冷凍鱈魚保質期多久

三個月左右。鱈魚不要放在冰箱冷凍太久的時間，超過三個月的話會造成裏面的水分流失，新鮮度也會隨之下降的。在三個月內食用完是最佳時間。除了冷凍保存之外，新鮮的鱈魚也是可以醃製保存的，將食用鹽和花椒粉熱火炒一下，晾涼之後塗在魚的表面上醃製一週左右的時間就可食用，保存的時間在三個月以上。