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關於附拌的餐飲百科

XL版(內附拌肉餡兒攻略全公開) 鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅
  • XL版(內附拌肉餡兒攻略全公開) 鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅

  • “這次分享的是一道住很多人心中的家常菜:蒸肉餅。但是一百個人心裏有一百個哈姆雷特,我今天介紹版本的關鍵字是:肉厚鬆軟多汁不散不柴”食材明細主料豬肉末(400克)鹹蛋黃(1個)大白菜(3片)油條(適量)輔料葱(3根)姜(3片)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、肉碎,首先...
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附豆沙棕的做法 【端午.粽子】好想儂棗子棕--附豆沙棕、雜豆棕 附豆沙棕怎麼做
  • 附豆沙棕的做法 【端午.粽子】好想儂棗子棕--附豆沙棕、雜豆棕 附豆沙棕怎麼做

  • “今天也來湊湊熱鬧,包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉(適量)棗片(適量)豆沙(適量)雜豆(適量)棉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切碎,糯米洗淨浸泡一晚,粽葉洗淨浸泡一晚。2、浸泡後的粽葉洗淨放入鍋中煮5分鐘。3、洗淨的...
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涼拌雞蛋片(附雞蛋的煮法)怎麼做-涼拌雞蛋片(附雞蛋的煮法)的做法
  • 涼拌雞蛋片(附雞蛋的煮法)怎麼做-涼拌雞蛋片(附雞蛋的煮法)的做法

  • “一天早上,寶爸照常很早起來做早飯,我和小寶上桌時,寶爸端上來一盤涼拌雞蛋,我一看就説:你什麼時候也開始創新了,寶爸沒理我,意味深長的對孩子説:寶啊,這個是爸爸小時候爺爺做的菜,那時候家裏窮,只有來高貴的客人才能吃上這個拌雞蛋哪!雖然爺爺早就不在了,但這道菜爸爸永遠也忘不了,忘...
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附特製涼拌辣醬(超級香哦 涼拌雙色素面怎麼做-涼拌雙色素面的做法 涼拌雙色素面
炒枳殼的使用附方
  • 炒枳殼的使用附方

  • 枳殼是果實尚未成熟時的果皮經曬乾或者低温乾燥而製成的可食用的草藥。我國有很多地方都出產枳殼,但最有名的還是江西和湖南出產的枳殼。枳殼有破氣行痰的功效,還有很多其他的功效,對人體有一定的補益作用。今天主要為大家介紹炒枳殼和附方。一、炒枳殼是什麼《經效產寶》:"...
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大盤雞的做法 大盤雞附拌麪做法 大盤雞怎麼做
  • 大盤雞的做法 大盤雞附拌麪做法 大盤雞怎麼做

  • “我家小寶説,今日想吃大盤雞?為了激勵他在6月7日將奔赴高考戰場,我當然要做他的後勤部長。”食材明細主料雞腿(5只)青椒(2個)土豆(2個)洋葱(1個)麪粉(150克)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)花椒(1把)八角(2個)桂皮(2截)乾紅辣椒(2個)冰糖(2粒)郫縣豆瓣醬(1勺)白酒(1勺)生薑片(6片)蒜瓣(4瓣)生抽(1勺)老抽(1勺)麻辣(...
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附近哪裏有奶茶店
  • 附近哪裏有奶茶店

  • 説起奶茶,那也算是歷史悠久了,奶茶原為中國北方遊牧民族的飲品,歷史悠久。現如今奶茶也有很多地域特色,比如香港有絲襪奶茶,台灣有珍珠奶茶,國外的印度也有印度奶茶。奶茶的口味也是多樣化的,有熱奶茶,冰奶茶,甜奶茶和鹹奶茶,還有的是在奶茶裏面加入布丁紅豆薏米等口味的。可謂是形...
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豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做
  • 豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做

