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關於五花肉青菜豆腐湯的餐飲百科

五花肉青菜豆腐湯怎麼做-五花肉青菜豆腐湯的做法
  • 五花肉青菜豆腐湯怎麼做-五花肉青菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料青菜(135克)豆腐(1盒)五花肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜豆腐湯的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)豆腐(已撕開包裝)、五花肉(已切成片)2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒...
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五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法
  • 五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法

  • “東北的特色菜,再加些豬血腸會更好,可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別説現在發達了,便利了,天南海北想吃什麼有什麼,還真不一定。一方水土養一方人,也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜,又是家裏人親手醃製的,天然發酵的,不含任何添加劑。凍豆腐更不...
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五花肉燒白菜豆腐怎麼做-五花肉燒白菜豆腐的做法
  • 五花肉燒白菜豆腐怎麼做-五花肉燒白菜豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)白菜(適量)辣椒,大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)白糖(少許)醋(2毫升)生抽(3毫升)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒白菜豆腐的做法步驟1、準備材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老乾媽辣椒醬,生抽,鹽,醋,白糖攪...
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五花肉白菜燉豆腐怎麼做-五花肉白菜燉豆腐的做法
  • 五花肉白菜燉豆腐怎麼做-五花肉白菜燉豆腐的做法

  • “家常菜!老人愛吃的菜!偶爾吃吃不錯”食材明細主料五花肉(適量)白菜(1顆)豆腐(1塊)輔料十三香(1匙)大料(1塊)葱(2塊)鹽(1勺)醬油(5ml)雞精(1匙)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切片!白菜切絲!豆腐切塊!葱姜切好備用2、葱姜爆香!五花肉炒熟!3、白菜炒...
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肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法
  • 肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)輔料香菇(2個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗乾淨後切好。3、肉剁成...
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青黃豆五花肉湯怎麼做-青黃豆五花肉湯的做法
  • 青黃豆五花肉湯怎麼做-青黃豆五花肉湯的做法

  • “花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~【青黃豆五花肉湯】原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料五花肉(335克)青黃豆(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青黃豆五花肉湯的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黃豆(已泡發)2、將已泡發好的青黃豆淘洗一下...
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豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法
  • 豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)小青菜(少許)豬肉末(少許)輔料葱(少許)辣椒(一個)調料油(少許)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小葱。3、用開水焯一下豆腐,撈出來。4、另起鍋先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
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酸菜五花肉煮豆腐怎麼做-酸菜五花肉煮豆腐的做法
  • 酸菜五花肉煮豆腐怎麼做-酸菜五花肉煮豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(225)五花肉(175)酸菜(110)輔料酸菜(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉煮豆腐的做法步驟1、材料:老豆腐、五花肉(已煮熟)2、酸菜3、將老豆腐放在案板上切開,待用4、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。5、將酸菜放在案板上切開,待...
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青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法
  • 青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆腐(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加...
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青椒油豆腐炒五花肉怎麼做-青椒油豆腐炒五花肉的做法
  • 青椒油豆腐炒五花肉怎麼做-青椒油豆腐炒五花肉的做法

  • 食材明細主料青椒(135克)五花肉(140克)油豆腐(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒油豆腐炒五花肉的做法步驟1、材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將油豆腐放在案板上切...
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青椒五花肉炒腐竹怎麼做-青椒五花肉炒腐竹的做法
  • 青椒五花肉炒腐竹怎麼做-青椒五花肉炒腐竹的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒五花肉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨準備2、青椒切絲,五花肉切片3、鍋裏水燒乾,下五花肉煸炒下4、煸至五花肉金黃,讓五花肉出油5、煸至五花肉金黃,讓五花肉出...
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肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法
  • 肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)青菜(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒粉油拌勻醃製入味。5、拌勻入味。6、鍋子燒熱放入肉末...
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五花肉包菜炒豆腐怎麼做-五花肉包菜炒豆腐的做法
  • 五花肉包菜炒豆腐怎麼做-五花肉包菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)五花肉(120克)北豆腐(250克)輔料幹辣椒(4個)姜(4片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉包菜炒豆腐的做法步驟1、包菜半個洗淨,用手撕成小塊。2、北豆腐切成小塊,五花肉切片。3、薑切片、蒜切片、幹辣椒切段。4、將豆腐放...
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榨菜絲五花肉豆腐羹怎麼做-榨菜絲五花肉豆腐羹的做法
  • 榨菜絲五花肉豆腐羹怎麼做-榨菜絲五花肉豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(50克)五花肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、五花肉(已切絲)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花...
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凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做-五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉
  • 凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做-五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉

