好吃的酒浸楊梅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮楊梅 ：500
朗姆酒 ：2湯匙（30ml）

輔料

鹽 ：5
綿白糖 ：100

具體步驟

1. 先將楊梅用清水沖洗2遍，撒入鹽，再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘，再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。

2. 將瀝乾的楊梅倒入碗中，放入綿白糖和朗姆酒攪拌均勻。蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時後即可食用。