美味的蒜香烤翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
辣椒粉 :1匙
蒜米 :4瓣
黃油 :20
蛋黃 :2個
白胡椒粉 :1匙
麪包糠 :適量
主料
雞翅根 :5個輔料
鹽 :適量辣椒粉 :1匙
蒜米 :4瓣
黃油 :20
蛋黃 :2個
白胡椒粉 :1匙
麪包糠 :適量
具體步驟
1.翅根用水洗淨,用刀在兩側切上幾刀。
2.在翅根中加入鹽、白胡椒粉、辣椒粉拌勻後醃製二十分鐘以上。
3.蒜米切成末,黃油用小火溶化。加入蒜末炒香。
4.將炒好的黃油蒜末倒入雞翅根中拌勻。
5.蛋黃打散,將翅根沾滿蛋黃。
6.將沾滿蛋黃的雞翅根再放在麪包糠中沾滿。
7.將處理好的雞翅根放在烤架上,下面接烤盤鋪錫紙,烤箱預熱200度,三十五分鐘左右即可出爐。
如果沒有烤箱,可將處理好的雞翅根用油炸制。
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