太陽蛋的做法 簡單易操作的太陽蛋 太陽蛋怎麼做
- 熱菜
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“我家每每做吐司都要至少三天才能勉強吃完,自從做了這個,老公愛吃吐司了”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
太陽蛋的做法步驟
1、吐司切厚片,中間挖洞,不要挖穿,磕入一個生雞蛋,鹽,黑胡椒碎撒在雞蛋上
2、放入烤箱,200度,十分鐘
3、晃動烤盤視蛋清情況判斷蛋是否熟透
4、雞蛋熟到自己喜歡的程度就可以拿出來了。趁熱吃,吐司酥脆,雞蛋可口,有點點黑胡椒的襯托,完美!
小竅門
辨別雞蛋是否熟,蛋清已白,戴手套晃動烤盤,蛋清不晃動,蛋黃就在八分熟以上了
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