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小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法

小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法

小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做

食材明細

主料
  • 剩米飯 (大半盆)
  • 雞蛋 (3顆)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 火腿 (兩根)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

小太陽蛋炒飯的做法步驟

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料,黃豆事先泡發,蒸至6分熟半盆剩飯或者新蒸出來的稍微硬一點

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第3張

    2、雞蛋打碎攪拌均勻

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第4張

    3、把雞蛋液倒入米飯裏

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第6張

    5、油温60度放入葱蒜姜爆炒

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第7張

    6、放入裹有雞蛋的米飯

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第8張

    7、煸炒均勻使每粒米都裹上雞蛋,呈金黃色

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第9張

    8、放入黃豆火腿胡蘿蔔青椒

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第10張

    9、放入鹽味精少量胡椒粉中火翻炒

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第11張

    10、盛入容器撒上些葱花小紅辣椒裝飾,金燦燦的小太陽蛋炒飯就做好了

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第12張

    11、秀秀吧~~

  • 小太陽蛋炒飯的做法 小太陽蛋炒飯怎麼做 第13張

    12、起的小太陽蛋炒飯這個名字,希望大家的生活每天都是晴天~~~

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