牛奶刀切饅頭怎麼做-牛奶刀切饅頭的做法 麪食 關注:2.85W次 食材明細主料麪粉 (300g)酵母 (3g)牛奶 (160g)輔料白糖 (5g)奶香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)牛奶刀切饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉排氣,擀成長方形的薄面片,上面刷一層油。4、捲起,切成段。5、放到刷了油的籠屜裏二次餳發。6、待饅頭胚明顯變大變輕時,冷水上鍋蒸,大火燒開上汽後轉中火15分鐘,關火虛蒸5分鐘開蓋。7、白白胖胖,奶香味十足的刀切饅頭。 標籤: 牛奶刀切饅頭的做法步驟 牛奶刀切饅頭的做法 牛奶刀切饅頭的最正宗做法 牛奶刀切饅頭怎麼做好吃 刀切 牛奶刀切饅頭 饅頭 牛奶 牛奶刀切饅頭的家常做法 牛奶刀切饅頭怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/z5q88x.html