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關於尖椒油豆腐的家常做法的餐飲百科

尖椒油豆腐怎麼做-尖椒油豆腐的做法
  • 尖椒油豆腐怎麼做-尖椒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200g)輔料青椒(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒油豆腐的做法步驟1、油豆腐對半切,青椒切斜刀2、燒熱油(油多放一點),辣椒煸香後放入油豆腐翻炒,加入鹽、味精、生抽、辣椒粉,翻炒均勻,加入少量清水,燜兩三分鐘入味3、...
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尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做
  • 尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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尖椒炒豆腐怎麼做-尖椒炒豆腐的做法
  • 尖椒炒豆腐怎麼做-尖椒炒豆腐的做法

  • “簡單美味,香辣爽口快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)豆腐(一塊)調料花生油(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、豆腐備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,煎至兩面金黃色,再倒入尖椒加鹽調味,翻炒幾下即可。6...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家鄉美食~尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • “尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜,各家各户無論是宴請還是自家平時,都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)尖椒(1個)輔料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水澱粉(適量)鹽(1勺)油(3勺)雞精(半勺)葱(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材。2、幹豆腐切...
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尖椒小豆腐怎麼做-尖椒小豆腐的做法
  • 尖椒小豆腐怎麼做-尖椒小豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料尖椒(4根)葱(1根)蝦皮(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小豆腐的做法步驟1、葱斜刀切段2、尖椒破開切段3、豆腐改刀切寸塊4、豆腐入油鍋翻炒5、待豆腐發黃微焦時,倒入尖椒6、翻炒幾下後加入適量蝦皮,加入適量生抽和鹽7、加入...
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尖椒豆腐怎麼做-尖椒豆腐的做法
  • 尖椒豆腐怎麼做-尖椒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐的做法步驟1、鍋內放油燒熱、下豆腐煎至兩面金黃色。2、下姜蒜末。3、鮮醬油、蠔油。4、加適量水蓋蓋煮三分鐘左右。5、下青紅尖椒即可。...
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尖椒幹豆腐怎麼做-尖椒幹豆腐的做法
  • 尖椒幹豆腐怎麼做-尖椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料青尖椒(1個)幹豆腐(適量)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)澱粉(10g)調料生抽(20ml)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐的做法步驟1、青椒洗淨幹豆腐準備。2、幹豆腐切菱形塊,鍋中燒水,放入幹豆腐焯水一分鐘。3、焯好水的幹豆腐取出,鍋中的水呈黃色。4、鍋中放葱姜...
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尖椒幹豆腐的做法 【遼寧】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 【遼寧】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “我的家鄉是遼寧錦州,我是地道的東北人。錦州交通發達,風景秀麗,是遼西走廊的一顆明珠。錦州歷史悠久,美食眾多。有豆角烀餅、溝幫子燻雞、北鎮豬蹄等等。現在最有名的應該是錦州燒烤,外地人來錦州首選都會去錦州筆架山遊玩,然後嚐嚐錦州的海鮮和燒烤。今天我做這道菜是尖椒幹...
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尖椒凍豆腐怎麼做-尖椒凍豆腐的做法
  • 尖椒凍豆腐怎麼做-尖椒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)凍豆腐(適量)西紅杮(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒凍豆腐的做法步驟1、西紅杮、尖椒、葱洗好。2、凍豆腐提前解凍。3、西紅杮切塊,尖椒切塊,葱切末。4、鍋上火,油熱放入花椒、葱爆香,倒入尖椒翻炒。5、倒入凍豆...
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尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 【東北】尖椒幹豆腐 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “我的家鄉在東北,要説東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜,比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鮎魚燉豆腐,還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃,但是樣子一般都不太好看,這尖椒幹豆腐應該屬於為數不多的炒菜之一(幹豆腐我們老家這樣叫,記得...
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油豆腐炒尖椒怎麼做-油豆腐炒尖椒的做法
  • 油豆腐炒尖椒怎麼做-油豆腐炒尖椒的做法

  • “#美食伴佳節#年味菜~油豆腐炒尖椒愛吃豆製品的家庭,各種豆製品換着吃不膩。。。油豆腐作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成不規則的小塊3、3花椒大料準備好,葱姜切成絲,大蒜切末,豬...
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尖椒幹豆腐的做法 尖椒幹豆腐——簡單家常菜也不簡單 尖椒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒幹豆腐的做法 尖椒幹豆腐——簡單家常菜也不簡單 尖椒幹豆腐怎麼做

