![臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法]( "臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法")
- 食材明細主料臘肉（若干）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉砂鍋飯的做法步驟1、①淘米，兩人份平時電飯煲用1杯米，煲仔飯要用1.5到2杯才夠。②切好臘肉，因為有很多肥肉，所以切了一片肥肉把整個鍋來回擦了兩次（如果用排骨或者臘腸的，可以用油抹一下鍋底）。③米...
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![砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做]( "砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）雞翅（適量）輔料香菇（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋雞翅飯的做法步驟1、原料圖2、將大米用水泡上半小時3、將雞翅用刀劃上幾道，分別放上鹽，料酒、醬油蠔油、白糖，將雞...
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![砂鍋版廣式臘味煲仔飯怎麼做-砂鍋版廣式臘味煲仔飯的做法]( "砂鍋版廣式臘味煲仔飯怎麼做-砂鍋版廣式臘味煲仔飯的做法")
- “煲仔飯是廣東的特色美食，因為它做法簡單便捷，一鍋裏有肉有菜，米飯中還帶了臘肉的香味，讓人食慾大增。。也就經常在家裏做着吃，可以用炒鍋，可以用湯鍋，也可以用電飯鍋來做。當然最好吃的還是砂鍋版哈。煲仔飯要好味，有一樣東西切不可少，那便是醬油。醬油在最後淋在飯面，滲透下去，足...
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![砂鍋飯的做法 你好,我是拒絕麻煩的砂鍋飯! 砂鍋飯怎麼做]( "砂鍋飯的做法 你好,我是拒絕麻煩的砂鍋飯! 砂鍋飯怎麼做")
- “大家好,我是羅拉!我是一枚來自廣東省的94年吃貨。很開心可以在這裏發第一篇我的美食文章。首先,感謝各位的瀏覽,謝謝你們的支持。接下來切入正題,很多朋友在外讀書或工作,由於時間的不允許,很多人都沒能為自己做上一頓簡單的熱飯。在今天這一篇文中,我將為大家帶來如何...
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![柴火飯的味道圖解-臘味砂鍋飯]( "柴火飯的味道圖解-臘味砂鍋飯")
- 如果你覺得一個人的晚飯不好解決，也不知道晚餐做什麼，那麼就可以做這道臘味砂鍋飯，也算有菜有飯，用砂鍋做出來的米飯，不僅香軟，而且還有脆脆的鍋巴，製作過程也很方便，今天就來跟大家分享一下臘味砂鍋飯的做法主料香腸：1根醬肉：5片大米：一杯輔料香菇：適量雞蛋：一個生抽：2勺鮑汁：1勺壽司醋...
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![砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做]( "砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做")
- “燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧！用臘腸或者臘肉都可以，再來點焯水的蔬菜，營養...
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![砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法]( "砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們的喜愛。這次就用新買的黑樂砂鍋做了這道臘腸煲仔飯，那...
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![砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1...
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![砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法]( "砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法")
- “春節雖然過去了，但年的味道依然留存。砂鍋臘味飯，全家人都很喜歡的味道。而且也正適合我，一餐下來，只要準備一鍋飯，份青菜就輕鬆搞定，美味，方便，快”食材明細主料大米（200克）臘腸（1根）輔料臘肉（50克）鹽（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘味飯的做法步驟1、大米洗淨，加適量...
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![砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法]( "砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法")
- “作為地道的兩廣人，都知道煲仔飯是多麼的好吃，為了能夠自己在家制作，特意入手了一個黑樂砂鍋，3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半截）雞蛋（1個）青菜（3顆）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲仔飯的做法步驟1、把大米提前...
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![臘味砂鍋豆腐怎麼做-臘味砂鍋豆腐的做法]( "臘味砂鍋豆腐怎麼做-臘味砂鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）臘肉（一塊）胡蘿蔔（一個）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）輔料郫縣豆瓣（2茶匙）胡椒（適量）鹽（適量）油（3茶匙）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味砂鍋豆腐的做法步驟1、黑木耳撕小塊胡蘿蔔切片臘肉切片青、紅椒、洋葱、姜切塊，蒜拍破2、豆腐切厚片，用油...
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![臘肉石鍋拌飯怎麼做-臘肉石鍋拌飯的做法]( "臘肉石鍋拌飯怎麼做-臘肉石鍋拌飯的做法")
- “迷戀韓劇的女生，一定對石鍋拌飯情有獨鍾，尤其是看到韓劇中女孩子們用勺子大口舀着米飯，把嘴裏塞得滿滿，嚼時鼓起的兩個厚厚的腮幫子，都會覺得這飯香極！自己做的真是比外面賣的都好吃，我決定以後不下館子了，還是自己做的實惠、又好吃！想要拌飯好吃，其實很簡單，就是食材一定要豐富，有...
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![蘿蔔香菇瘦肉砂鍋飯怎麼做-蘿蔔香菇瘦肉砂鍋飯的做法]( "蘿蔔香菇瘦肉砂鍋飯怎麼做-蘿蔔香菇瘦肉砂鍋飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菇瘦肉砂鍋飯的做法步驟1、大米提前浸泡2個鐘，蘿蔔切丁，肉切小片，香菇切碎。2、大米下鍋翻炒。3、其他材料下鍋炒熟。4、炒好的大米放入砂鍋，加水剛好沒過米大火5分...
