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關於節瓜粉絲燒肉煲的餐飲百科

美味的節瓜粉絲燒肉煲如何做簡單又好吃
  • 美味的節瓜粉絲燒肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的節瓜粉絲燒肉煲,是粵菜中的家常做法,節瓜是一種營養豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類,具有清熱、清暑、解毒的功效。其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽美味,主要是由節瓜與粉絲等美味新鮮的食材經過制...
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好吃的節瓜粉絲燒肉煲如何做簡單又好吃
  • 好吃的節瓜粉絲燒肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為上班一族,一直都是叫外賣,外賣吃到真心想吐的節奏。今天休假了,再也不要吃外賣了,要好好做頓美食犒勞一下自己。據朋友説節瓜粉絲燒肉煲蠻不錯的,粉絲是我喜歡吃的,所以就做這個節瓜粉絲燒肉煲。咦,做出來的...
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節瓜肉絲湯怎麼做-節瓜肉絲湯的做法
  • 節瓜肉絲湯怎麼做-節瓜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)瑤柱(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜肉絲湯的做法步驟1、瑤柱泡水。2、節瓜切絲。3、瘦肉切絲加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。4、拌勻。5、節瓜放入鍋裏。6、放入瑤...
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瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法
  • 瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法

  • “春夏之交,節瓜上市,配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎...
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粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法
  • 粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法

  • “我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的,特有的調味方法,讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間,總會給我念叨饞這個了,而重慶又賣不到。這不要開學了,他説要把想吃的離開家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明細主料大腸(250克)絲瓜(1根)粉絲(1把)輔...
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節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法
  • 節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法

  • “這個菜雖然較為清淡,瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜,很鮮甜的口味,我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲,算得上廣東的家常菜,非常貼胃,加上惹味的蝦米和瑤柱(乾貝),整個菜馬上變得美味可口,其湯汁拌飯吃非常好,是一道老少咸宜清淡的家常菜。節瓜肉質柔滑、清...
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粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法
  • 粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法

  • “節瓜可以煲湯、蒸和燜煮,節瓜比較清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮,是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜,主料不但有節瓜,還有粉絲和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明細主料粉絲(1扎)腐竹(1塊)節瓜(1個)瘦肉(150g)香菇(4朵)火腿(20g)輔料油(適...
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粉絲蝦米節瓜煲如何做簡單又好吃
  • 粉絲蝦米節瓜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦米:100節瓜:400粉絲:75紅籮卜:50鮮冬菇:20輔料姜:2小片鹽:適量雞粉:適量油:適量具體步驟1.將蝦米用清水洗乾淨後放碗裏用清水泡着。節瓜紅籮卜去皮切成絲,鮮冬菇去菇蒂切成絲,粉絲用清水泡開。2.用薑片下油起鑊,放...
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鹹肉節瓜煮粉絲怎麼做-鹹肉節瓜煮粉絲的做法
  • 鹹肉節瓜煮粉絲怎麼做-鹹肉節瓜煮粉絲的做法

  • 食材明細主料節瓜(205克)粉絲(55克)鹹肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉節瓜煮粉絲的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切開)、粉絲、鹹肉(已提前浸泡2個小時)。2、將浸泡好的鹹肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和節瓜翻炒翻炒...
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紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法
  • 紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法

  • “這道菜餚雖然叫做“絲瓜煲”,因為操作簡單,所以廚具沒有選用砂鍋煲制。由於烹製得法,仍是不錯的一道佳餚。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅薯湯粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯湯粉絲瓜煲的做法步驟1、主輔料:絲瓜、紅薯湯粉。2...
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羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性温,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉絲(適量)木耳(適量)金針菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢!不管過節,還是日常,這都...
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鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法
  • 鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨子(一隻)紅薯粉絲(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)啤酒(一瓶)豆瓣醬(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)鴨肉粉絲煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子,清洗乾淨。2、鴨...
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蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法
  • 蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法

  • “第一次做蝦米節瓜粉絲煲,粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香,也可成為主食,推薦哈!”食材明細主料節瓜(半個)粉絲(適量)蝦米(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)姜蒜末(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦米節瓜粉絲煲的做法步驟1、準備食材,節瓜切條丶粉絲丶...
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魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法
  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵,粉絲泡軟,豆瓣剁碎。3、...
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絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法

