紅薯燕麥開花饅頭怎麼做-紅薯燕麥開花饅頭的做法
- 主食
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“多吃粗糧,身體棒棒!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅薯燕麥開花饅頭的做法步驟
1、大碗裏放紅薯泥200克,燕麥100克,白砂糖100克,酵母6克。
2、繼續放麪粉500克,牛奶200克。
3、揉成光滑的麪糰(揉一百以上)
4、發酵2倍大小。
5、發酵好的麪糰加少量乾麪粉,揉光滑麪糰。
6、取適量小面團,揉圓。
7、用刀切十字。
8、發酵2倍大小。
9、大火蒸18分鐘,燜5分鐘即可。
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