燕麥刀切饅頭怎麼做-燕麥刀切饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥刀切饅頭的做法步驟

• 1、燕麥片放入麪粉中拌均勻。

• 2、倒入酵母、泡打粉和水攪拌。

• 3、揉成光滑的麪糰發酵。

• 4、發酵至2倍。

• 5、將麪糰排空氣，揉成長條切小斷。

• 6、然後醒15分鐘。

• 7、鍋中放水煮開，放入鍋中蒸15分鐘。

• 8、蒸好後關火燜5分鐘即可。

• 9、成品圖。