自制茭白炒河蝦如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦 ：250
茭白 ：2個

輔料

鹽 ：1勺
味精 ：適量
料酒 ：1勺
葱姜 ：適量

具體步驟

1. 茭白切塊，河蝦剪去蝦鬚，姜切小片，葱切短段

2. 炒鍋入油加熱

3. 入葱姜爆香，入河蝦快速翻炒，入適量料酒

4. 入茭白快速翻炒，加入適量水

5. 入鹽和味精調味，盛出裝盤