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涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做

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這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦!涼瓜還有減肥的作用哦!

食材明細

主料
  • 涼瓜 (一條)
  • 蟶子 (2斤)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼瓜皮浸蟶子的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、鍋裏水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分鐘,然後倒出去殼

  • 涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做 第4張

    3、將去殼的聖子洗淨,涼瓜用水果刨刨薄片,薑切片,胡椒用料理機打碎

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    4、大火熱鍋下油爆香薑片

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    5、然後加入水煮沸後,倒入涼瓜再煮沸

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    6、涼瓜煮沸1分鐘加入聖孑再煮1分鐘

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    7、最後放入鹽調味就可以了

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    8、隨它裝碟上桌了

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