美味的節瓜粉絲燒肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的節瓜粉絲燒肉煲，是粵菜中的家常做法，節瓜是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類，具有清熱、清暑、解毒的功效。其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感清爽美味，主要是由節瓜與粉絲等美味新鮮的食材經過製作而且，唯美鮮香，美味至極。

主料

節瓜 ：適量
粉絲 ：適量
蝦米 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

油 ：適量
雞湯 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1節瓜去皮對半切開，去瓤，然後切薄片。

2粉絲用水泡軟。

3蝦米用水泡發。

4砂鍋放油，燒熱，放入節瓜。

5倒入半罐雞湯和清水。放入蝦米燒至節瓜軟身。枸杞用水泡發。節瓜煮軟後，放入粉絲煮開。

6放鹽調味，放入枸杞裝飾即可。