節瓜粉絲煲怎麼做-節瓜粉絲煲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
節瓜粉絲煲的做法步驟
1、備食材:節瓜去皮,細粉絲提前涼水泡1小時,蝦米提前泡兩小時,葱花,香菇肉醬。
2、切點蒜蓉
3、起油鍋先放蝦米爆香
4、再放蒜蓉炒香
5、之後放切好條狀的節瓜下鍋翻炒
6、放一小碗開水
7、再放一勺香菇肉醬,蓋上蓋子煮兩分鐘
8、時間到打開蓋子翻炒均勻
9、再把粉絲放入鍋攪勻
10、調少許醬油膏翻炒均勻大火收汁
11、起鍋前放葱花就完成了
12、取一玻璃鍋盛出,成品完成了
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