![捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做]( "捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做")
- “捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類，具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效，味道香甜，純野生果。”食材明細主料捻子（鮮）（50斤）純大米酒35度左右（80斤）紅棗（300克）杞枸（80克）輔料冰糖（800克）甜味（口...
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![好吃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "好吃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅：500朗姆酒：2湯匙（30ml）輔料鹽：5綿白糖：100具體步驟1.先將楊梅用清水沖洗2遍，撒入鹽，再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘，再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。2.將瀝乾的楊梅倒入碗中，放入綿...
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![浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做]( "浸泡楊梅酒的做法 浸泡楊梅酒如何去除苦澀味？ 浸泡楊梅酒怎麼做")
- “楊梅酒製作的工藝雖然簡單，但想泡出好喝的楊梅酒還是有很多細節需要注意的。首先從挑楊梅開始，挑瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅較好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。楊梅要選新鮮，無破損的。挑選基酒也是關鍵，要想突出楊梅特有的果香，還有保留其營養成分，不能選...
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![苦瓜浸蟶子王怎麼做-苦瓜浸蟶子王的做法]( "苦瓜浸蟶子王怎麼做-苦瓜浸蟶子王的做法")
- “涼瓜皮浸蟶子皇，一道清新的海鮮做法，不過，琴心這次用的蟶子皇，可謂巨大。一般的竹蟶，也就十公分長，這次買的竹蟶王，接近三十公分，不得了，這玩意的價錢和龍蝦有的比。拍照的時候，專門放了張撲克牌，作為參考讓大家看看。這個頭的竹蟶，不是國產的，不知道從哪進口的，味道很不錯，爽口，鮮美。...
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![油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法]( "油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）洋葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊，上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒，洋葱、大蒜切片。3、熱鍋涼油，爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均勻，加鹽、生抽、蠔油調...
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![涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做]( "涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做")
- “這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦！涼瓜還有減肥的作用哦！”食材明細主料涼瓜（一條）蟶子（2斤）輔料姜（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜皮浸蟶子的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分...
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![酒浸提子麪包怎麼做-酒浸提子麪包的做法]( "酒浸提子麪包怎麼做-酒浸提子麪包的做法")
- “凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，這是用甘蔗蒸餾的甜酒，多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”，於是就用“白蘭地酒”代替，浸泡提子，做了這個“酒浸提子麪包”。味道非常好，特別是淡淡的酒香味，真是誘人。”食材明細主料麪粉（300克）輔料提子（50克）白蘭地酒（50克）玉米油（40克）鹽（2...
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![涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法]( "涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法")
- “苦（涼）瓜這種天氣吃很不錯，用它配上海鮮，別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜，兩者的味道結合的非常不錯，苦瓜有了魚的鮮香，非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧，也非常不錯。”食材明細主料苦瓜（一根）蟶子（一斤）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜浸蟶子的做...
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![浸提子酒放多少糖]( "浸提子酒放多少糖")
- 10斤提子，放2到3斤左右的糖。製作提子酒的主要原料有提子和白糖，而白糖對提子酒有重要的發酵作用。通常製作提子酒，提子和糖的比例是在10比3左右，不喜歡過甜，可按10比2的比例。提子酒在冬季發酵會比夏季慢，通常需要40天左右。...
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![潮汕小吃鴨母捻怎麼做-潮汕小吃鴨母捻的做法]( "潮汕小吃鴨母捻怎麼做-潮汕小吃鴨母捻的做法")
- “鴨母捻，是一道廣東潮汕地區有名的特色傳統小吃之一，節日食俗。一種有餡的糯米粉制湯圓。鴨母捻原名為糯米湯圓，後來改為鴨母捻。鴨母捻有多種餡（綠豆，紅豆、芋泥），並且形狀不一，有的呈圓，有的呈橢圓。關於鴨母捻名字的由來，現有兩種解釋，一為這種湯圓過去形狀大如鴨蛋，鴨蛋潮州話又...
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![紅酒浸洋葱的做法 聽上去很神奇-----紅酒浸洋葱 紅酒浸洋葱怎麼做]( "紅酒浸洋葱的做法 聽上去很神奇-----紅酒浸洋葱 紅酒浸洋葱怎麼做")
- “用紅酒來浸泡洋葱，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。剛聽到時是想到了自己的父母，準備給他們也講講，自己也做來...
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![啤酒浸雞翅怎麼做-啤酒浸雞翅的做法]( "啤酒浸雞翅怎麼做-啤酒浸雞翅的做法")
- “我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一試，果然不假，肉質好嫩滑，好吃！”食材明細主料雞翅（適量）啤酒（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒浸雞翅的做法步驟1、雞翅與啤酒2、備一鍋沸水，下雞翅飛水，撈起待用3、熱鍋，下薑片爆香4、...
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![香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "香濃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2天6小時做這個蜜汁酒浸楊梅也就是某天買了楊梅卻忘了買酒，之前吃到一道冰涼酸甜的蜜汁酒浸楊梅，當時那道菜盛在一隻漂亮的玻璃杯裏，裝飾得美輪美奐，入口也是非常美好，給我留下很深的印象，於是正好藉機自己在家炮製一...
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![朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃]( "朗姆酒浸蔓越梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅：3小盒朗姆酒：500ml輔料冰糖：300具體步驟1.朗姆選的是havanaclub的goldRum2.把蔓越梅和冰糖一層一層的鋪好，然後倒入朗姆酒就可以啦！3.最後呢，這樣泡個一週就差不多啦，做點心做菜的時候可以到一些，週末...
