家常剁椒蒸金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：1斤
剁椒 ：3大勺
蒸魚豉油 ：少許

輔料

砂糖 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 金針菇洗淨，斬去根部，控水後放盤中碼齊。在碼好的金針菇上淋入蒸魚豉油，灑一點鹽，鋪上剁椒。愛吃辣可以多放點哦

2. 上蒸鍋大火燒開，轉小火蒸10分鐘左右。取出把湯汁倒掉一部分

3. 起鍋燒油，至八成熱時澆入蒸好的金針菇盤

4. 可以享用鮮美的金針菇咯