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![砂鍋茄子臘肉燉豆腐怎麼做-砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法]( "砂鍋茄子臘肉燉豆腐怎麼做-砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法")
- “融合菜”食材明細主料茄子（2個）豆腐（半塊）臘肉（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法步驟1、砂鍋裏放油，豆腐切片碼入砂鍋低底。2、茄子去皮，切條，放少許鹽拌一下，然後鍋裏燒水，茄子焯水。3、臘肉切片備用。4、熱鍋冷油，下茄子翻炒...
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![砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做]( "砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做")
- “天氣熱的原因都不想進廚房了，但是飯飯要解決啊。熟話説的好一頓不吃餓得慌。再説我也不喜歡在外面吃飯，傍晚的剩菜黃葉菜還有賣剩下的豬肉都是快餐店包了。這些還算好的了要是地溝油在添加一些我簡直不敢想。還是自己在家做懶人飯好了，只要有一條臘腸一個雞蛋就可以搞定了...
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![砂鍋拌飯怎麼做-砂鍋拌飯的做法]( "砂鍋拌飯怎麼做-砂鍋拌飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）菠菜（適量）香菇（適量）拌飯海苔（適量）雞蛋（1個）調料石鍋拌飯醬（適量）生抽（適量）香油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋拌飯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：食材準備好，香腸改刀切小條。胡蘿蔔，包菜，香菇，菠菜，豆芽用開水焯燙...
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![砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法]( "砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法")
- “用砂鍋煮飯返璞歸真，而且既不費事也不費時，煮出來的飯，飯香更濃郁。”食材明細主料米（適量）輔料油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋煮飯的做法步驟1、米洗好預先浸泡1小時。滴一二滴油在砂鍋內，將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油。2、放入浸泡過的米，加水（水可比煮未浸泡過...
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![砂鍋白飯的做法 砂鍋白飯（砂鍋米飯系列之一）【傳統的米飯】新鮮嘗 砂鍋白飯怎麼做]( "砂鍋白飯的做法 砂鍋白飯（砂鍋米飯系列之一）【傳統的米飯】新鮮嘗 砂鍋白飯怎麼做")
- “砂鍋白飯（砂鍋米飯系列之一）【傳統的米飯】新鮮嘗砂鍋幾乎家家都有,使用它來煮白米飯,可以吃到讓人難以忘懷的,香噴噴的米鍋巴。在此做了一鍋私菜食譜經"砂鍋白飯"。”食材明細主料白米（一杯）輔料清水（一杯）原味（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋白飯的做法步驟1、一杯白...
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![臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法]( "臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法")
- “臘肉香菇砂鍋飯，臘肉鹹香，米飯粒粒飽滿，帶着點焦香，味道太棒啦！”食材明細主料大米（適量）葱白（適量）西蘭花（適量）臘肉（適量）香菇（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉香菇砂鍋飯的做法步驟1、備好食材：如圖，大米洗淨浸泡一夜，瀝乾水份備用，香...
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![砂鍋臘味飯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】砂鍋臘味飯 砂鍋臘味飯怎麼做]( "砂鍋臘味飯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】砂鍋臘味飯 砂鍋臘味飯怎麼做")
- “入秋，很多夏日裏無心享用的食物被惦記起來，臘味飯，鹹香入味，在這樣微涼的季節裏確實讓人慾罷不能哈。”食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）大米（1.5杯）輔料食用油（少許）葱花（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋臘味飯的做法步驟1、處理臘腸和臘肉：用熱水將辣味洗淨，然...
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![臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做]( "臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做")
- “用了十多天的時間，做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾，簡易版，不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨着臘肉裏的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時，也收穫小小的成就感。”食材明細主料五花肉（1500g）輔料八角（適量）花椒（適量）配料生抽（90g）冰糖（30g）鹽（5...
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![砂鍋牛肉燜飯怎麼做-砂鍋牛肉燜飯的做法]( "砂鍋牛肉燜飯怎麼做-砂鍋牛肉燜飯的做法")
- “該吃午飯了，吃什麼呢？外面下雪太冷了，叫外賣吧，外賣小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做點吧，突然想到了可以做個燜飯，剛好還有一塊牛排，一起吃了它！”食材明細主料牛排（一片）西蘭花（適量）胡蘿蔔（三分之一根）大米（一人量）輔料葱（少許）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋牛...
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![砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法]( "砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法")
- “吃糯米飯很合時宜，加上家鄉的臘腸香，一股暖意湧上心頭，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思鄉又是吃貨的心。”食材明細主料糯米（2筒）荷蘭豆（約300克）輔料蒜茸（1小匙）香葱（1棵）炒菜調料精鹽（1/3小匙）飯汁調料生抽（2大匙）老抽（1/2大匙）蠔油（2大匙）紅糖粉（1/3大匙）玉米澱粉（1/4小匙）麻油（1/2小匙）...
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![砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做]( "砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做")
- “想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米水清潔乾淨之後，再用刀刃颳去外面黑色的煙燻物質。把它切成極薄的片和土豆炒一盤極香的...
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![臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法]( "臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法")
- “臘肉胡蘿蔔砂鍋飯，米飯粒粒分明，濃郁的臘肉味道！”食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）大米（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）温水（適量）大蒜莖（一根）芝麻油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法步驟1、準備好食材：大米適量洗淨，用温水泡兩...
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味味甜
