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關於熗炒肉末扁豆絲怎麼做的餐飲百科

熗炒肉末扁豆絲怎麼做-熗炒肉末扁豆絲的做法
  • 熗炒肉末扁豆絲怎麼做-熗炒肉末扁豆絲的做法

  • “這道菜看似簡單,其實用心做和搶時間做的味道天壤之別,用心是指從扁豆的選材、拔筋以及切絲中見烹者對食材的尊重....”食材明細主料扁豆(500g)五花肉(適量)輔料乾紅椒(4顆)番茄(半顆)蒜瓣(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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扁豆肉絲炒千張怎麼做-扁豆肉絲炒千張的做法
  • 扁豆肉絲炒千張怎麼做-扁豆肉絲炒千張的做法

  • “千張勁道,扁豆鮮嫩,加點肉絲,簡單美味有營養”食材明細主料豬肉(適量)千張(兩張)扁豆(適量)蒜(兩瓣)姜(一片)輔料生抽(三勺)醋(一勺)料酒(1勺)糖(半勺)鹽(適量)甜麪醬(一勺)澱粉(3勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆肉絲炒千張的做法步驟1、豬肉切絲,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,...
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熗拌扁豆芽怎麼做-熗拌扁豆芽的做法
  • 熗拌扁豆芽怎麼做-熗拌扁豆芽的做法

  • “一款超簡單的涼拌菜,只需開水焯上一分鐘,投涼瀝乾水分,簡單加工即可。廚房小白亦可操作。”食材明細主料扁豆芽(300g)輔料青菜(少許)紅椒(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(稍多)白糖(適量)味精(少許)生抽(少許)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌扁豆芽的做法步驟1、將扁...
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熗炒土豆絲的做法 下飯菜——熗炒土豆絲 熗炒土豆絲怎麼做
  • 熗炒土豆絲的做法 下飯菜——熗炒土豆絲 熗炒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨劈兩半後切片2、再改刀切絲3、用清水浸泡一下4、從水中撈出擄去水分5、辣椒切絲葱切末6、鍋中放油先擱幾粒花椒,再放入辣椒...
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熗炒扁豆絲怎麼做-熗炒扁豆絲的做法
  • 熗炒扁豆絲怎麼做-熗炒扁豆絲的做法

  • “小的時候我家院子裏每年都種這種貓兒頭扁豆,開着小白花,也不用精心的護理,到時候還能收穫好多扁豆,稱得上是綠色食品了。扁豆的營養成分相當豐富,[性能]味甘,性微温。能健脾除濕用於脾虛有濕,體倦乏力,少食便溏,或水腫;婦女脾虛帶下;暑濕為患,脾胃不和,嘔吐腹瀉。”食材明細主料扁豆...
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肉末炒扁豆怎麼做-肉末炒扁豆的做法
  • 肉末炒扁豆怎麼做-肉末炒扁豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒扁豆的做法步驟1、肉末準備。2、扁豆去除老根洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉末,在倒入扁豆炒。4、大火快速翻炒。5、加入少許鹽。6、加入少許生抽煸炒...
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扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法
  • 扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料葱花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放葱花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然後把切好的豆角放入鍋中加鹽雞精調味4、接着放入土豆...
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扁豆泡炒肉絲怎麼做-扁豆泡炒肉絲的做法
  • 扁豆泡炒肉絲怎麼做-扁豆泡炒肉絲的做法

  • “簡單的美味”食材明細主料滷水扁豆泡(200克)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)輔料小米椒(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆泡炒肉絲的做法步驟1、原料2、初加工3、將輔料炒好4、將肉絲炒好5、將主料輔料一起煸炒6、成品小竅門選滷水豆腐做的豆泡...
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肉末扁豆怎麼做-肉末扁豆的做法
  • 肉末扁豆怎麼做-肉末扁豆的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)扁豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)麻辣火鍋底料(適量)白酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末扁豆的做法步驟1、扁豆切小塊,焯水2、鍋中放油,炒香薑末和一點麻辣火鍋底料,放入肉餡翻炒,然後加一點白酒3、肉餡炒變色後加入扁豆翻炒4、最後加一點鹽即可...
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瘦肉絲扁豆炒年糕怎麼做-瘦肉絲扁豆炒年糕的做法
  • 瘦肉絲扁豆炒年糕怎麼做-瘦肉絲扁豆炒年糕的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)年糕片(175克)瘦肉絲(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲扁豆炒年糕的做法步驟1、食材:扁豆2、年糕片3、瘦肉絲4、將扁豆摘洗乾淨。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加適量的料酒翻炒翻...
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扁豆炒肉末怎麼做-扁豆炒肉末的做法
  • 扁豆炒肉末怎麼做-扁豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆炒肉末的做法步驟1、肉末準備待遇。2、扁豆去除兩端,扁豆洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油煸炒肉末。4、在倒入扁豆一起煸炒均勻。5、煸炒至變色。6、加入少許鹽。7、在繼續煸...
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扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法
  • 扁豆炒肉絲怎麼做-扁豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒肉絲的做法步驟1、清洗食材備用,扁豆掰斷,瘦肉切絲。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒,加入肉絲翻炒。3、熱肉絲炒變色加入老抽。4、倒入扁豆翻炒。5、加入鹽翻炒斷生。6、炒熟後加入蠔油...
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雪菜肉絲炒扁豆怎麼做-雪菜肉絲炒扁豆的做法
  • 雪菜肉絲炒扁豆怎麼做-雪菜肉絲炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(110克)雪菜(65克)肉絲(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、雪菜(已清洗)。3、肉絲。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加點料酒翻炒翻炒至變色,盛出。6、接...
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酸扁豆炒肉絲怎麼做-酸扁豆炒肉絲的做法
  • 酸扁豆炒肉絲怎麼做-酸扁豆炒肉絲的做法

