自制鮑魚茭白絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 ：3只
茭白 ：兩個

輔料

粉絲 ：少許
葱沫 ：少許

具體步驟

1. 鮑魚3只,洗淨劃三刀煮熟切絲備用，茭白兩個切絲

2. 鍋中放油,放入葱沫炒香,放入鮑魚絲煸炒,在放入茭白一起大火煸炒,等待茭白變軟,放少許高湯(可用煮鮑魚的湯)放入泡好的粉絲,在翻炒一會放入鹽即可出鍋.口味清淡,留有淡淡海鮮的鮑魚鮮味.