  • “家家都吃過餃子包過餡,但你真的會拌餡嗎?不一樣的操作口感與味道會不一樣呦!我親眼見過鄰居拌餡,把肉糜和菜混在一起,各種調料沒有順序一頓亂放,好多必不可少的調料也沒有,這樣拌成的餡,很難好吃到哪去。今天教大家正確的拌餡流程,這可是出自廚師學校的教案~~”食材明細主料豬肉...
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涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜(附發綠豆芽過程) 涼拌豆芽菜怎麼做
  • 涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜(附發綠豆芽過程) 涼拌豆芽菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(30克)輔料青椒(77克)胡蘿蔔(58克)雞蛋(一個)配料六月鮮特級醬油(適量)鮮味汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆,裝適量的水浸泡6-12個小時2、取一個沒用的蒸格,鋪上一條毛巾3、倒入已經爆開的綠...
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香油拌蒜西瓜皮的做法 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法) 香油拌蒜西瓜皮怎麼做
  • 香油拌蒜西瓜皮的做法 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法) 香油拌蒜西瓜皮怎麼做

  • “前幾天一直有上載【西瓜皮炒肉】和【齋炒西瓜皮】的食譜,不過欣賞的人很少。我心想,西瓜皮可真是個好東西,對人身體好,能解暑,能減肥,能利尿,又酸酸甜甜的,更是"廢物利用"。為什麼大夥兒不愛它呢?於是今天,我來個涼拌西瓜皮吧!至於香油,如你家有麻油等就直接用吧。我是因為家裏香...
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涼拌三丁(內附香酥花生米的做法)-涼拌三丁
  • 涼拌三丁(內附香酥花生米的做法)-涼拌三丁

  • 食材明細主料秋黃瓜(2根)洋葱(半個)花生米(適量)花生油(適量)輔料食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)海鮮醬油(適量)白醋(適量)麻油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三丁的做法步驟1、鍋中倒入適量油,不要開火,緊着倒入適量花生,然後再用小火炸,中途不斷地翻炒。2、...
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附近自助烤肉店有哪些
  • 附近自助烤肉店有哪些

  • 餐飲業蓬勃發展,現在餐飲形式越來越多樣化,自助餐飲開始出現,很多朋友也希望進入餐飲業開始自己的旅程。自助烤肉也開始出現在各大美食街,遍佈我們的大街小巷,於是很多朋友開始問,現在的自助烤肉專營店有沒有前景,具體的怎麼樣,有哪些比較有名的品牌。本文將對附近自助烤肉店有哪...
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涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜(附超簡易拍瓜技巧) 涼拌拍青瓜怎麼做
  • 涼拌拍青瓜的做法 涼拌拍青瓜(附超簡易拍瓜技巧) 涼拌拍青瓜怎麼做

  • “悶熱的夏日,連對着我最喜歡吃的肉都沒有啥特別大的胃口了,如果這個時候來碟小菜,那胃口是不是又能夠挑起你的食慾呢?”食材明細主料青瓜(1根)輔料大蒜(幾瓣)辣椒(3個)配料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌拍青瓜的做法步驟1、青瓜、大蒜、辣椒洗淨備用;2...
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洋葱木耳拌腐竹的做法 夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】(內附祕製料汁) 洋葱木耳拌腐竹怎麼做
涼拌海帶絲的做法 涼拌海帶絲(附幹海帶泡發過程) 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 涼拌海帶絲(附幹海帶泡發過程) 涼拌海帶絲怎麼做

  • “提到日常中碘含量最高的美食,海帶當之無愧。剛好,俺在整理廚房時,發現門後掛着一包乾海帶,哈哈,得來全不費功夫,簡單處理一下,咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)尖椒絲(適量)香菜末(適量)配料蒜泥(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小...
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附子餅的製作方法
  • 附子餅的製作方法