  • “尖椒幹豆腐這道快手小炒是地道東北主打菜,不僅家庭人人都做過,在餐廳點菜率也是超高。你説它難吧,其實老簡單了,你説簡單吧,要是不知道方法,做好其實也不容易。掌握了方法,就太簡單了!”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料尖椒(一個)胡蘿蔔(少許)大蒜(2-3瓣)小葱(半根)豬肉(少許)調料老抽(少許)生抽...
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蠔油尖椒幹豆腐怎麼做-蠔油尖椒幹豆腐的做法
  • 蠔油尖椒幹豆腐怎麼做-蠔油尖椒幹豆腐的做法

  • “非常簡單,只需要用蠔油即可,很適合新手製作啊。”食材明細主料尖椒(適量)幹豆腐(適量)輔料葱(適量)配料蠔油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,尖椒切塊,葱切葱花。2、鍋內放油爆香葱花,放入辣椒炒變色。3、加入蠔油。4、加水...
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油豆腐炒尖椒的做法 🌿油豆腐炒尖椒🌿 油豆腐炒尖椒怎麼做
  • 油豆腐炒尖椒的做法 🌿油豆腐炒尖椒🌿 油豆腐炒尖椒怎麼做

  • “簡單,味道好下飯🥙”食材明細主料油豆腐(4塊)尖椒(I個)木耳(少許)輔料小葱(2棵)蒜(2辮)乾紅辣椒(Ⅰ個)白糖(少許)生抽(1小勺)水澱粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒尖椒的做法步驟1、準備食材,將豆乾斜着片成三角形,尖椒斜切小段,葱切小段,蒜切片,幹辣椒剪成小段。2、提前將木...
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尖椒香腸炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香腸炒油豆腐 尖椒香腸炒油豆腐怎麼做
  • 尖椒香腸炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香腸炒油豆腐 尖椒香腸炒油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料油豆腐(80克)麻辣香腸(90克)尖椒(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香腸炒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐、麻辣香腸、尖椒(已清洗)2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將麻辣香腸和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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尖椒炒油豆腐怎麼做-尖椒炒油豆腐的做法
  • 尖椒炒油豆腐怎麼做-尖椒炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料尖椒(80克)油豆腐(105克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入油豆腐翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的生抽。5、加適量的白糖。6、加適量的...
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家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法
  • 家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料葱(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、葱花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、加入尖椒翻炒。6、加適量花椒粉和鹽調味出鍋。...
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尖椒油豆腐炒毛豆怎麼做-尖椒油豆腐炒毛豆的做法
  • 尖椒油豆腐炒毛豆怎麼做-尖椒油豆腐炒毛豆的做法

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大腸經,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆除了營養物質豐富外,還含有豐富的膳食纖維,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜杆,其纖維含量僅有1.2%,一些膳食纖維攝入不足的人羣,也可以通過吃毛豆的辦法來增加...
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尖椒燒油豆腐怎麼做-尖椒燒油豆腐的做法
  • 尖椒燒油豆腐怎麼做-尖椒燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)尖椒(二個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)花生油(適量)老抽(一點)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒油豆腐的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前炸好的豆腐切成小三角塊。3、鍋中熱油加入豆腐翻炒一會。4、然後加入尖椒。5、這時加...
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尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做
  • 尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)葱(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱薑絲4、加幹豆腐絲,放鹽,一小湯匙料酒調味略翻炒5、加青紅...
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家常油豆腐怎麼做-家常油豆腐的做法
  • 家常油豆腐怎麼做-家常油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水,水開後下油豆腐焯水兩分鐘撈出。4、鍋內多放點油燒熱,下姜蒜幹辣...
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尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成...
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尖椒油豆腐炒梅豆怎麼做-尖椒油豆腐炒梅豆的做法
  • 尖椒油豆腐炒梅豆怎麼做-尖椒油豆腐炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(130克)尖椒(70克)油豆腐(90克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒翻炒。4...
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裏脊肉尖椒炒油豆腐怎麼做-裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法
  • 裏脊肉尖椒炒油豆腐怎麼做-裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(60克)尖椒(90克)油豆腐(60克)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐、牛肉醬2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏...
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