淮陽好吃的名吃都有哪些

不知道大家有沒有聽説過河南淮陽？淮陽的景色秀麗，特別是富有詩意的龍湖，就像一件精雕細琢的藝術品。當然還陽令人嚮往的不止有他奇特的風景，還有他獨特的小吃文化，經過幾千年歷史的洗禮，創造了各種各樣好吃的小吃，今天小編就帶大家一起去看看淮淮陽好吃的名吃有哪些吧。

淮陽好吃的名吃都有哪些

1.王家五香羊頭

王家五香羊頭是由回族穆斯林王勤義先生在祖輩百年煮制羊頭的基礎上，聚傳統與科學方法相結合，研製出華夏獨一無二的火燜羊頭奇特配方。它最大的特點就是羊肉選用的是豫東區域有名的上等槐山羊。其肉質細嫩、滑潤、爽口、顏色鮮亮，食用時香味撲鼻，細爛無異味，肉肥而不腥膩，具有温中散寒，健脾開胃，滋補壯身之藥理功效。曾被國家、省、市、縣烹協、旅遊協會評為：中華名吃、河南地方名吃等稱號。同時又增加了更具有特色的芝麻葉手工雜麪條，味美純正，回味悠長，彷彿又回到以前的農村生活氣息。

2.東湖煎燜魚

龍湖魚的做法上百種，但吃來吃去，味道最鮮最美最獨特的還是傳統廚藝之一的“東湖煎燜魚”。其色嫩、味香、可口，可謂中原一絕。於是乎，隨着遊客的熱炒，煎燜魚美名遠揚，先是走出了淮陽，又逐漸走出了河南，甚至近幾年前來參加“中華姓氏文化節”的海外華人，也都主動提出要嘗上一嘗東湖煎燜魚。

3.蓋家鍋盔

蓋家鍋盔，由本縣黃集鄉蓋莊蓋老殿始創於清光緒末年，傳其子蓋長榮，先後兩代。其鍋盔無磺、無鹼、饃味香甜。蓋家鍋盔問世後一直受世人喜愛，30年代已居淮陽饃業之冠，名揚周圍數縣。因淮陽蓋家鍋盔遠近聞名，所以，歷年太昊陵會期間，周圍數百里的香客，遊人多以能捎回蓋家鍋盔，全家共享為幸。

淮陽好吃的名吃還有很多，今天小編就先為大家介紹其中三種吧！看了以上的三種介紹，大家都有什麼感覺呢？淮陽本地地理和人文文化造就了其獨特的小吃風味，並代代相傳，流傳至今。如果大家有機會到淮陽去，一定要嘗一嘗這裏的小吃，感受一下當地的熱情與文化。