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關於燕麥紅棗饅頭的餐飲百科

燕麥紅棗饅頭怎麼做-燕麥紅棗饅頭的做法
  • 燕麥紅棗饅頭怎麼做-燕麥紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料即食燕麥片(1杯)紅棗(適量)調料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燕麥紅棗饅頭的做法步驟1、燕麥片用開水泡發晾涼。2、放入麪粉,酵母粉和成麪糰發酵。3、發酵麪糰的同時把紅棗洗乾淨用涼水泡着備用。4、紅棗泡脹後用廚房剪去核剪成小塊,放...
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燕麥饅頭怎麼做-燕麥饅頭的做法
  • 燕麥饅頭怎麼做-燕麥饅頭的做法

  • “活白喧軟。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料燕麥粥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥饅頭的做法步驟1、燕麥粥温熱,倒入適量發酵粉。燕麥粥要稠一點兒。燕麥少的話可以抓入適量即食燕麥片。2、倒入麪粉中。3、用筷子攪一下。4、用水揉成軟硬適中的麪糰。自...
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燕麥南瓜饅頭怎麼做-燕麥南瓜饅頭的做法
  • 燕麥南瓜饅頭怎麼做-燕麥南瓜饅頭的做法

  • “身體健康,從適量吃粗糧起。”食材明細主料燕麥(一勺)板栗南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(2克)調料鹽(1克)糖(少許)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥南瓜饅頭的做法步驟1、板栗南瓜切片。2、放入電煮鍋中蒸熟。3、蒸熟的南瓜。4、放在大盤裏壓成泥。5、亞麻籽燕麥(即食)。6、將...
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燕麥奶香饅頭的做法 健康好吃燕麥奶香饅頭 燕麥奶香饅頭怎麼做
  • 燕麥奶香饅頭的做法 健康好吃燕麥奶香饅頭 燕麥奶香饅頭怎麼做

  • “健康不平凡,燕麥是一種低糖高能量的食品,降低膽固醇,控制血糖,改善便祕!一般人羣都能食用,這款健康饅頭大家可以作為早餐跟晚餐的首選,做起來吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)燕麥(100克)純牛奶(250毫升)奶粉(150克)輔料白砂糖(30克)鹽(2克)酵母(7-8克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燕麥...
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南瓜燕麥紅棗饅頭怎麼做-南瓜燕麥紅棗饅頭的做法
  • 南瓜燕麥紅棗饅頭怎麼做-南瓜燕麥紅棗饅頭的做法

  • “顏色金黃,口感筋軟中透着紅棗的香甜。不怎麼愛吃南瓜,燕麥,紅棗的孩子愛上這個可愛的小饅頭。”食材明細主料南瓜(適量)燕麥(適量)去核紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜燕麥紅棗饅頭的做法步驟1、適量金瓜,倒入半盒牛奶。2、打成稠...
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紫薯燕麥饅頭怎麼做-紫薯燕麥饅頭的做法
  • 紫薯燕麥饅頭怎麼做-紫薯燕麥饅頭的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)燕麥(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥饅頭的做法步驟1、紫薯去皮壓散。2、放入燕麥。3、放入麪粉和發酵粉。4、和成麪糰。5、醒發後揉成長條。6、切小塊,待二次醒發蒸熟。7、取出放涼。8、開動啦。...
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燕麥奶香饅頭怎麼做-燕麥奶香饅頭的做法
  • 燕麥奶香饅頭怎麼做-燕麥奶香饅頭的做法

  • “我是北方人,麪食吃的比較多,家的麪食大多數都是自己動手做。今天這個小饅頭是為吃早餐準備的,蒸的比較小巧,而且還添加了燕麥片、鮮牛奶,營養更加均衡,入口帶着淡淡的奶香,暄軟香甜,很受孩子喜歡。  這個小饅頭可以多做一些,一次吃不了放入冰箱冷凍,吃的時候拿出來再蒸一下,一樣...
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紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做
  • 紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做

  • “這是一款粗糧和精糧相結合的饅頭,口感和白饅頭差別不大,感覺比普通饅頭稍多了點粘性。就是放的紅薯有點少了,顏色只出現了一點淡黃色,表面的一個個小點是燕麥。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(適量)即食燕麥(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)温開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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玉米燕麥饅頭怎麼做-玉米燕麥饅頭的做法
  • 玉米燕麥饅頭怎麼做-玉米燕麥饅頭的做法

