- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛腿瓜包子是一道健康美味的包點,可作為早餐食用,煎了還能當作小吃。牛腿瓜是南瓜的一種,含有豐富的類胡蘿蔔素,較生時味道清甜爽口,煮熟時口感軟綿,色澤呈金黃色。輕咬一口熱騰騰的包子,牛腿瓜的汁液順勢流出,還...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘祕製懶人版牛腿瓜包子,味道實在是好,實在是懶蟲加吃貨的最佳選擇。包子皮薄餡多,咬一口下去滿滿的都是成就感和滿足感。牛腿瓜遇上了包子,會帶給吃貨朋友們怎樣的一番體驗呢?説了這麼多,還是要好好研究下菜譜的...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量玉米麪:適量豆渣:適量發酵粉:少許南瓜:半隻輔料温水:適量白芝麻:少許具體步驟1.麪粉、玉米麪、豆渣混合;發酵粉放入温水溶解,靜置一會加入麪糊。2.把以上面糊揉成光滑麪糰(過程中酌情加水)。放入大容器...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量玉米麪:適量豆渣:適量發酵粉:少許南瓜:半隻輔料具體步驟1.麪粉、玉米麪、豆渣混合;發酵粉放入温水溶解,靜置一會加入麪糊。2.把以上面糊揉成光滑麪糰(過程中酌情加水)。放入大容器中,在温暖的環境發酵,...
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- “前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:500輔料甜麪醬:200十三香:適量姜粉:適量油:適量鹽:適量麪粉:500葱:適量具體步驟1.一斤肉餡放上200克甜麪醬,根據自己口味放姜粉、十三香和油,如果醬不夠鹹再稍微放點鹽。2.放好這些料後,攪拌均勻然後放葱花...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:1000雞蛋:4個西葫蘆:1個輔料油:適量鹽:適量姜:適量葱:適量花椒粉:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨2.西葫蘆擦成絲,也可以剁幾下3.發酵好的麪糰4.雞蛋攪勻5.鍋內加油,油熱倒入雞蛋,邊倒入邊攪拌6.炒好的雞蛋、...
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- 食材明細主料牛排(兩塊)西蘭花(適量)雞蛋(一個)蝦(6個)輔料洋葱(適量)紅椒(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版牛排套餐的做法步驟1、西蘭花切開焯水擺盤,平底鍋倒入少量油,放鹽葱絲、紅椒煎一下鋪在盤底,再放點洋葱絲放牛排下鍋煎(幾成熟根據自己口味),買牛排的時候哪個汁千萬不...
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- 食材明細主料餃子皮(若干)輔料肉餡(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人包餃子的做法步驟1、平底鍋放油,直接把餃子放上去,注意擺成圓環。2、把另一面餃子皮鋪上去3、兩邊翻面煎~煎好出鍋~小竅門餃子皮煎一下再放肉餡,這樣可以放置肉餡均勻,不用擔心餃子越來越大。吃的時...
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- “因為時間緊任務重,😜所以省去了發麪的步驟,也沒有加皮凍(給自己的懶找藉口),但是味道也槓槓的!相當不錯呢!”食材明細主料豬肉餡(適量)小葱(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)五香粉(1匙)黃豆醬(1勺)熟油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版生煎包的做法步驟1、用開...
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- 食材明細主料牛肉(400g)輔料葱(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)其他香料(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時,泡出血水。2、清水燒開放入牛肉,煮兩分鐘撈出,用温水洗淨。3、另起一鍋清水,加入適量的老抽,生抽,蠔油,八角,幹辣椒,還有...
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- “第一次做牛肉不用大料,也特別好吃的懶人牛肉煲!”食材明細主料牛肉(適量)腐竹(3根)豆芽(適量)輔料薑片(適量)大蒜(適量)陳皮(2片)調料柱侯醬(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版燜牛肉的做法步驟1、先將牛肉切大塊冷水下鍋,倒入適量料酒和姜...
