燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做

“做這個饅頭是看了老楊的方子，覺得很好也就做了。本來是週六做的，結果饃還在鍋裏，家裏打電話有急事就趕了回去，我是站在鍋旁邊數着時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了，饃在案板上放了一天一夜，等我回來饃皮變硬了，饃也感覺變黑了，就拿了相機照下來，大家就將就下，下次做更好的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥饅頭的做法步驟

• 1、1、沒有拍和麪的照片，大家理解

• 2、2、面和好了，我想讓它發得快些，就直接放在有熱水的鍋上了。

• 3、3、40分鐘過後，面發好了。

• 4、4、把面從盆裏挖出來，讓它充分涼下來。

• 5、5、開始揉麪團，把裏面的空氣全趕出來，揉好的樣子，可以清楚的看見燕麥哈。

• 6、6、把麪糰分面3份，我家鍋是3層哈。

• 7、7、把麪糰搓成長條，然後分成7份。

• 8、8、全部做好了，準備上鍋啦。

• 9、9、35分鐘出鍋了，不是當時照的，樣子有點醜，可是很營養健康的呀，歡迎大家品嚐並提建議。