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關於馬齒菜肉餃子的家常做法的餐飲百科

馬齒菜肉餃子怎麼做-馬齒菜肉餃子的做法
  • 馬齒菜肉餃子怎麼做-馬齒菜肉餃子的做法

  • “皮薄筋道,香兒不膩。”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)水(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜肉餃子的做法步驟1、盆內放入泡好的馬齒菜,剁碎,葱和香菜切碎,再放入肉餡。2、倒入鹽、生抽和雞精,拌勻即可。3、...
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馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法
  • 馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法

  • “今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大葱(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧菜卷的做法步驟1、把馬齒莧洗乾淨備用。2、用剛燒開的水把面...
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馬齒莧包子怎麼做-馬齒莧包子的做法
  • 馬齒莧包子怎麼做-馬齒莧包子的做法

  • 食材明細主料幹馬齒筧(適量)肥豬肉(1000g)細粉條(適量)麪粉(1000g)輔料十三香(適量)鹽(適量)大葱(一顆)香油(適量)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧包子的做法步驟1、提前把幹馬齒筧用開水泡一晚上!泡發後清洗乾淨,瀝乾水,備用!2、温水放入酵母粉攪勻,把水倒入麪粉和好,揉光!3...
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蒸馬齒菜怎麼做-蒸馬齒菜的做法
  • 蒸馬齒菜怎麼做-蒸馬齒菜的做法

  • “馬齒菜,又名馬齒莧,有清熱解毒,涼血止痢,除濕通淋。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒菜的做法步驟1、馬齒菜洗淨,控水。2、切段。3、撒入麪粉,放入少許油和鹽,攪拌均勻。4、水燒開,上籠蒸五分鐘。5、已蒸...
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馬齒莧菜糰子 怎麼做-馬齒莧菜糰子 的做法
  • 馬齒莧菜糰子 怎麼做-馬齒莧菜糰子 的做法

  • “朋友有個菜園子,種滿各種時令蔬菜,週末喜歡去玩,偶爾也幫忙乾點小活兒。最近菜地裏正瘋長的有豆角、黃瓜、西紅柿,還有斬不絕除不盡的馬齒莧。馬齒莧不需要人工播種,是一種生命力極強的野菜,田間地頭隨處可見,連石頭縫裏都能頑強生長,更別説地肥水美的菜田了,巨大到一棵都能炒一...
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幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法
  • 幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)熟豬肉(適量)麪粉(500g)白糖(10g)泡打粉(5g)酵母(5g)温水(280g)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹馬齒莧熟肉包子的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒...
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馬齒筧菜盒怎麼做-馬齒筧菜盒的做法
  • 馬齒筧菜盒怎麼做-馬齒筧菜盒的做法

  • “小時候,這種野菜遍地都是,現在賣的比應季蔬菜都貴,還不一定買到。”食材明細主料馬齒筧(一把)輔料粉條(一把)火腿(2根)雞蛋(2個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒筧菜盒的做法步驟1、馬齒筧洗淨,剁碎2、粉條熱水泡一下,變軟後,剁碎3、火腿腸切碎4、雞蛋炒熟,切碎。坐鍋放入油再放入花椒...
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馬齒筧乾菜怎麼做-馬齒筧乾菜的做法
  • 馬齒筧乾菜怎麼做-馬齒筧乾菜的做法

  • “馬齒莧又名長命菜、瓜子菜、五行草,是馬齒莧科一年生肉質草本植物。它營養豐富,主要是其含有大量的去甲腎上腺素和多量的鉀鹽,並含有蘋果酸、檸檬酸、穀氨酸、天冬氨酸、草酸、樹脂、黃體酮、蛋白質、及胡蘿蔔素、維生素等。對人體有一定的營養價值。人經常食用馬齒莧,不僅...
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馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法
  • 馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法

  • “馬齒莧,大家應該都比較熟悉吧,只是可能吃過的人不算多,它本身有一種酸味,少食還算不錯,但要大口吃,可能就不那麼被人接受了,現在要做成蒸餃,為了口感好就加入了比較鮮的韭菜,當然也可以加些別的,比如小白菜也不錯的。這樣不單一的是馬齒莧了,吃着口感也不那麼酸了,會有更多人喜歡。...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法
  • 馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法

  • “馬齒莧水餃”食材明細主料馬齒莧(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧水餃的做法步驟1、地裏採的,天然無公害哦2、開水燒開後,把馬齒莧放進去,大約一分鐘左右撈出,涼水激一下,然後剁成碎,把肉餡和馬齒莧攪拌均勻,加上...
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馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子(饃饃) 馬齒莧糰子怎麼做
  • 馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子(饃饃) 馬齒莧糰子怎麼做

  • “馬齒莧是一種野菜,因其葉綠梗紅花黃根白籽黑,又叫五行菜,長命菜,馬齒莧的吃法有很多種,涼拌,炒食,蒸菜都可以,將馬齒莧跟發麪團在一起蒸成館饃饃也很好吃。我這次還用了豆渣和燕麥面,營養更加豐富!”食材明細主料麪粉(適量(三分之一))燕麥粉(適量(三分之二))豆渣(一份)馬齒莧(適量)輔料酵母(適...
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馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉(附幹馬齒莧做法) 馬齒莧蒸臘肉怎麼做
  • 馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉(附幹馬齒莧做法) 馬齒莧蒸臘肉怎麼做

