美味的四季豆茭白炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的四季豆茭白炒土豆作為一道家常菜，美味的同時又富含營養，非常適合做來給家人吃。四季豆與茭白的清爽口感搭配上土豆的軟糯濃香，令人回味無窮。湯汁吸收了三種食材不同且獨特的口感，加上一碗白米飯，真是不錯的選擇哦，一起來做做看吧。

主料

四季豆 ：200
茭白 ：適量
土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

土豆、茭白切片，四季豆擇段，蒜拍碎。

熱油鍋，炒香蒜片，放四季豆煸炒，然後放土豆一起炒至變色，放茭白一起翻炒，加入適量的鹽、糖、生抽，加水，中小火40分鐘。

待快收汁時，放胡椒粉、雞精，收汁後起鍋即可食用。