- “切碎的雞肉細嫩香滑,滲入了黃瓜的絲絲清新。紅椒帶來了些微的辣意,和蘋果醋的酸甜融合成特別的清爽感。而它的閃光點卻不止於味道,別具心裁的擺盤更直觀地激發了人們對美好事物的嚮往和食慾。”食材明細主料雞腿肉(適量)彩椒(適量)黃瓜(適量)輔料蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料菠菜汁麪糰(一份)肉糜(100克)雪菜(兩棵)輔料香菇(三朵)羅漢筍(五根)白煮雞蛋(兩個)姜(一塊)幹辣椒(適量)配料鹽(一茶匙)五香粉(半茶匙)生抽(一湯匙)白糖(一茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩頭鹹菜-五福報春的做法步驟1、原料圖。先做窩窩頭。2、麪糰搓條切五份圓柱...
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- “這道竹報平安其實特別簡單,放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意,翠綠動人,口味清新,特別適合在年夜飯當天擺出來,讓親人見識一下你的手藝!”食材明細主料黃瓜(3根)玉米粒(些許)胡蘿蔔(一根)蝦仁(100g)青豆(50克)輔料鹽(些許)雞精(些許)水澱粉(些許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹報平安的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜是一道集色香味於一體的一道美食,使用了蘆筍肉鬆和小排一起製作,看上去又美麗又清新,你看到了一定會覺得會喜歡,如果你家裏有家人喜歡吃這個喜歡看這個的一定要學會這道美味的脆竹報春的製作方法哦,快來...
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- “翠竹報春,平安到!一到寓意吉祥的菜品,也能為相聚帶來美好哦!主角是黃瓜,配料隨意搭配,低脂健康,爽口解膩哦!”食材明細主料黃瓜(兩根)玉米(適量)豌豆(適量)蝦仁(適量)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翠竹報春的做法步驟1、玉米豌豆焯熟。2、豌豆焯水備用...
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- “春天來了,萬物萌芽競生長,竹也不甘落後,筍尖破土而出,你追我趕看誰長得高。春天給人力量給人帶來了更多的美食遐想,來,讓我們用黃瓜盅配合自己喜歡的食材來做一道表現翠竹報春的意境菜吧!關於黃瓜盅裏的菜的事兒,可以選擇自己喜歡吃的菜小炒即可當然涼拌菜要是可以的,我這裏做了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量玉米:1根鹽:適量牛肉:適量胡蘿蔔:1個具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成相等的段3.在兩端切厚片,切至三分之一即可,不要切斷4.橫着再切一刀5.沿着切的痕跡,把這一塊取掉6.用叉子幫助取出裏面的果肉7...
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- “臨近過年,做些餅乾當零食,直接找了模子壓出形狀,討喜之餘還寓意着祝福,多好~材料:低筋麪粉380g,黃油250g,蛋液51g,糖粉125g,香草精適量”食材明細主料低筋麪粉(380g)黃油(250g)蛋液(51g)糖粉(125g)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祝福餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根紅辣椒:30豬肉末:150輔料葱花:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.準備食材:黃瓜、紅辣椒、豬肉末。2.紅辣椒洗淨去籽,切成圈。3.鍋內放少許底油,葱花爆香,把肉末翻炒至變色。4.加一勺豆瓣醬。5.再放紅辣椒翻炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:1只黃瓜:3根紅色甜彩椒:1個(取1/4)輔料蘋果醋:3大勺鹽:2具體步驟1.母雞半隻,泡去血水後跟清水一起下鍋煮3-4小時。(儘量買打野的活雞現殺,這種雞肉緊實醇香。不像菜場的分割雞,雞肉鬆散沒味。)2.煮好的雞取...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:一條輔料豬肉:適量咖喱粉:一勺食鹽:一勺葱:一根醬油:一勺醋:用來醃下黃瓜,不用太多蘑菇:兩朵具體步驟1.將黃瓜切成四段去尾和頭,用醋醃製一小時2.在黃瓜上切個長方形,注意別切太深,再將長方形取出將裏面的囊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆香脆竹報春口味獨特,是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質,而且還有大量的蛋白質和脂肪,食材簡單,易操作,是每個家庭經常食用的美食,而且自己做又衞生又營養,不用擔心外...
