美味的豆腐乾炒茭白如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐乾炒茭白，是一道簡單的家常菜。豆腐乾炒茭白這一道菜用料並不複雜，製作過程也較為簡單，但是做得好的話，卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是，這一道豆腐乾炒茭白菜不僅美味可口，而且也具有一定的營養價值，這實在是很美味的一道菜啊。

主料

豆腐 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

茭白對剖為兩半，然後切成與豆乾差不多寬的片（千萬不要顯示刀工好，切得過薄，炒出來就沒味道了）。青椒切細絲

炒鍋裏放適量色拉油，先倒入青椒絲煸炒2分鐘。

炒鍋裏放適量色拉油，先倒入青椒絲煸炒2分鐘。