蒜烤翅根杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

翅根 ：適量
杏鮑菇 ：適量

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
葱段 ：適量
生薑片 ：適量
大蒜頭 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1. 翅根洗淨，用刀劃幾個口子。大蒜頭撥三四顆，拍扁剁碎，炒香。把炒香的大蒜頭和其他調料一起拌入碗裏和翅根混合，醃的時間越久味道越好，大概醃一小時左右，完全入味後，切杏鮑菇切片，放在翅根旁烤提鮮味。

2. 鋪錫紙在烤盤上，刷一層芝麻油在錫紙上，烤箱預熱，用180度上下火烤30分鐘即可。

3. 烤完成這樣了(ρ`) 翅根太小了。。不過味道是太美味了。。。配點紅酒喲