美味的蛋香豬蹄炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蛋香豬蹄炒四季豆是一道家常菜，做法是很簡單的，吃起來也比較爽口，相信很多人都喜歡吃四季豆，我覺得四季豆很不錯哦，所以就買了豬蹄還有雞蛋一起做一個蛋香豬蹄炒四季豆，我覺得很好吃，豬蹄也是很好吃的，富含膠原蛋白哦對皮膚好。

主料

四季豆 ：250
豬蹄 ：150
雞蛋 ：2個

輔料

油鹽 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

葱蒜切碎。

熟豬蹄是紅燒過的。

雞蛋兩個打散。

四季豆切成絲。

兩勺生抽，幾滴香油，適量胡椒粉，適量的鹽和少量的水兑成料汁。

熱鍋涼油先攤熟雞蛋備用。

另起鍋，放適量油炒香蒜粒。

倒入豬蹄炒香。

加入四季豆翻炒。

淋入料汁炒勻。

加入攤熟的雞蛋炒香。

炒至入味，四季豆熟即可，撒上葱花關火。

上菜了！