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關於淮陽小炒的做法的餐飲百科

淮陽小炒怎麼做-淮陽小炒的做法
  • 淮陽小炒怎麼做-淮陽小炒的做法

  • “正宗的淮陽小炒還加了粉絲末,考慮到這菜是做給家人吃的,以及粉絲裏的明礬,我毅然決然棄用了粉絲,做了一道不太正宗的淮陽小炒”食材明細主料韭菜(250g)雞蛋(三枚)肉糜(150g)輔料蝦米(一小把)紅椒(適量)配料澱粉(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮陽小炒的做法步驟1、...
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淮陽好吃的名吃都有哪些
  • 淮陽好吃的名吃都有哪些

  • 不知道大家有沒有聽説過河南淮陽?淮陽的景色秀麗,特別是富有詩意的龍湖,就像一件精雕細琢的藝術品。當然還陽令人嚮往的不止有他奇特的風景,還有他獨特的小吃文化,經過幾千年歷史的洗禮,創造了各種各樣好吃的小吃,今天小編就帶大家一起去看看淮淮陽好吃的名吃有哪些吧。淮陽好吃...
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毛豆淮山炒肉絲怎麼做-毛豆淮山炒肉絲的做法
  • 毛豆淮山炒肉絲怎麼做-毛豆淮山炒肉絲的做法

  • “毛豆在我們這並不經常見到,用毛豆做菜還是第一次,美天裏有很多豆親都做過毛豆炒肉絲,我原想做個毛豆淮山炒臘腸,豈料家裏臘腸斷貨了,只能退而求其次,不過味道還是很不錯的。”食材明細主料豬肉絲(150克)毛豆(50克)淮山(150克)輔料白醋(5毫升)醬油(15毫升)澱粉(少許)白糖(3克)料酒(15毫升)大蒜...
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臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法
  • 臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法

  • “以前我家淮山薯一直都是用於煲湯,看到美食家許多人都用於炒,於是我也試着炒,果然不錯,挺爽脆的。只是有個問題不明白,為什麼這淮山薯切好用水泡着還會變色?”食材明細主料淮山薯(400克)臘肉(100克)輔料大蒜苗(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉...
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板栗淮山小米粥怎麼做-板栗淮山小米粥的做法
  • 板栗淮山小米粥怎麼做-板栗淮山小米粥的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)淮山(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗淮山小米粥的做法步驟1、小米洗淨。2、板栗洗淨。3、去皮備用。4、淮山去皮浸水防氧化。5、水煮開放入小米。6、放入板栗。7、放入淮山煮半小時。8、裝碗。9、開動啦。...
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海蔘炒淮山怎麼做-海蔘炒淮山的做法
  • 海蔘炒淮山怎麼做-海蔘炒淮山的做法

  • “經常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用來煲湯用,這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘(150克)淮山(300克)輔料香菜(適量)大葱(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒淮山的做法步驟1、淮山切...
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淮山蝦仁炒蛋怎麼做-淮山蝦仁炒蛋的做法
  • 淮山蝦仁炒蛋怎麼做-淮山蝦仁炒蛋的做法

  • “山藥具有健脾補肺、益胃補腎、老少皆宜,小朋友們食用也可以幫助提供快速生長過程中所需要的微量元素,讓他更快更健康地成長。對於老年朋友來説更是不可多得的保健品,可以幫助軟化血管,保持血管彈性,防止動脈硬化,改善血液循環。對於年輕的女性朋友它可是美容養顏的一枝獨秀哦...
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西芹淮山小炒怎麼做-西芹淮山小炒的做法
  • 西芹淮山小炒怎麼做-西芹淮山小炒的做法

  • “孩子挺喜歡吃這種很多種菜混一起的小炒,這樣做也挺好吃的,而且多種食材也很營養。”食材明細主料西芹(100g)馬蹄(50g)魚豆腐(50g)豬肉(100g)淮山(100g)輔料油(10ml)生抽(5ml)雞精(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹淮山小炒的做法步驟1、西芹西芹切段2、馬蹄去皮切薄片,魚豆腐切片,...
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淮山藥炒臘腸怎麼做-淮山藥炒臘腸的做法
  • 淮山藥炒臘腸怎麼做-淮山藥炒臘腸的做法

