![祕製辣椒醬怎麼做-祕製辣椒醬的做法]( "祕製辣椒醬怎麼做-祕製辣椒醬的做法")
- “辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三樣放入一個盆中，放鹽，白酒，混合均勻，加蓋靜置一晚。第二天翻拌一次，密封裝瓶，醃製半個月...
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![祕製辣椒油怎麼做]( "祕製辣椒油怎麼做")
- 首先要將辣椒洗淨切段，倒入油鍋中翻炒加熱，再加入少許辣椒醬和食鹽即可。辣椒油是很多人都喜歡吃的調味料，用來做菜和拌飯都是非常不錯的選擇。花椒油的顏色鮮亮紅潤，油而不膩的口感加上爽口的辣椒，十分適宜。...
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![自制辣椒醬的做法 冬天來了，自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做]( "自制辣椒醬的做法 冬天來了，自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料食鹽（2大勺）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、首先到市場買新鮮辣椒，回家洗乾淨後必須晾乾，也可以買那種曬乾的幹辣椒。2、辣椒、蒜頭分別剁碎，這個要費的功夫可是非常大的。（由於我是廣東人，不是很擅長...
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![祕製辣椒油怎麼做-祕製辣椒油的做法]( "祕製辣椒油怎麼做-祕製辣椒油的做法")
- “跟着悠悠香小吃學校的飯飯老師學的正宗的祕製辣椒油，調個涼皮涼麪什麼的味道特別正。感謝分享。”食材明細主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）線辣椒麪（60克）涼香（17克）輔料陳醋（10克）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣椒油的做法步驟1、葱...
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![自制祕製辣椒醬如何做簡單又好吃]( "自制祕製辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆瓣醬：800辣椒：250甜麪醬：250瘦肉：500蘿蔔乾：250花生米：250輔料油：750醬幹：適量生薑：125大蒜子：125醬油：半瓶味精：適量冰糖：100具體步驟1.準備好材料，肉剁成肉末。2.剁碎姜蒜備用。3.鍋裏倒入一半油，等油燒熱，把肉沫...
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![自制辣椒醬-辣椒醬]( "自制辣椒醬-辣椒醬")
- “無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放點小米椒）6、鐵...
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![祕製香辣醬如何做簡單又好吃]( "祕製香辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃辣的人來説，家庭廚房裏肯定少不了一瓶香噴噴的香辣醬了，祕製香辣醬是由紅尖椒、大蒜、番茄為原料製作的，不僅美味可口，也可以在製作家常菜中放入調味，使菜品更具香味。融合了辣椒的辣味、蒜香還有番...
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![祕製香辣剁椒醬的做法 讓人愛不釋口的媽媽牌祕製香辣剁椒醬 祕製香辣剁椒醬怎麼做]( "祕製香辣剁椒醬的做法 讓人愛不釋口的媽媽牌祕製香辣剁椒醬 祕製香辣剁椒醬怎麼做")
- “對於辣味的喜愛，也許不及川湘地區的人們的深入骨髓但，至少也是無辣不歡，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，總是忙於尋找那些街頭巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，對香辣剁椒醬的愛更甚做個剁椒魚頭，香辣湯或是炒個辣菜，這香辣剁椒醬都是極好用的説起香辣剁椒醬...
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![美味的祕製韓大叔辣椒醬如何做簡單又好吃]( "美味的祕製韓大叔辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣醬是拌飯的絕配；沒有肉勉強可以生活；但是沒有辣醬簡直不能生活——相信很多愛吃辣醬的小夥伴都是這樣的；那麼，熱愛辣醬的你不妨試試自己做一款美味的祕製韓大叔辣椒醬，讓每頓飯都吃得香辣美味，材料包括生薑大...
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![辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做")
- “老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、芝麻洗乾淨放鍋裏...
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![祕製辣椒油的做法 蜜制辣椒油 祕製辣椒油怎麼做]( "祕製辣椒油的做法 蜜制辣椒油 祕製辣椒油怎麼做")
- 食材明細主料辣椒片（適量）辣椒粉（適量）熟白芝麻（適量）鹽（適量）輔料大葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製辣椒油的做法步驟1、碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，鹽。2、加一勺高度白酒。3、...
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![祕製牛肉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃]( "祕製牛肉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：1000牛肉：200輔料花生仁：適量姜蒜：適量芝麻：適量具體步驟將辣椒洗淨用料理機絞碎炒熟花生，稍涼去皮然後備齊所有原材料：肉、葱薑蒜全部切碎備用，辣椒攪碎，花生去皮也切碎鍋內油燒熱將肉末放入炒變色，淋...
