茭白豆腐乾炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：150
茭白 ：3個
豆腐乾 ：4個

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
朝天椒 ：根據個人口味添加
花椒 ：少許

具體步驟

1. 肉切好（我用的是比較肥的五花肉，因為這道菜不放油！都是肉炒出的油，這樣茭白才會更香）

2. 豆腐乾茭白切條

3. 姜蒜朝天椒切末備用

4. 首先熱鍋放入五花肉

5. 等肉出好油了放入花椒姜蒜辣椒末

6. 姜蒜辣椒出香味後依次放入豆腐乾茭白

7. 翻炒一會兒加鹽調味即可出鍋（哇香噴噴啊）