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關於荷葉包飯怎麼做好吃的餐飲百科

荷葉包飯怎麼做-荷葉包飯的做法
  • 荷葉包飯怎麼做-荷葉包飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量(是大米的4分之一))輔料醬牛肉汁(適量)生抽(少量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉包飯的做法步驟1、大米4份,糯米1份。少放點糯米,能起到包飯更好,吃的時候口感更好。2、荷葉,用熱水燙軟,控淨水份。3、牛肉醬汁。4、把醬牛肉汁倒入米中。5、...
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荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法
  • 荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法

  • 食材明細主料豬軟排骨(200g)糯米(100g)荷葉(2張)輔料葱花(10g)雞精(3g)蒜瓣(2個)姜(2片)橄欖油(10g)胡椒粉(2g)料酒(3茶匙)老抽(1茶匙)生抽(4茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉排骨糯米飯的做法步驟1、荷葉入温水泡軟。2、排骨洗淨剁塊,糯米洗淨,放入碗里加水浸泡4個小時,排骨放入大碗加入...
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美味荷葉肉包飯如何做簡單又好吃
  • 美味荷葉肉包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷葉肉包飯一種比較高級的做法,但是不一定非在餐廳才能吃到,自己在家完全可以動手製作。香菇,臘腸,土豆等,讓這道菜變得很是豐富,不僅味道鮮美,而且各種食材的營養更是毫無保留的展現,是名副其實的色香味俱全,激發...
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荷葉炒飯怎麼做-荷葉炒飯的做法
  • 荷葉炒飯怎麼做-荷葉炒飯的做法

  • 食材明細主料荷葉(適量)甜椒(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)豬肉(適量)大米(適量)輔料食用蘇打粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉炒飯的做法步驟1、先煮好大米,納涼,待用。2、把甜椒,紅蘿蔔,豬肉切小塊3、先快炒紅蘿蔔,放碗中備用,再炒豬肉和玉米,下少許食用蘇打粉,燜...
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荷葉包飯加盟費用是多少
  • 荷葉包飯加盟費用是多少

  • 當今社會充滿了形形色色的商機,投資者總是會瞄準市場,為自己選擇具有市場競爭力且能夠帶來極大利潤的產業進行投資。小編接下來説的事荷葉包飯的加盟,荷葉包飯是一種廣東的傳統美食,屬於月菜系,其獨特的口味,新穎的樣式是一個不錯的投資選擇。那麼,荷葉包飯加盟費是多少呢,跟隨小...
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美味的荷葉肉包飯如何做簡單又好吃
  • 美味的荷葉肉包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時荷葉肉包飯中肉的美味通過高温的催熟滲透到米飯的每個角落,酥嫩的肉與荷葉的清香結合一起,十足的香啊,米粒晶瑩飽滿,泛着油光,鮮香回甜,也不會肥膩。帶你進入鮮香夏天的滋味,吃完了,挺着肚子打個飽嗝,簡直沒有比這...
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荷葉包飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荷葉:一葉大米:兩杯雞腿:三支香菇:四朵板栗:半斤輔料芹菜:一根鹽:適量油:適量生粉:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.荷葉用水泡軟。2.板栗去皮,具體就是用開水煮一下,如果事先有割一道口的就容易剝,沒有的話用毛巾包住...
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荷葉雞飯的做法 跟清新沾邊的肉肉飯---荷葉雞飯 荷葉雞飯怎麼做
  • 荷葉雞飯的做法 跟清新沾邊的肉肉飯---荷葉雞飯 荷葉雞飯怎麼做

  • “武漢一年四季好象都有各種花花,春季自然是最多的,桃花、梨花、櫻花、牡丹、杜鵑、油菜花,秋季有桂花,冬季有梅花,而夏季,自然就是荷花了,相對應也就有了各種花節,最有名的當屬櫻花節,最冷清的,我覺得應該是荷花節吧,可能是因為天氣實在太熱,我們曾經去過兩次,那已經是幾年前的事了,除...
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荷葉包粽子荷葉先怎麼處理
  • 荷葉包粽子荷葉先怎麼處理