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- 餃子、湯圓、年糕、麪條、燉肉等。北方人過年吃餃子,或者是餃子煮麪條,寓意着新的一年撈財。過年南方人吃湯圓、年糕等等糕點類的食物多一點,意味着新的一年甜甜美美。有些人正月初一吃麪條和燉肉,肉質醇厚,表示新的一年美好時刻的來臨。有的地方的人們,習慣了在春節第一餐要吃...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞腿肉:一隻輔料胡蘿蔔、黃瓜:黃瓜兩根具體步驟1.雞腿用生薑、百合、枸杞、等香料燉軟!2.黃瓜切斷,用小刀掏空!3.胡蘿蔔切小顆粒,過水焯熟!4.雞肉粒和胡蘿蔔放一起、加入蘋果醋、鹽、以清淡為主!5.裝入後可加少...
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- “梅花,堅韌不拔,不屈不撓,自強不息,奮勇當先,嚴冬中怒放的梅花,被譽為報春的使者,“俏也不爭春,只把春來報”,這種無私無慾的品性,使梅花的形象更為豐滿。梅花,謙遜脱俗、又豁達大度的精神風采,是中國四大國花之一,梅花代表的意義是鴻運當頭、不屈服,象徵着新的開始,一切事物都能蒸蒸...
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- “這道菜的主材是聖女果和鵪鶉(春)蛋。聖女果和鵪鶉蛋形態大小相似,顏色紅白分明,二者一起入菜,相互映襯,宛若百花齊放春滿園。”食材明細主料聖女果(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女報春的做法步驟1、準備食材:聖女果:適量、鵪鶉蛋:...
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- “分享一道新年開運菜,竹報平安&節節高升,提前祝大家新年快樂!♨️竹報平安&節節高升食材:黃瓜二根,蝦仁適量,青豆,玉米和胡蘿蔔適量。調料:鹽和雞精,料酒和胡椒粉。製作:蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻醃製十分鐘,蝦仁和青豆玉米胡蘿蔔分別用水焯一下撈起。加鹽和雞精,橄欖油拌勻。黃瓜用鹽...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:適量肉,可以是雞肉:適量輔料家常做菜用料:適量具體步驟1.黃瓜做好,擺盤2.把用料涼拌好也行,炒好也行,根據個人口味3.結果慘不忍睹,哈哈哈,味道美極了,鮮香脆,真是一道好菜,減肥不油膩烹飪技巧春天的黃瓜最好,趁...
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- “心裏美蘿蔔產於北方,又稱花心蘿蔔。它汁液中有一種色素叫花青素,在酸性溶液中顏色更加豔麗,所以涼拌心裏美蘿蔔這道菜是北方婚宴餐桌上一道靚麗的風景線。每年春節三十晚宴,糖醋心裏美蘿蔔雖然不是主角,但它最受歡迎。它的顏色給人一種生機盎然、朝氣蓬勃的感覺,它代表着喜慶...
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- “現在物資發達,燒魚燉肉,在每個家庭都不是新鮮菜。人們每天更多的是都糾結在吃點什麼這個簡單又複雜的問題裏。翠竹報春暉,説白了是對涼拌雞絲做了一個簡單的小變化,小小的造型一下,在即將到來的佳節裏,也算是一道應景的菜吧。”食材明細主料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量...
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- “個人很喜歡做飯做菜,可是能拿出手的卻很少,希望在以後的日子裏,能在本站多學習,做出多多的美味,呵呵。先上載些我做的很簡單的菜吧。”食材明細主料幹豆腐(根據人口算吧)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香腸絲(適量)香葱(適量)配料海天豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹報...
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- “年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“閤家歡”,是全家大團圓的聚會,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此年夜飯的菜單中一般都有吉祥好聽的名字,為的是討個好口彩,有着不一樣的含義。如黃豆芽叫如...
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- “喜竹:誰家玉廊迎風載,綠枝温馨抱雪來。關於主要食材:藕營養價值藕1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及...
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- “奧運賽事如火如荼,競爭激烈。我和兒子做了這款蛋糕:把蛋糕卷切成六塊,豎立盤中,點綴以鮮奶油、水果。兒子用紅紙剪了國旗,黃紙剪出五星。我把這枚國旗高高地插在蛋糕上方。兒子説,就把這個蛋糕命名為《加油,中國!》。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料細砂糖(50克10克)色拉...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)八角(適量)茴香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新年祝福雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,洗淨。2、鍋中放水,煮雞蛋。3、煮熟的雞蛋去殼。4、取菜葉子,剪出字樣。5、字樣貼在雞蛋上。6、用紗布將雞蛋綁上。7、再次將雞蛋放鍋中...
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