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- “繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版土豆牛肉的做法步驟1、鍋里加入適量的清水,加入2勺料酒和拍爛的老薑。2、水開後,把...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,三十克白糖。4、三隻笨雞蛋。5、半斤牛奶。6、拌勻後再...
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- “秋天了糖炒栗子香味開始瀰漫京城,瑟瑟秋風中手捧着熱乎乎剛出爐的糖炒栗子,心中會有一種不自覺的温暖。離家近的栗子店屬地安門的秋慄香最出名,前幾天經過時已經開始排起了長龍,這家店的栗子個頭飽滿,皮薄好剝,入口香甜軟糯。記得以前和一個朋友在冷風中排了近40分鐘的隊,就為...
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- “懶人版的炸子雞,方便又美味~”食材明細主料土雞(一隻)輔料花生(50克)配料醬油(適量)生粉(三勺)辣椒幹(六個)糖(少許)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版炸子雞的做法步驟1、水煮開,下生花生,然後關火,浸泡一會。2、將醃製好的雞放油鍋裏炸,只是第一次波炸,小火慢炸,要炸熟。雞塊是提...
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- “操作簡單又美味!尤其是包子裏的湯汁!”食材明細主料肉餡(適量)肉皮凍(適量)葱花(適量)餃子皮(適量)輔料醬油(1勺)香油(半勺)五香粉(1匙)糖(半勺)蠔油(1勺)薑汁(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版灌湯包的做法步驟1、準備好肉餡葱花皮凍切成小塊2、肉餡中加入葱花、皮凍和各種...
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- “家裏的杏熟了,吃不了,做成果醬抹到蛋糕或者麪包上,非常好吃!最主要吃起來放心!沒有任何添加劑呦”食材明細主料杏肉(200g)砂糖(200g)輔料澱粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版杏子果醬的做法步驟1、將杏洗乾淨,去核,切塊,加入水砂糖澱粉2、攪拌均勻3、放到麪包機...
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- 食材明細主料椰子豆腐粉(1包)木瓜(1個)輔料椰漿(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版木瓜椰凍的做法步驟1、原料如圖2、將150g椰子豆腐粉倒入鍋中3、加600ml清水4、置火上,邊加熱邊攪拌,甜味控可在這時加白砂糖5、煮至透明,熄火6、注入300ml的椰漿7、攪拌均勻,晾涼備用8...
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- “今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法,只要一個電飯鍋就可以啦,需要做的就是等,等着電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦,等着的時候你可追個劇或是刷個小視頻什麼的,多好啊。”食材明細主料琵琶腿(2只)調料醬油(10克)料酒(8克)鹽(少許)洋葱(30克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:150麪粉:300輔料鹽:3白糖:適量酵母:5黃油:20具體步驟1.南瓜去皮蒸熟,用勺子壓成泥放涼待用2.將所有材料放入麪包桶內3.啟動和麪程序20分鐘4.麪糰揉至出膜取出5.加入南瓜泥揉均勻,用保鮮膜包住發酵至兩倍...
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- “自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎的麪包,太方便了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(1...
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- “喜歡吃韭菜盒子,但又不想揉麪,可以試試這個做法,香脆簡單。”食材明細主料春捲皮(1包)韭菜(1把)雞蛋(2個)粉絲(2小扎)輔料蝦皮(2湯勺)鹽(適量)麻油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版菲菜盒子的做法步驟1、雞蛋炒碎,粉絲泡軟,切小段,韭菜洗淨切碎,放蝦皮,鹽,糖,雞精,麻...
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- 食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去…3、大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的,可關火後在湯...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200雞蛋:1個輔料鹽:3純牛奶:90油:10酵母粉:3火腿:120糖粉:10具體步驟1.準備原料2.把所有原料放入麪包桶裏,選擇發麪3.發酵完成後,案板上刷一層油4.麪糰排氣,分割成3個小麪糰5.擀皮,放入火腿捲起來6.烤盤...
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