  • “為了營養豐富,放了一個喜餅,膠東的喜餅是用,雞蛋,白糖,食用油和麪粉做的。我這也相當於放了這麼多食材。幾乎天天在醫院,老公把饅頭都放乾巴了,也放一起煮了,再加點玉米麪和燕麥一起來發酵麪糰。吃一塊饅頭也吃了好多種食物哦。”食材明細主料麪粉(600g)燕麥(50g)玉米麪(150g)酵母(5g)...
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燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做-燕麥紅棗南瓜饅頭的做法
  • 燕麥紅棗南瓜饅頭怎麼做-燕麥紅棗南瓜饅頭的做法

  • “金黃喧軟,帶着濃濃的紅棗的甜香,加了即食燕麥,更營養,更健康。”食材明細主料麪粉(適量)即食燕麥(適量)去核紅棗(適量)南瓜(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥紅棗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,晾至温熱。2、南瓜去皮用小勺壓成泥。3、倒入麪粉中。4、用筷...
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南瓜燕麥饅頭怎麼做-南瓜燕麥饅頭的做法
  • 南瓜燕麥饅頭怎麼做-南瓜燕麥饅頭的做法

  • “顏色金黃,口感筋軟甜香。”食材明細主料南瓜(適量)即食燕麥(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜燕麥饅頭的做法步驟1、麪粉中抓入2把即食燕麥,倒入適量發酵粉。2、南瓜泥中倒入適量牛奶。3、打成粘稠南瓜泥。4、南瓜泥倒入麪粉上。5、...
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燕麥牛奶饅頭怎麼做-燕麥牛奶饅頭的做法
  • 燕麥牛奶饅頭怎麼做-燕麥牛奶饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)牛奶(250ml(一瓶))酵母(4克)桂格燕麥(70g)輔料糖(95g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥牛奶饅頭的做法步驟1、先來個食材大合照哈2、把牛奶直接倒入麪包機,3、再放入糖,然後放入麪粉,4、在麪粉頂端挖個小槽,把酵母放入麪粉槽內,5、最後放入燕麥。6、麪包機...
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紅薯燕麥開花饅頭怎麼做-紅薯燕麥開花饅頭的做法
  • 紅薯燕麥開花饅頭怎麼做-紅薯燕麥開花饅頭的做法

  • “多吃粗糧,身體棒棒!”食材明細主料紅薯(200g)即食燕麥(100g)麪粉(500g)輔料白砂糖(100g)酵母(6g)牛奶(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯燕麥開花饅頭的做法步驟1、大碗裏放紅薯泥200克,燕麥100克,白砂糖100克,酵母6克。2、繼續放麪粉500克,牛奶200克。3、揉成光滑的麪糰(揉一...
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紅豆薏米燕麥饅頭怎麼做-紅豆薏米燕麥饅頭的做法
  • 紅豆薏米燕麥饅頭怎麼做-紅豆薏米燕麥饅頭的做法

  • “幹饅頭可有可無。我只是每次蒸饅頭就願意把上次蒸的剩饅頭再次發麪,要不就不願意吃了。”食材明細主料紅豆薏米燕麥粉(500g)全麥麪粉(適量)酵母(5g)開水(若干)輔料幹饅頭(1個)乾麪粉(些許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米燕麥饅頭的做法步驟1、一個幹饅頭開水泡軟了放置温...
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燕麥刀切饅頭怎麼做-燕麥刀切饅頭的做法
  • 燕麥刀切饅頭怎麼做-燕麥刀切饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)燕麥片(50克)輔料酵母(5克)泡打粉(1克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥刀切饅頭的做法步驟1、燕麥片放入麪粉中拌均勻。2、倒入酵母、泡打粉和水攪拌。3、揉成光滑的麪糰發酵。4、發酵至2倍。5、將麪糰排空氣,揉成長條切小斷。6、然後醒15分鐘...
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豆渣燕麥饅頭怎麼做-豆渣燕麥饅頭的做法
  • 豆渣燕麥饅頭怎麼做-豆渣燕麥饅頭的做法

  • “這款豆渣燕麥饅頭,其貌不揚,但簡單方便,加了燕麥片與燕麥粉,更增添了饅頭的香氣,鬆鬆軟軟的,看上去像是窩窩頭,其實口感並沒有那麼粗糙,比窩窩頭更好吃,再配上一杯養生豆漿,就是不錯的營養早餐了。”食材明細主料黑黃豆渣(150克)燕麥粉(75克)快熟燕麥片(50克)中筋麪粉(200克)輔料高活性幹...
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燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做
  • 燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做

