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 【天津】煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “作為天津衞人,早上吃套煎餅果子,來碗豆漿,那叫一個香!煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以麪醬,葱末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麪攤成的薄餅,還有黃豆麪,黑豆麪等等多種選擇。但是,天...
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煎土豆糖餅怎麼做-煎土豆糖餅的做法
  • 煎土豆糖餅怎麼做-煎土豆糖餅的做法

  • “土豆是最家常菜了,老少皆宜,吃的花樣繁多,土豆不管咋吃,百吃不厭。”食材明細主料土豆(3箇中號)輔料土豆澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎土豆糖餅的做法步驟1、土豆放高壓鍋代皮蒸15分鐘左右,卸壓取出,扒皮。2、用勺子碾壓成泥。3、加土豆澱粉,少量分多次加。4、揉...
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綠豆煎餅果子怎麼做-綠豆煎餅果子的做法
  • 綠豆煎餅果子怎麼做-綠豆煎餅果子的做法

  • “去天津吃過地道的煎餅果子。回來後一直心心念。外面的總感覺不衞生。自己動手做的想放什麼都可以。喜歡吃的都可以加里面。就這麼任性”食材明細主料綠豆粉(2勺)中筋粉(2勺)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)生菜(1棵)黃瓜(適量)炸裏脊(適量)香葱(3棵)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工...
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土豆煎餅怎麼做-土豆煎餅的做法
  • 土豆煎餅怎麼做-土豆煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(2勺)輔料胡蘿蔔(4片)火腿腸(1/2根)小葱(3根)鹽(1匙)植物油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆煎餅的做法步驟1、土豆去皮切片入蒸鍋燒開轉中小火蒸30分鐘。2、取出壓泥。3、加入胡蘿蔔丁。4、加入火腿腸丁。5、加入葱花。6、加入鹽和麪粉。7、攪拌均...
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幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做
  • 幹煎土豆小餅的做法 【幹煎土豆小餅】 幹煎土豆小餅怎麼做

  • “美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因為每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言説土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香葱(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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煎餅果子的做法 煎餅果子(含薄脆做法) 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 煎餅果子(含薄脆做法) 煎餅果子怎麼做

  • “上週做了個雜糧煎餅,這周做個像模像樣的北京煎餅果子!煎餅麪糊的配比是1:3,就是白麪1杯,綠豆麪1/3杯或者1/4杯,別比這個多了,綠豆麪越多口感越硬有嚼頭。麪糊稍稀些,這樣出來的煎餅口感好,但別太稀了不成形。現在北京街頭一個煎餅果子就要4塊錢,自己在家做就便宜多了。而且煎餅果...
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電飯鍋土豆辣子煎餅怎麼做-電飯鍋土豆辣子煎餅的做法
  • 電飯鍋土豆辣子煎餅怎麼做-電飯鍋土豆辣子煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(1個半)辣椒麪(適量)發酵粉(適量)鹼面子(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)大香粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電飯鍋土豆辣子煎餅的做法步驟1、準備麪粉,温開水泡開發酵粉,開水泡開糖水,開始和麪,把泡好的水均勻分幾次倒入...
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煎餅果子的做法 我們都愛的煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 我們都愛的煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “大人小孩都超級愛的煎餅果子麼麼噠”食材明細主料麪粉(50g)青椒土豆絲(若干)香菜(一根)輔料雞蛋(一個)香葱(一根)甜麪醬(一小勺)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅果子的做法步驟1、將麪糊攤成薄而透明的餅,打一個雞蛋,撒上葱花。2、翻面後,塗上甜麪醬和辣醬,放入炒好的青椒土豆...
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煎餅果子的做法 煎餅“三明治”【不成功的煎餅果子】 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 煎餅“三明治”【不成功的煎餅果子】 煎餅果子怎麼做

  • “天津煎餅果子不算是天津三大名小吃之一,但是相信天津長大的孩子吃早點沒有沒吃過煎餅的。來國外十個月了,想念家裏的早點,麻醬燒餅、老豆腐、嘎巴菜……自己做煎餅純屬實驗精神又出來作祟了。想念蛋餅軟軟的、帶着葱花香,咬一口裏面脆脆的感覺……”食材明細主料綠豆(三兩)雞...
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土豆餡煎餅怎麼做-土豆餡煎餅的做法
  • 土豆餡煎餅怎麼做-土豆餡煎餅的做法

  • “用料:土豆2個,白糖,麪粉適量,植物油,方法:一:先做土豆餡,1、土豆去皮,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻待用。二:擀麪皮,1、取適量的麪粉揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、切成小點,4、用擀麪槳擀成麪皮。5、取一張麪皮包進拌好的土豆泥,6、做成圓餅形,...
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土豆煎蛋餅的做法 西班牙土豆煎蛋餅 土豆煎蛋餅怎麼做
  • 土豆煎蛋餅的做法 西班牙土豆煎蛋餅 土豆煎蛋餅怎麼做