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![酒浸棗子的功效-酒浸棗子怎麼做]( "酒浸棗子的功效-酒浸棗子怎麼做")
- 大家在和朋友聚會的時候經常會喝點小酒吧，那不知道大家有沒有有聽説過酒浸棗子，酒浸棗子不僅使酒味與棗香結合，還有着非常高的營養價值，愛喝酒的朋友們有福氣了，這樣喝酒不僅減少了酒精對身體的傷害，而且還對身體有益，快來學學吧。一、酒浸棗子的做法材料：南棗600克、紹興陳酒180...
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![潮汕鴨母捻如何做簡單又好吃]( "潮汕鴨母捻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨母捻是一種有餡的糯米丸子，相傳宋代已有元宵節家家吃湯圓的習俗，當時的鴨母捻就是一個實心的湯圓，是元宵的小吃，後來經過改良，鴨母捻加了餡心，味道更加美味。這高顏值、高營養的小小一碗就可以飽腹，閒時舀上一...
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![汁浸四喜丸子怎麼做-汁浸四喜丸子的做法]( "汁浸四喜丸子怎麼做-汁浸四喜丸子的做法")
- “家、廚房、美食。有家必有廚房，有了廚房，家，才更像家。每天的廚房裏演奏着鍋碗瓢盆交響奏鳴曲，每天都要從廚房裏端出簡單或豐盛的飯菜，引得飢餓的人垂涎欲滴。過去的女人，一輩子都淹沒在廚房裏，是不得已。可現代女性，有很多很喜歡廚房。很喜歡在自已的廚房裏掏鼓一些自已喜歡的...
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![祕製酒浸牛肉如何做簡單又好吃]( "祕製酒浸牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備一鍋冷水，將牛腱放入後與冷水一起煮開，煮約2小時後，撈起放涼備用。2.另將雞高湯煮滾後，將葱、姜拍破，放入鍋中，開小火煮。3.接着將調味料A一起放入作法1的鍋中，待煮開約1分鐘後加入陳年紹興酒...
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![梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做]( "梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎麼做")
- “雪豆---又叫白腰豆，生長在幾千米海拔的雪域高原，口感細膩清香，營養豐富。色白如雪，因此被稱為雪豆。雪豆不僅模樣漂亮好看，而且口感極好，細膩如沙，入口即化，連皮也脆嫩，因此有豆類之王的稱號。雪豆體型較大不容易熟，所以需要提前用水泡軟泡脹，這樣的煮出來才起沙。梅子我選了兩種，...
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![酒浸黑加侖磅蛋糕怎麼做-酒浸黑加侖磅蛋糕的做法]( "酒浸黑加侖磅蛋糕怎麼做-酒浸黑加侖磅蛋糕的做法")
- “當然，這就是磅蛋糕，樸實無華的外表，素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望，但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮，更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果，絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（100克）紅糖（100克）泡打粉（2克）鹽（適量）蛋（100克）酒浸...
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![自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃]( "自制酒浸楊梅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒浸楊梅，炎熱的夏天需要一杯解渴解熱的飲料，如果是冰鎮的那就更加完美了，酒浸楊梅冰鎮後一定很爽解決夏天的炎熱和浮躁，這樣的做法簡單易操作，材料也特別好找，夏天在家無聊可以做一杯放在冰箱冷凍，24小時後就可...
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![自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法]( "自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法")
- “羅師奶很喜歡飲梅酒，今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事，因為需要用心準備，耐心等待，半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子（1斤）輔料米酒（1斤）冰糖（1斤）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自家浸梅酒的做法步驟1、酒：梅：糖的比例，可隨個人口味調整，一般是3:2:1較為普遍，但...
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![潮汕鴨母捻的做法 潮音潮人：潮汕鴨母捻 潮汕鴨母捻怎麼做]( "潮汕鴨母捻的做法 潮音潮人：潮汕鴨母捻 潮汕鴨母捻怎麼做")
- “鴨母捻是一種有餡的糯米丸子，相傳宋代已有元宵節家家吃湯圓的習俗，當時的鴨母捻就是一個實心的湯圓，是元宵的小吃，後來經過改良，鴨母捻加了餡心，味道更加美味。這高顏值、高營養的小小一碗就可以飽腹，閒時舀上一碗熱氣騰騰的甜湯，鴨母捻恍若一位俏麗的女子，容貌甜美，話語嫻靜，讓人...
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![酒浸胭脂蘿蔔如何做簡單又好吃]( "酒浸胭脂蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮胭脂蘿蔔：500紅葡萄酒：2湯匙綿白糖：100輔料具體步驟1.先將胭脂蘿蔔去皮，用清水沖洗乾淨。2.切成塊狀後，放內罐子內，調入綿白糖和紅葡萄酒攪拌均勻。蓋上一層保鮮膜，由於現在是冬天，氣温較低，所以可以直接放在...
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![浸子姜怎麼做-浸子姜的做法]( "浸子姜怎麼做-浸子姜的做法")
- “老公很喜歡吃我做的浸子姜，不喜歡吃辣椒的我們卻喜歡姜的辣味。”食材明細主料子姜（500克）輔料鹽（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浸子姜的做法步驟1、清洗乾淨，生水洗的要曬乾下，用純淨水洗就不用晾了，直接切片2、切片後，放適量鹽先拌勻，靜放十分鐘，家裏的湯...
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味味甜