  • “臘腸是媽媽手工製作的,被我拿了一半回來。與蔬菜搭配,營養均衡,口感一流!”食材明細主料淮山藥(400克)臘腸(1根)輔料青椒(1個)配料葱(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山藥炒臘腸的做法步驟1、臘腸切薄片,淮山藥去皮切片,葱切絲,青椒切片2...
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淮山炒百合怎麼做-淮山炒百合的做法
  • 淮山炒百合怎麼做-淮山炒百合的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)鮮百合(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山炒百合的做法步驟1、鮮淮山去皮切成菱形,漬泡在鹽水中(這樣山淮山就不會變黑),胡蘿蔔切菱角。2、鮮百合分成瓣,洗淨去老蒂。3、碗中裝適量的開水調入調入調料成調料...
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炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做
  • 炒制淮鹽的做法 家庭炒制淮鹽 炒制淮鹽怎麼做

  • “在國內有些餐廳會備淮鹽,有時家裏也會買一瓶常備,但來這裏後,去華人亞洲超市又遠,何不自己試着炒一炒呢?偶爾從網上見到一個淮鹽方子,由海鹽、黑椒和五香粉組成的,筆者感覺黑椒的顏色太深味道也單調,把方子改了一改,改成用黑胡椒、紅胡椒和白胡椒合成的粉混合,視覺效果和味覺效果...
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小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法
  • 小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(大半盆)雞蛋(3顆)胡蘿蔔(半根)火腿(兩根)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小太陽蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有材料,黃豆事先泡發,蒸至6分熟半盆剩飯或者新蒸出來的稍微硬一點2、雞蛋打碎攪拌均...
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炒淮山面怎麼做-炒淮山面的做法
  • 炒淮山面怎麼做-炒淮山面的做法

  • 食材明細主料淮山面(1塊)輔料綠豆芽(適量)油菜(適量)生菜(1片)香菇(1朵)調料腐乳(半塊)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒淮山面的做法步驟1、淮山面煮熟備用。2、各類蔬菜洗淨切好備用。3、少油炒熟備菜,加入調好的醬汁,加入濾乾的麪條,翻炒均勻後出鍋,喜歡香菜...
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芹菜木耳炒淮山怎麼做-芹菜木耳炒淮山的做法
  • 芹菜木耳炒淮山怎麼做-芹菜木耳炒淮山的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)淮山(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳炒淮山的做法步驟1、木耳泡發後煮熟。2、芹菜切片。3、淮山去皮切片後浸水防氧化。4、鍋子燒熱放入黑木耳。5、放入淮山。6、放入芹菜片翻炒。7、調味即可...
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淮山小米漿怎麼做-淮山小米漿的做法
  • 淮山小米漿怎麼做-淮山小米漿的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)紅豆(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山小米漿的做法步驟1、淮山去皮浸水。2、紅豆少許。3、小米少許。4、放入一小半準山。5、放入紅豆小米。6、加入適量清水。7、選擇五穀漿鍵即可。8、時間到,倒入碗中,喜歡甜食可加蜂蜜。...
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淮山青瓜炒滷肉怎麼做-淮山青瓜炒滷肉的做法
  • 淮山青瓜炒滷肉怎麼做-淮山青瓜炒滷肉的做法

  • “我家小朋友最近咳嗽的很,我儘量給其多吃一些潤肺補水的食物。她是不喜歡喝水給鬧的呀。炒了這個菜菜,炒出來也挺有顏值的。她倒是挺喜歡的哦。”食材明細主料青瓜(半根)淮山(半根)滷肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山青瓜炒滷肉...
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淮山炒芹菜怎麼做-淮山炒芹菜的做法
  • 淮山炒芹菜怎麼做-淮山炒芹菜的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山炒芹菜的做法步驟1、淮山去皮切片浸水。2、芹菜切片。3、放入芹菜斷生。4、淮山放入鍋裏。5、放入芹菜翻炒。6、放入生抽調味即可。7、裝盤。8、開動啦。...
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淮山小米粥怎麼做-淮山小米粥的做法
  • 淮山小米粥怎麼做-淮山小米粥的做法

