韓國啤酒炸雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿 ：兩個
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：兩勺
糖 ：一勺
黑胡椒 ：少量
料酒 ：適量
洋葱 ：適量
姜 ：少許
蒜 ：兩半

具體步驟

1. 將雞腿切成塊，洗好備用。

2. 蒜切沫，薑切片，洋葱切條。

3. 將蒜沫、薑片、洋葱、料酒、鹽、黑胡椒、糖與雞肉充分混勻，醃製2小時。

4. 往醃製好的雞肉中加麪粉，我用手加了兩小把，混勻~

5. 鍋中加入能沒過雞肉塊的油量，待鍋中油煮沸加入醃製好的雞肉塊，當雞肉塊變成金黃色即可撈出。開始可能掌握不好雞塊的生熟，用筷子扎一下查看，試過兩塊後應該就能找到feel了!裝盤~

6. 配一罐啤酒，贊！

烹飪技巧

可以在盤子上鋪一層面巾紙吸油，但一定要是那種質量很好不容易爛掉的紙巾哦~