芝士烤番薯怎麼做-芝士烤番薯的做法

“所有人羣均可食用奶酪。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來説，奶酪是最好的補鈣食品之一。奶酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人，因為奶酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。老人最好還是不要吃，奶酪是牛奶中高營養成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分偏高，雖然市面上也有低脂的，但其濃縮了高濃度，對於老年的消化系統不利。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

芝士烤番薯的做法步驟

• 1、選擇中等個頭勻稱的紅薯；

• 2、洗淨後對半剖開；

• 3、放入蒸鍋中蒸至紅薯熟透變軟；

• 4、用勺子將紅薯瓤挖出，剩下的紅薯殼待用；

• 5、在薯泥中加入黃油、糖粉、淡奶油、雞蛋黃、總統奶酪、吉士粉；

• 6、用打蛋器充分打勻；

• 7、將薯泥填回薯殼中；

• 8、表面刷上雞蛋黃；

• 9、入烤箱烤至表面結蓋即可