  • 食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3、接着放木...
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辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法 超級下飯菜-辣白菜五花肉燉凍豆腐 辣白菜五花肉燉凍豆腐怎麼做
青椒五花肉炒香鍋豆腐怎麼做-青椒五花肉炒香鍋豆腐的做法
  • 青椒五花肉炒香鍋豆腐怎麼做-青椒五花肉炒香鍋豆腐的做法

  • 食材明細主料香鍋豆腐(400克)五花肉(120克)青椒(70克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒五花肉炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材:香鍋豆腐、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將香鍋豆腐拆開包裝,放在案板上切成塊,待用。3、起鍋...
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酸菜五花肉炒豆腐怎麼做-酸菜五花肉炒豆腐的做法
  • 酸菜五花肉炒豆腐怎麼做-酸菜五花肉炒豆腐的做法

  • “對於酸菜炒五花肉大家都不陌生了,很下飯的一道小炒,在此基礎上加入油炸好的豆腐,再加入幾個指天椒,讓這道小炒集酸、辣、香於一身,非常好吃......”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)硬豆腐(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)指天椒(3個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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油豆腐五花肉燉白菜怎麼做-油豆腐五花肉燉白菜的做法
  • 油豆腐五花肉燉白菜怎麼做-油豆腐五花肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(一碗)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅辣椒(一些)五香粉(適量)老抽(一點)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐五花肉燉白菜的做法步驟1、所有食材準備好,豆腐是提前煎至好的。2、輔料備好。3、鍋中熱油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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五花肉白菜燜豆腐怎麼做-五花肉白菜燜豆腐的做法
  • 五花肉白菜燜豆腐怎麼做-五花肉白菜燜豆腐的做法

  • “很普通的食材,只要搭配得好,依然能做出一道美味佳餚,在這炎氣的天氣,來一份這樣的燜菜很下飯.......”食材明細主料五花肉(200克)白菜(一棵)油豆腐(150克)蒜頭(4瓣)姜(幾片)茂德公香辣醬(1勺)葱(棵)輔料鹽(2克)雞粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉白菜燜豆腐的做...
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青菜瘦肉豆腐湯怎麼做-青菜瘦肉豆腐湯的做法
  • 青菜瘦肉豆腐湯怎麼做-青菜瘦肉豆腐湯的做法

  • “青菜豆腐湯是一道家常湯食,主要材料為青菜和豆腐。怎樣做出好吃的青菜豆腐湯呢?”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜瘦肉豆腐湯的做法步驟1、...
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韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法
  • 韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(225克)五花肉(80克)韭菜(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切開)2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒...
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青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法
  • 青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法

  • “其實這道菜挺簡單的,現在的肉骨在買肉的攤位都可以剁好了,回來只要洗洗焯一下水就好。這個【青菜豆腐肉骨湯】蠻有營養的,煎老豆腐的時候放了點油,但湯裏沒有放油,所以味道還是稍微清淡一些的好。”食材明細主料肉骨(915克)老豆腐(340克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清...
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青菜五花肉土豆湯怎麼做-青菜五花肉土豆湯的做法
  • 青菜五花肉土豆湯怎麼做-青菜五花肉土豆湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜五花肉土豆湯的做法步驟1、食材:五花肉(已切開焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜(已洗淨)2、將土豆放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、隨後,...
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酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法
  • 酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)凍豆腐(1塊)酸菜(1塊)姜(1塊)葱(3塊)八角(1個)輔料花椒粉(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(難度)酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材,肉切塊,酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入葱姜放入肉加適量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入凍豆腐6、蓋...
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