  • 現在一到過年過節,超市或者藥店裏面各種補品銷售的十分好,主要大家都是用來送禮,雖然那些可能對身體確實有幫助,但是價格十分昂貴,不划算,所以大家可以選擇一些材料自己來做。附片就是一種比較常見的補品,大家也可以在菜餚中加上一些,今天小編給大家介紹附子餅的製作方法。一、附...
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佛山附近美食攻略
  • 佛山附近美食攻略

  • 佛山人會根據不同地方的特色與口味,會有很多風格各異的美食菜點,但是身為一名佛山本地人,有很多人都不知道佛山附近美食有什麼。下面小編就給大家介紹一下佛山附近美食攻略,如果有興趣的話,大家就趕緊收下這個攻略,約上三五知己去吃吃吧。佛山附近美食攻略一、九江煎堆通常只有...
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海米粉絲拌黃瓜的做法 海米粉絲拌黃瓜——附送速發粉絲的方法 海米粉絲拌黃瓜怎麼做
  • 海米粉絲拌黃瓜的做法 海米粉絲拌黃瓜——附送速發粉絲的方法 海米粉絲拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜是四季應時的蔬菜,更是涼拌菜的首選,加點海米和粉絲更是鮮味十足爽口無比呢,本文還送速發粉絲方法。”食材明細主料黃瓜(2根)粉絲(1把)海米(20克)輔料大蒜(半頭)配料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米粉絲拌黃瓜的做法步驟1、材料:黃瓜2根...
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附近螺螄粉店有哪些
  • 附近螺螄粉店有哪些

  • 螺獅粉可以説是一道愛憎分明的美食。它獨特的氣味和食物口感,讓喜歡它的人對它趨之若鶩,不喜歡它的人就躲地很遠。那麼在選擇吃螺獅粉時,有哪些螺獅粉的門店可以推薦呢?小編作為螺獅粉的忠實愛好者,對於螺獅粉可謂是愛得深沉。這些年吃過的螺獅粉門店也非常的多了。在看到有...
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涼拌木耳的做法 涼拌木耳,附自制辣椒油 涼拌木耳怎麼做的菜譜
  • 涼拌木耳的做法 涼拌木耳,附自制辣椒油 涼拌木耳怎麼做的菜譜

  • “涼拌木耳清爽適口,營養豐富,是一道深受大家喜愛的家常涼菜,尤其適宜夏季食用。”食材明細主料黑木耳(150克)輔料蒜(6瓣)辣椒油(適量)小米椒(4個)香菜(1棵)鹽(3克)白砂糖(5克)米醋(30毫升)辣椒油植物油(120克)白芝麻(1克)鹽(適量)花椒(1克)幹辣椒(5克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳的做法...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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附子熟地燉烏龜怎麼做-附子熟地燉烏龜的做法
  • 附子熟地燉烏龜怎麼做-附子熟地燉烏龜的做法

  • “美味佳餚啊。想吃”食材明細主料老龜(1只)雞肉(200克)輔料熟地黃(20克)枸杞子(20克)配料葱(10克)雞油(25克)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)附子熟地燉烏龜的做法步驟1、將以上藥物洗乾淨,裝入紗布袋內,紮緊口.將老龜宰殺後,去頭、尾及腸雜;姜拍鬆,葱切段;雞肉洗淨,切3釐米見方的塊狀2、...
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炎炎夏日,你確定不要來一份爽口開胃,酸辣過癮的涼拌麪嗎?(附家常涼拌麪做法)
海帶拌包菜的做法 夏日爽口【海帶拌包菜】(內附祕製萬能酸辣涼拌汁) 海帶拌包菜怎麼做
學校附近適合開什麼店
  • 學校附近適合開什麼店

  • 學校青少年高度集中的地方,我們不難發現,現在市場很多產品都是針對青少年而做的,隨着生活水平的提高,家庭收入也普遍提升,學生的消費水平已經不同以前了,現在學生消費水平也是發生了很多變化的,所以很多創業者看中了這一點,磁於學生這塊的消費市場還是挺大的,他們就把經營想法放在...
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