  • “馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧(500克)臘肉(100克)輔料葱(1...
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馬齒菜鵝蛋包子怎麼做-馬齒菜鵝蛋包子的做法
  • 馬齒菜鵝蛋包子怎麼做-馬齒菜鵝蛋包子的做法

  • “馬齒菜又叫馬齒莧做成包子別有一番風味,味道好極了,超過癮。即營養又健康!”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜((乾菜)適量)輔料鵝蛋(兩個)葱(少許)香菜(少許)酵母(少許)純淨水((40度以下)適量)調料食用油(少許)鹽(少許)十三香(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜鵝蛋包...
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馬齒莧野菜糰子怎麼做-馬齒莧野菜糰子的做法
  • 馬齒莧野菜糰子怎麼做-馬齒莧野菜糰子的做法

  • “野菜糰子,兒時的味道,多吃粗糧,有益身體健康,超級好吃!”食材明細主料玉米粉(500克)麪粉(50克)馬齒莧(200克)肥豬肉(300克)輔料豬油(50克)鹽(25克)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒莧野菜糰子的做法步驟1、玉米粉500克,麪粉50克2、活好麪糰,等分小麪糰。3、幹馬齒莧...
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馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做
馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法
  • 馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法

  • “馬齒莧相信大家都知道,地裏的一種野菜,它有清熱涼血治痢,它還含有含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多,最有記憶的就是小時候集體大隊時,夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝,好像是用來預防中暑,那時太小記不太清了,,,老媽把馬齒莧曬乾來吃,還是很巧合的...
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馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做
  • 馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料泡開馬齒莧(1500克)韭菜(500克)五花肉(750克)牛裏脊(500克)麪粉(適量)輔料鹽(20克)生抽(5克)老抽(3克)蠔油(5克)雞蛋(一顆)五香粉(3克)濃湯寶(1塊)薑末(5克)蒜末(5克)香油(10克)花椒油(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧餡水餃的做法步驟1、今早在小區裏的花壇里居然看到一簇馬齒...
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家常涼拌馬齒筧怎麼做-家常涼拌馬齒筧的做法
  • 家常涼拌馬齒筧怎麼做-家常涼拌馬齒筧的做法

  • 食材明細主料馬齒筧(500g)輔料青椒(6個)小米椒(10個)大蒜(4顆)鹽(2勺)生抽(1勺)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)家常涼拌馬齒筧的做法步驟1、一斤馬齒筧2、馬齒筧摘好洗乾淨3、青椒小米椒大蒜切好4、鍋里加水燒開加入馬齒筧兩分鐘後撈出來5、切好的青椒小米椒大蒜下油鍋炒加兩勺鹽適量的水...
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涼拌馬齒菜怎麼做-涼拌馬齒菜的做法
  • 涼拌馬齒菜怎麼做-涼拌馬齒菜的做法

  • 食材明細主料馬齒菜(半斤)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)小米辣(適量)調料食用油(兩勺)鹽(一勺)醋(兩大勺)生抽(一大勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌馬齒菜的做法步驟1、半斤馬齒菜清洗乾淨備用。2、鍋裏燒開水,將清洗乾淨的馬齒菜倒入鍋裏兩分鐘,上下翻均勻。3、將開水連同馬齒菜一起...
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馬齒莧菜乾扣肉怎麼做-馬齒莧菜乾扣肉的做法
  • 馬齒莧菜乾扣肉怎麼做-馬齒莧菜乾扣肉的做法

  • “做過一次梅乾菜,太麻煩。所以,就喜歡曬點菜乾做扣肉,沒有梅乾菜的香味,但是,別有一番滋味。”食材明細主料馬齒莧菜乾(1把)豬五花肉(1塊)玫瑰腐乳(1塊)腐乳湯汁(2湯匙)雞精(2克)白糖(5克)菠蘿酒(5克)老抽生抽(各10克)滷肉料(小許)花生油(2湯匙)葱(適量)肉湯(100克)姜(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法
  • 馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法

  • “馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可以做湯,拌食。馬齒莧焯水後曬乾了就可以用來做餡。麪糰食材:中筋麪粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、餡料食材:馬莧齒菜乾100克、肉末400克、大葱100克、姜20...
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馬齒菜肉包怎麼做-馬齒菜肉包的做法
  • 馬齒菜肉包怎麼做-馬齒菜肉包的做法

  • “皮薄餡大,香味濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜(適量)肉餡(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)適量)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜肉包的做法步驟1、曬乾的馬齒菜。2、用温水泡一個小時,瀝乾水分。3、擠出多餘水分。4、...
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馬齒莧菜乾鮮肉水餃的做法 營養又美味——馬齒莧菜乾鮮肉水餃 馬齒莧菜乾鮮肉水餃怎麼做
韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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