  • “最近事情太多,身體不給力,以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收,很開心。結束工作後去逛了下市場,買了點鮮蝦,泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲(50g)鮮蝦(250g)絲瓜(2根)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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簡便蝦米節瓜粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 簡便蝦米節瓜粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾貝:3顆雞湯:1罐節瓜(毛瓜):1條蝦米約:15-20只粉絲:1束輔料植物油:11/2湯匙蒜頭:2瓣生抽:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.節瓜去皮,切成薄的小方塊。蝦米和乾貝一起用暖水浸泡。乾貝用暖水浸泡變軟後,用手撕成絲。粉絲用另外...
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節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法
  • 節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)輔料蝦米(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(可不加)麻油(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後,冷水泡約15分鐘粉絲冷水泡發3、節瓜去皮切絲姜去皮切絲4、熱鍋,加生油,爆香薑絲5、蝦米瀝乾水...
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絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法
  • 絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法

  • “絲瓜鹹甜,火腿鹹鮮,粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味,一家子人搶着夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒,還有雞腿菇,一鍋菜就包含五樣食材,誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲(1扎)絲瓜(1條)火腿(半塊)鹹鴨蛋黃(1個)雞腿菇(半條)輔料姜(1塊)調料雞粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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節瓜粉絲煲怎麼做-節瓜粉絲煲的做法
  • 節瓜粉絲煲怎麼做-節瓜粉絲煲的做法

  • “是菜也是主食,葷素搭配,營養豐富,做法簡單快捷。懶人必選”食材明細主料節瓜(1條)細粉絲(1扎)蝦米(少許)香菇肉醬(1勺)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)節瓜粉絲煲的做法步驟1、備食材:節瓜去皮,細粉絲提前涼水泡1小時,蝦米提前泡兩小時,葱花,香菇...
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節瓜粉絲蝦米怎麼做-節瓜粉絲蝦米的做法
  • 節瓜粉絲蝦米怎麼做-節瓜粉絲蝦米的做法

  • 食材明細主料節瓜(一根)粉絲(適量)蝦米(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜粉絲蝦米的做法步驟1、粉絲,香菇提前泡洗好,切好。2、節瓜切小條。3、鍋裏熱油爆香薑絲,倒入洗好的蝦米炒香。4、倒入節瓜,香菇翻炒均勻,加入適量鹽,水,粉絲蓋蓋子...
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清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做
  • 清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做

  • “MAMA出門前的一句:“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨,切絲3、鍋燒熱,倒入少許油把薑絲煸炒4、薑絲煸炒出香氣後倒...
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瑤柱節瓜肉片粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 瑤柱節瓜肉片粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250節瓜:一個瑤柱:10個冬菇:三隻粉絲:兩個輔料鹽:適量糖:適量食用油:適量生粉:適量醬油:適量具體步驟1.先把粉絲,冬菇,瑤柱泡軟2.同時各種輔料給你的豬肉加點味3.醃製時候就可以把節瓜和冬菇切細啦4.瑤柱撕成小...
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廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲
  • 廣州小孩記憶中的美好圖解-節瓜粉絲煲

  • 節瓜又叫毛瓜,可以炒也可以做湯,小孩喜歡吃粉絲,這菜是我家常上桌的。節瓜在廣州一年有大半以上都是有的,可只有春天上市的節瓜才清甜好吃,菜市場隨便挑一個上下均勻粗細的瓜回來就是好的。主料節瓜:2根蝦米:2大匙粉絲:2小把輔料雞湯:半罐枸杞:1大匙詳細步驟:第一步1.將洗乾淨的節瓜...
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冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法
  • 冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法

  • “鴨肉鮮美,夏天進補好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉條,孩子大愛。冬瓜鴨肉粉條煲食材:鴨肉400克、冬瓜400克、粉絲80克配料:紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、葱適量、蒜頭適量、冰糖適量、白芷1片、草果1個、陳皮適量、八角1個、香葉適量、桂皮少許、小茴香適量、紅燒汁適...
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