  • “平時從不去肯德基什麼的,也不去西餐廳,對西餐一點也不感興趣,但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起來也簡單,做飯新手也能輕鬆上手,比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)配料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量...
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豆渣煎餅果子怎麼做-豆渣煎餅果子的做法
  • 豆渣煎餅果子怎麼做-豆渣煎餅果子的做法

  • 食材明細主料豆渣(1勺)麪粉(3勺)雞蛋(1只)鹽(少許)油條(1根)輔料生菜(適量)調料甜麪醬(少許)辣醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆渣煎餅果子的做法步驟1、食材圖,打黑豆漿濾出的豆渣。2、豆渣,麪粉,鹽加水泄成稀麪糊,雞蛋打散攪勻。3、不沾鍋刷薄油,倒入麪糊推成薄餅。4、餅面凝固後...
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土豆泥煎餅怎麼做-土豆泥煎餅的做法
  • 土豆泥煎餅怎麼做-土豆泥煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1只)麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆(一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~)火腿腸一隻雞蛋一個葱牛奶2、土豆去皮切成小塊加水煮煮到很軟在煮土豆期間可以把火腿腸切...
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煎土豆絲餅怎麼做-煎土豆絲餅的做法
  • 煎土豆絲餅怎麼做-煎土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料紅皮土豆(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎土豆絲餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆去皮,先切塊,後切絲。3、打入一顆雞蛋,攪拌均勻。4、加入適量的麪粉。5、攪拌均勻,讓土豆都占上麪粉。6、熱油7、放入土豆絲...
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黃豆醬煎餅果子怎麼做-黃豆醬煎餅果子的做法
  • 黃豆醬煎餅果子怎麼做-黃豆醬煎餅果子的做法

  • “如果説有一種調料是上班族的最寵的話,那肯定非“醬”莫屬了。記得讀大學的時候,最痴“老乾媽”,經常在宿舍用電飯煲煮好面,倒入老乾媽吃得一把鼻涕一把淚的。轉眼畢業幾年了,一是身體吃不消了,二可能是在廣東呆太久了,已經適應不了比較辣的醬了,所以果斷放棄了老乾媽。自從從江...
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煎餅果子的做法 煎餅果子(簡) 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 煎餅果子(簡) 煎餅果子怎麼做

  • “今日早餐就你了!👏”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)火腿腸(1根)黃瓜(適量)玉米麪(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)孜然粉(少量)黑芝麻(少量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、放入適量的麪粉和少量的玉米麪,然後再打兩個雞蛋用打蛋器把麪糊打勻防止有面疙瘩。2、再加...
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土豆絲煎餅果子怎麼做-土豆絲煎餅果子的做法
  • 土豆絲煎餅果子怎麼做-土豆絲煎餅果子的做法

  • “土豆餅的創意吃法,人家有雜糧煎餅果子我家有土豆絲煎餅果子”食材明細主料土豆(1個)鹽(少許)澱粉(1(小)勺)雞蛋(1個)輔料芝麻醬(1勺)黃豆醬(1勺)番茄醬(1勺)火腿(2片)香菜(適量)生菜葉(1片)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲煎餅果子的做法步驟1、食材土豆,雞蛋,火腿片,生菜,香菜...
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香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、放入土豆絲、麪粉、澱粉拌勻。...
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煎土豆餅怎麼做-煎土豆餅的做法
  • 煎土豆餅怎麼做-煎土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2-3個)輔料麪粉(適量)火腿丁(適量)葱花(適量)胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)煎土豆餅的做法步驟1、土豆切絲用清水加入鹽浸泡一會兒雞蛋2個,麪粉少許。2、準備好的食材。3、拌勻。4、差不多這樣。5、加入葱。6、熱油下鍋煎,然後翻面煎至金黃撈出。7、我切...
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綠豆麪煎餅果子怎麼做-綠豆麪煎餅果子的做法
  • 綠豆麪煎餅果子怎麼做-綠豆麪煎餅果子的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(50g)中筋麪粉(150g)水(400g)油條(4根)葱花(適量)生菜(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)植物油(適量)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪煎餅果子的做法步驟1、將麪粉混合2、水倒入麪粉裏,攪拌均勻,形成麪糊,麪糊應該為可流動狀態。靜置30分鐘備用3、葱花切碎,生...
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煎餅果子的做法 天津小吃——煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 天津小吃——煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “天津小吃——煎餅果子不但味美,還有一定的養生理念,綠豆粉清熱去火,配上油炸的果子,不會感覺果子太油膩,其中的腐乳和麪醬也可以中和果子的油膩。”食材明細主料綠豆麪(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)薄脆(適量)輔料生菜(適量)芝麻(適量)配料甜麪醬(適量)葱花(適量)腐乳汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)...
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