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![祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法]( "祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法")
- “博主非常非常喜歡吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米線，花蛤米線，經常在外面吃，但有的很不乾淨，肚肚會鬧意見，而姐夫就是廚師，姐夫告訴我，這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方，這配方自己已經用了三年了，每次炒出來的醬料，隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去，我覺得這個不但可以吃酸...
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![祕製剁椒醬怎麼做-祕製剁椒醬的做法]( "祕製剁椒醬怎麼做-祕製剁椒醬的做法")
- “帶醬味的剁椒醬，醇厚的醬香加上小米椒的辣味，那感覺，小心你的口水哦！”食材明細主料小米椒（300g）黃豆醬（80g）八寶醬（80g）輔料白糖（5g）蒜蓉（10g）鹽（10g）薑蓉（10g）雞精（10g）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製剁椒醬的做法步驟1、小米椒去頭洗淨，控幹水分。2、把洗淨的小米椒切斷，然後再剁碎...
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![紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做]( "紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做")
- “夏天到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油辣椒醬的做法步驟1、將油倒入鍋內加熱後，把桂...
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![祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法]( "祕製辣醬鴨脖怎麼做-祕製辣醬鴨脖的做法")
- “鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水”食材明細主料鴨脖（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香調料（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製辣醬鴨脖的做法步驟1、鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水。...
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![祕製辣椒醬如何做簡單又好吃]( "祕製辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜麪醬：400五花肉：200花生碎：200輔料白糖：一大勺辣椒油：兩三勺西紅柿：一到兩個熟芝麻：兩勺具體步驟1.備菜，西紅柿剝皮切丁。(小貼士：西紅柿開水燙二十秒左右更好剝皮)2.鍋里加入適量花生油，大火炒，直到炒碎3.肉變色...
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![祕製辣醬如何做簡單又好吃]( "祕製辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒，蒜，姜，西紅柿：適量輔料鹽，糖，醋，白糖，味精，：適量具體步驟1.紅辣椒洗好，切小塊，因為一會方便做，姜也是2.我弄了好多，家裏比較喜歡吃辣，我弄了一盆，比例大概是，3:1:1西紅柿一點就夠了3.用手動得絞肉機，來絞。因為比...
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![辣椒醬祕製如何做簡單又好吃]( "辣椒醬祕製如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒醬是湖南、四川等喜愛吃辣的地區的特產，無論是吃餃子、打火鍋、涮羊肉，辣椒醬是愛吃辣的中國人的標配。而不同地區製作的辣椒醬口味也不一樣。這裏介紹一款獨家祕製的辣椒醬，屬於製作工藝比較簡單的家常...
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![香辣的祕製韓大叔辣椒醬如何做簡單又好吃]( "香辣的祕製韓大叔辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘吃過中國老乾媽的辣椒醬，一定很喜歡，幾乎人手一罐吧。我也喜歡，可是相比之下，我更加喜歡祕製韓大叔辣椒醬，它的味道跟市面上買的味道一樣，香辣過敏，按照步驟去製作，簡單方便，可以動手做自己喜歡的醬料，也是一種喜悦...
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![祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法]( "祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜頭（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉粒過水2、晾乾，我一般都喜歡隔夜晾乾3、油沒過牛肉，開炒，油多點也無妨，不停翻炒以免粘鍋4、看見牛肉變色了吧，繼續，根據火候，起碼炒1小時讓牛肉水分...
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![祕製醬辣子如何做簡單又好吃]( "祕製醬辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們湖南老家，最喜歡的就是吃辣椒，每到辣椒收穫的季節，人們是既開心又忙碌的，那幾天也是我爸媽最累的時候，有時候他們忙不過來就會打電話讓我回家幫忙。我每次回去都能吃到媽媽做的飯菜，很讓我捨不得。這次回...
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![祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法]( "祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法")
- 食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水洗淨，涼幹。5、剁碎備註。6、準備紅辣椒。7、剁碎備用...
- 12335
![祖傳辣椒醬祕製如何做簡單又好吃]( "祖傳辣椒醬祕製如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘辣椒醬好多人都愛吃，用來下飯或者拌菜都非常不錯，只要是賣的辣椒醬幾乎都被人們吃了個遍，不過買來的辣椒醬怎麼能比自己製作的好吃有趣呢！辣椒中富含的豐富的維生素和微量元素，對身體很好，並且他火辣的口感也給...
- 20733
![自制辣椒醬怎麼做-自制辣椒醬的做法]( "自制辣椒醬怎麼做-自制辣椒醬的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料老乾媽（適量）調料鹽（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）香辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、自己種的。2、就這麼點😂😂😂3、洗乾淨的辣椒剁碎，這一部要小心了，要做好安全措施，小心辣傷了手和眼睛。4、蒜頭和紅葱頭也剁碎。5、熱鍋冷油爆香...
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味味甜
