牛奶燕麥饅頭怎麼做-牛奶燕麥饅頭的做法
- 麪食
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“這樣的饅頭,相對熱量低但營養更豐富。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶燕麥饅頭的做法步驟
1、取牛奶。
2、倒入鍋裏。
3、取燕麥片。
4、放牛奶裏。
5、煮開關火,靜置至温熱。
6、放酵母。
7、拌勻。
8、放麪粉揉成麪糰,放温暖處發酵至兩倍大。
9、案板放乾麪粉。
10、取出發酵好的麪糰。
11、揉光排氣,搓長條。
12、揪成12個大小均等的劑子。
13、揉成饅頭,放一邊二次醒發。
14、發酵好的饅頭。
15、入蒸鍋。
16、大火燒開後蒸25分鐘,關火燜5~10分鐘即可。
17、成品。
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