家常平菇炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

平菇 ：半斤左右
年糕 ：約一個
土豆 ：約一個

輔料

葱 ：適量
洋葱 ：約一個
姜 ：適量
蒜 ：少許
胡椒 ：少許
辣椒絲 ：少許
鹽 ：少許
花椒粉 ：適量

具體步驟

1. 往鍋裏倒少許油

2. 待油熱後，向鍋裏倒入少許葱｀姜｀蒜｀辣椒絲嗆鍋

3. 將洋葱切成小快，倒入鍋中，加入少許花椒．反覆翻炒

4. 將洋葱盛出，放置一旁．然後將切成小塊的土豆倒入鍋中，反覆翻炒｀直至微焦

5. 向鍋裏倒入年糕塊，翻炒．加入平菇｀翻炒．

6. 最後，將炒好的洋葱倒入，一起炒，出鍋啦｀｀