  • 食材明細主料淮山藥(150g)小米(半碗)輔料紅棗(2顆)調料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山小米粥的做法步驟1、準備食材,紅棗可以多放幾顆,我是因為家裏就剩最後兩顆了。2、小米淘洗乾淨,淮山藥切小段,紅棗用剪刀剪開,一起放入電飯煲內膽裏,然後添加適量清水。3、按下煮粥...
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淮揚小炒怎麼做-淮揚小炒的做法
  • 淮揚小炒怎麼做-淮揚小炒的做法

  • “很下飯的一道菜,蠻好吃滴!”食材明細主料韭菜(一小把)輔料粉絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淮揚小炒的做法步驟1、韭菜洗淨切成小末2、粉絲用開水泡一會,涼水洗淨,也切成小末狀3、韭菜末放一碗中,放入粉絲末,攪拌一下4、打入兩三個雞...
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淮山炒木耳怎麼做-淮山炒木耳的做法
  • 淮山炒木耳怎麼做-淮山炒木耳的做法

  • “木耳可以幫助人體排除體內雜質,常吃好處多多”食材明細主料木耳(適量)淮山(適量)三層肉(適量)輔料蒜(適量)青蒜(適量)青尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)老乾媽辣醬(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山炒木耳的做法步驟1、泡好的木耳,淮山,胡蘿蔔,...
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淮陽菜紅燒獅子頭的做法
  • 淮陽菜紅燒獅子頭的做法

  • 相信許多朋友們都有吃過獅子頭,特別是喜歡吃獅子頭的食客朋友們。獅子頭確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了,你們知道美味的淮陽菜燒獅子頭怎麼做好吃嗎?一起來看看淮陽名菜紅燒獅子頭的做法吧。淮陽菜紅燒獅子頭不論怎麼做都是好吃到不停口。...
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西芹百合炒淮山怎麼做-西芹百合炒淮山的做法
  • 西芹百合炒淮山怎麼做-西芹百合炒淮山的做法

  • “這道菜清甜可口,補脾潤肺”食材明細主料西芹(3顆)輔料百合(適量)淮山(適量)原味(口味)未知(難度)西芹百合炒淮山的做法步驟1、西芹切成小段,紅蘿蔔切片,用開水焯一下,控水備用2、淮山去皮切片3、新鮮百合洗乾淨,放那備用4、鍋裏放油,放入切好的蒜片,炒香,紅蘿蔔西芹,翻炒一會,然後依次放入...
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蓮藕炒淮山怎麼做-蓮藕炒淮山的做法
  • 蓮藕炒淮山怎麼做-蓮藕炒淮山的做法

  • “蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養...
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淮山小紅斑魚湯怎麼做-淮山小紅斑魚湯的做法
  • 淮山小紅斑魚湯怎麼做-淮山小紅斑魚湯的做法

  • “新鮮的小紅斑魚煮湯很鮮美,配上淮山煮,既營養又美味,煮好湯的魚可以撈出來蘸豉油吃也很美味,一道魚可以做一菜一湯,簡單營養的美味。”食材明細主料紅斑魚(300g)淮山(100g)輔料瘦肉(50g)配料姜(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山小紅斑魚湯的做法步驟1、準備好材料:小...
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五花肉炒淮山片怎麼做-五花肉炒淮山片的做法
  • 五花肉炒淮山片怎麼做-五花肉炒淮山片的做法

  • “山藥平時多用來煲湯,營養益身但味淡無趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又綜合五花肉的膩味,換個花樣也不錯。”食材明細主料五花肉(適量)鐵棍山藥(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒淮山片的做法步驟1、五花肉、山藥切片,青椒切絲,五花肉...
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