  • 將選好的荷葉放在水裏煮3-5分鐘後,清水洗淨瀝乾即可。餡料處理好將餡料按照方法包進荷葉裏即可,注意包的繩子不能纏的太緊。鍋內放水燒開後,將包好的粽子下鍋,大火煮2個小時後,換成小火繼續煮1個小時待其涼一些即可食用。...
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荷葉排骨米飯包怎麼做-荷葉排骨米飯包的做法
  • 荷葉排骨米飯包怎麼做-荷葉排骨米飯包的做法

  • “淡淡的荷葉清香,米飯的晶瑩爽滑,排骨的濃厚滋味,仔細一看,還有蝦仁藏身其中,配之健康蔬菜胡蘿蔔和黑木耳,真是營養多多,健康多多喲。”食材明細主料排骨(250克)鮮蝦(5只)胡蘿蔔(40克)黑木耳(6朵(幹))大米(80克)幹荷葉(1張)輔料鹽(適量)姜(2克+2克)葱白(1段)蒜(2瓣)料酒(10克+10克)生抽(8克)老抽(4克)豆瓣醬...
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鴨肉荷葉飯怎麼做-鴨肉荷葉飯的做法
  • 鴨肉荷葉飯怎麼做-鴨肉荷葉飯的做法

  • 食材明細主料鴨腿肉(適量)豬裏脊肉(適量)鹹蛋黃(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料荷葉(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉荷葉飯的做法步驟1、荷葉2張,每張都剪成扇形的三片備用2、將鴨腿肉和豬裏脊肉切成塊,加入料酒3、幹香菇用水泡開備用...
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易做的八寶荷葉包飯如何做簡單又好吃
  • 易做的八寶荷葉包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:200糯米:100紅腸:50熟雞脯肉:50水發紫菜:50冬筍:50香菇:50紅蘿蔔:50洋葱:50輔料精鹽:適量胡椒粉:適量味精:適量化豬油:適量鮮荷葉:3張具體步驟1.將大米、糯米分別入清水鍋煮至八成熟時撈起;紅腸、熟雞脯肉、水發紫...
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荷葉飯怎麼做-荷葉飯的做法
  • 荷葉飯怎麼做-荷葉飯的做法

  • “看到荷塘裏的荷葉快枯完了,想起了幾年前我們在韶關吃的荷葉糯米雞,好懷念,食物帶給我們的除了味覺上的享受,還承載着感情,記憶。荷葉糯米雞之前有做過一次,但沒熟透,這次做一次簡單荷葉飯,糯米比較能容易膩,所以加了點黑米,都提前煮了一下。”食材明細主料糯米(適量)黑米(適量)輔料香...
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荷葉雞肉飯怎麼做-荷葉雞肉飯的做法
  • 荷葉雞肉飯怎麼做-荷葉雞肉飯的做法

  • “夏季裏敗火的食材很多,北方人吃慣了苦瓜,冬瓜,黃瓜,來嚐嚐荷葉蒸的飯,不僅有荷葉悠長的清香,而且隨意搭配,簡單易學,絕對給你的家人帶來驚喜和滿足!”食材明細主料雞腿肉(2個)香菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆(適量)荷葉(1張)糯米(250克(大米))輔料老抽(少許)生抽(適量)蠔油(少許(鮑魚汁))鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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荷葉飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荷葉:適量火腿腸:適量香菇:適量玉米粒:適量五花肉:適量輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量薑末:適量具體步驟1.五花肉切丁,加薑末,料酒,生抽,鹽拌勻稍加醃製備用。泡發的香菇,火腿切丁。玉米粒洗淨瀝乾備用。蒸熟的米飯放稍...
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荷葉餅包三絲怎麼做-荷葉餅包三絲的做法
  • 荷葉餅包三絲怎麼做-荷葉餅包三絲的做法

  • “兒時的記憶,老一輩都是地地道道的農民,小時候家裏人很多,而且比較窮。每年冬天老媽就會大缸小罐醃滿各種鹹菜,那是一家人一冬天的蔬菜來源。吃不完的鹹菜第二年開春,就會被老媽曬乾,蒸熟,放在罈子了保存起來,日積月累就變成黑色的老鹹菜,今天就用這個老鹹菜做一道美食……”食材...
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荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法
  • 荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法