  • “做這個饅頭是看了老楊的方子,覺得很好也就做了。本來是週六做的,結果饃還在鍋裏,家裏打電話有急事就趕了回去,我是站在鍋旁邊數着時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了,饃在案板上放了一天一夜,等我回來饃皮變硬了,饃也感覺變黑了,就拿了相機照下來,大家就將就下,下次做更好的...
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紅糖燕麥饅頭怎麼做-紅糖燕麥饅頭的做法
  • 紅糖燕麥饅頭怎麼做-紅糖燕麥饅頭的做法

  • “宿舍生活真是無聊,看着大家的那麼厲害的廚藝,本來打算嫁個會下廚的老公伙食什麼的就叫給他了。不過算了。自己會才是王道,拿身邊現成的材料,從最簡單的麪食做起,研究了下老楊的做法,手癢癢就來蒸個饅頭”食材明細主料普通麪粉(300g)燕麥(100g)輔料發酵粉(4g)配料紅糖(50g)清淡(口味)蒸(...
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奶香燕麥饅頭怎麼做-奶香燕麥饅頭的做法
  • 奶香燕麥饅頭怎麼做-奶香燕麥饅頭的做法

  • “饅頭作為北方的餐桌上日常主食不可或缺,因此常變幻一些花樣,會讓家人吃得更美味,更健康。”食材明細主料中筋粉(200克)輔料燕麥(50克)奶粉(15克)配料酵母粉(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香燕麥饅頭的做法步驟1、稱量200克麪粉;2、稱量50克燕麥,用料理機研磨成粉狀;3、面...
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菜汁燕麥饅頭怎麼做-菜汁燕麥饅頭的做法
  • 菜汁燕麥饅頭怎麼做-菜汁燕麥饅頭的做法

  • “用紅莧菜汁和麪,加了燕麥,更健康,很有嚼勁的口感,做饅頭喜歡加少許低筋粉,內部組織更細膩口感更軟綿。”食材明細主料普通麪粉(230克)低筋粉(30克)輔料燕麥(少許(即食))酵母粉(2克)調料紅莧菜汁(適量)清水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菜汁燕麥饅頭的做法步驟1、麪粉,低粉,酵母...
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黑全麥南瓜紅棗饅頭怎麼做-黑全麥南瓜紅棗饅頭的做法
  • 黑全麥南瓜紅棗饅頭怎麼做-黑全麥南瓜紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)黑全麥粉(適量)南瓜泥(適量)酵母(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑全麥南瓜紅棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥,冷卻後放入酵母拌勻。2、放入麪粉和黑全麥粉。3、和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。4、發酵好的麪糰。5、紅棗...
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迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法
  • 迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法

  • “這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味,當早餐主食很不錯,非常的有營養,。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到麪糰裏,但是饅頭的表面可能沒有這麼光滑。食譜中使用的燕麥片是來自芬蘭的MyllynParas...
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南瓜紅棗燕麥饅頭怎麼做-南瓜紅棗燕麥饅頭的做法
  • 南瓜紅棗燕麥饅頭怎麼做-南瓜紅棗燕麥饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)燕麥(60克)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗燕麥饅頭的做法步驟1、成品。看着蠻有食慾。2、紅棗提前蒸熟備用。3、南瓜去皮切塊蒸熟。4、燕麥片準備好。5、將南瓜和紅棗放入榨汁機榨成糊備用。撒入酵母粉攪拌一下...
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紅薯燕麥饅頭怎麼做-紅薯燕麥饅頭的做法
  • 紅薯燕麥饅頭怎麼做-紅薯燕麥饅頭的做法

  • “這是一款低熱量又營養的減肥主食。地瓜補氣健脾開胃。燕麥益脾養心降脂降糖熱量低。最適合減肥期間吃了。”食材明細主料中筋粉(300+50)輔料紅薯(150g)燕麥(50g)白糖(3g)酵母(3g)泡打粉(1g)清水(130g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯燕麥饅頭的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟,用筷子可...
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全麥紅棗饅頭怎麼做-全麥紅棗饅頭的做法
  • 全麥紅棗饅頭怎麼做-全麥紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)燕麥(100g)紅棗(若干)輔料發酵粉(15g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥紅棗饅頭的做法步驟1、發酵粉溶於温水中2、盆中倒入麪粉,燕麥3、混有酵母的水倒入粉中4、加入適量温水和麪5、若好的麪糰,靜置温暖的地方,等其發酵。6、冬天温水發麪就是有好處,發得...
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