美味的四季豆炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

四季豆別名豆角，是老百姓餐桌上經常見到的一種食物。經常吃可增加人的食慾。腹脹的人不適合吃。年糕是中華民族傳統食物。大部分是由糯米制成的。過年吃年糕寓意着年年高升。四季豆炒年糕，既有四季豆的清脆爽口，又有年糕的糯甜。是一道非常好吃的菜品。

主料

四季豆 ：150
胡蘿蔔 ：50
年糕 ：150

輔料

油 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔，四季豆抽去老筋清洗乾淨，各種配菜切好備用

鍋裏放入底油，放入薑絲煸炒出香，

放入胡蘿蔔和大蒜繼續炒

.炒至胡蘿蔔略變軟，炒出紅色湯汁兒，放入四季豆

翻炒至四季豆變得更加翠綠時，調味

放入年糕，加入適量的水

炒至四季豆熟透即可