  • 食材明細主料大米(400克)排骨(400克)輔料荷葉(1張)清水(300克)配料葱(2根)醬油(2湯匙)香菜(2根)白糖(1茶匙)料酒(1小匙)胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)芝麻油(1大匙)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉排骨飯的做法步驟1、把原料準備好。2、調料也準備好。3、大米加水輕輕沖洗乾淨。4、瀝乾水備用...
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紅菜頭荷葉飯的做法 夏日特供——紅菜頭荷葉飯 紅菜頭荷葉飯怎麼做
  • 紅菜頭荷葉飯的做法 夏日特供——紅菜頭荷葉飯 紅菜頭荷葉飯怎麼做

  • “夏日食慾驟減,繽紛的色彩最能激發食慾,紅菜頭的豔羨加上荷葉的墨雅,造就這一鍋荷葉飯”食材明細主料荷葉(1張)五常米(200克)香腸(半根)鹹肉(1小碗)草頭幹(1把)紅菜頭(1個)輔料豬油(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅菜頭荷葉飯的做法步驟1、草頭幹清水泡軟2、香腸、鹹肉切丁3、紅...
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荷葉刈包怎麼做-荷葉刈包的做法
  • 荷葉刈包怎麼做-荷葉刈包的做法

  • 食材明細主料回鍋肉(800g)發酵好的麪糰(適量)輔料葱白(些許)香菜(些許)燒肉料食用油(小許)葱姜(小許)花椒八角(小許)冰糖(些許)老抽(30g)生抽(15g)食鹽(2g)清水(與食材持平)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉刈包的做法步驟1、發好的面,買的農家自家麥子磨的麪粉,顏色不美,味道超好。2、麪糰揉...
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包你喜歡~圖解-好吃的荷葉飯蒸排骨
  • 包你喜歡~圖解-好吃的荷葉飯蒸排骨

  • 入秋了,田裏的荷葉都掉得差不多了,順便就採摘了幾片做荷葉飯蒸排骨,只需要簡單幾步,就能擁有神仙美味,無論是當作家常的晚飯,還是招待客人,都很不錯,喜歡的朋友別猶豫,趕緊跟着下面的菜譜做起來吧,包你喜歡~主料荷葉:三張排骨:三百克糯米:一百五十克輔料蠔油:一勺生抽:兩勺老抽:少許胡椒...
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荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法
  • 荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)荷葉(適量)排骨(適量)香菇(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)醬油(適量)葱花(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2、荷葉加水泡軟備用。3、泡好的糯米加水電飯鍋煮熟,水...
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臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做
  • 臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做

  • “下週就是春節了,轉眼間時間過得很快;記得去年因為到吉隆坡的機票很貴,所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的,而我當時又在吉隆坡待了一段時間;最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎麼過的,總覺得一定比起我老家熱鬧;可是來了上海以後就發...
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清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法
  • 清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法

  • “八月荷香,吃個荷葉飯,清香滿室,脣齒留香。”食材明細主料臘腸(2個)荷葉(1個)叉燒肉(3塊)輔料香菇(2個)生抽(1勺)葱(2g)玉米粒(5g)大米(2杯)鹽(半勺)糖(半勺)油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清香荷葉飯的做法步驟1、八月荷花正盛開2、摘了一片荷葉,用清水泡上3、2杯米,泡2小時後,燜成米飯,自...
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荷葉包的做法 田園時光:荷葉包 荷葉包怎麼做
  • 荷葉包的做法 田園時光:荷葉包 荷葉包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料青瓜(1根)糖(1湯匙)乾酵母(1.5湯匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷葉包的做法步驟1、青瓜(或菠菜葉)加少量的水用機器打成漿,取250ML,加入白糖和酵母攪勻,在微波爐裡轉30秒,使其温度升至室温(25度左右)。2、倒入麵粉揉成團,裝入容器蓋好,靜置發酵。3、...
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荷葉糯米雞飯怎麼做-荷葉糯米雞飯的做法
  • 荷葉糯米雞飯怎麼做-荷葉糯米雞飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉糯米雞飯的做法步驟1、原料。2、荷葉泡水。3、熱鍋冷油。4、倒入切好的雞腿肉。5、加耗油加泡發好的香菇(香菇切塊)。6、加鹽糖味精。7、肉已經炒好。8、糯米...
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