  • “自家泡的酸菜,酸爽開胃,適當吃-點,能開胃提神,增進食慾。”食材明細主料酸扁豆(適量)瘦肉(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸扁豆炒肉絲的做法步驟1、酸扁豆洗淨切斜刀.2、肉切絲,紅椒切粒.3、肉絲用醬油,生粉醃一下...
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炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法
  • 炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉絲(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋,切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。放豬肉絲炒制。5、將肉絲炒到出油,...
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扁豆絲炒肉怎麼做-扁豆絲炒肉的做法
  • 扁豆絲炒肉怎麼做-扁豆絲炒肉的做法

  • “非常下飯”食材明細主料扁豆(1份)肉(1塊)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜(1塊)葱(1塊)姜(1塊)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切絲。3、備用。4、葱薑蒜。5、先放姜,肉,葱,炒一會兒,放菜。6、放點水炒,炒幹了再放水,大概5分鐘後,放生抽,炒,鹽,炒,糖,炒...
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扁豆絲炒肉片的做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 扁豆絲炒肉片怎麼做
  • 扁豆絲炒肉片的做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 扁豆絲炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料寬扁豆(400g)豬裏脊肉(120g)輔料紅椒(1個)蒜(適量)配料料酒(適量)十三香(適量)玉米生粉(適量)鹽(適量)耗油(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇去絲,洗乾淨。豬裏脊肉切片,用料酒、生粉、鹽、十三香醃製10分鐘2、洗淨的扁豆(如圖)切成...
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扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做
  • 扁豆炒肉絲的做法 魚香味扁豆炒肉絲 扁豆炒肉絲怎麼做

  • “扁豆含有蛋白質,氨基酸和胡蘿蔔素,對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆(300克)瘦豬肉(200克)食用油(50克)食用鹽(半勺)葱(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)澱粉(1勺)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扁豆炒肉絲的...
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肉絲炒扁豆怎麼做-肉絲炒扁豆的做法
  • 肉絲炒扁豆怎麼做-肉絲炒扁豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(400克)嫩姜(幾片)葱花(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,簡單美味,好吃的家常菜。2、扁豆去除老根洗乾淨瀝乾水分備用,肉絲用玉米澱粉,葱花,生...
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扁豆肉絲的做法 炒肉絲,扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做
  • 扁豆肉絲的做法 炒肉絲,扁豆肉絲 扁豆肉絲怎麼做

  • “扁豆是一種餐桌上比較常見的蔬菜,它喜歡中温暖濕潤、陽光充足的環境下生長。扁豆必須要炒的熟透了,才能食用,若是吃了沒有熟透的扁豆,可是會有中毒的危險。炒出的扁豆肉絲果然翠綠翠綠甚是好看,味道也不錯~家常菜下飯為目的,操作和搭配本從簡單出發。”食材明細主料肉絲(適量)...
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雞肉片炒扁豆絲怎麼做-雞肉片炒扁豆絲的做法
  • 雞肉片炒扁豆絲怎麼做-雞肉片炒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300g)扁豆(500g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉片炒扁豆絲的做法步驟1、雞胸脯肉切片,扁豆摘洗淨切成絲備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。3、煸炒至雞肉片變色,加料酒和生抽煸炒下。4、把扁豆絲...
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熗炒扁豆絲如何做簡單又好吃
  • 熗炒扁豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.扁豆洗淨去筋切細絲,青椒切絲,蒜瓣切片2.鍋裏適量入油,把切好的材料一起入鍋,加適量鹽煸炒3.煸炒入味了滴入少許水,加入蠔油(蠔油可以不放)再煮一會,等全部軟塌下來就差不多熟透了,説是扁豆不熟透有...
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攬菜肉絲炒扁豆怎麼做-攬菜肉絲炒扁豆的做法
  • 攬菜肉絲炒扁豆怎麼做-攬菜肉絲炒扁豆的做法

  • “這“五一”的節真是勞動節,在家伺候小主,小主列出菜單,我的一一做來。想起了攬菜炒扁豆。”食材明細主料扁豆(適量)攬菜(適量)肉絲(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)攬菜肉絲炒扁豆的做法步驟1、準備原料:扁豆、煸好的肉絲、攬菜、蒜瓣。2、將扁豆掰成寸...
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牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法
  • 牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)牛肉末(105克)輔料洋葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、牛肉末3、洋葱末4、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱末爆香。5、接着,擱入牛肉末,加點料酒翻炒翻炒。6、然後,合入扁豆,加少許水翻炒...
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花肉炒扁豆絲怎麼做-花肉炒扁豆絲的做法
  • 花肉炒扁豆絲怎麼做-花肉炒扁豆絲的做法

  • “這個植物生命力特強,記得小時候在農村,隨便的地邊牆角,扔上顆種子,入了初秋藤蔓上就長滿了一串串的扁豆。我超喜歡辣椒炒扁豆,百吃不厭。”食材明細主料扁豆(250克)五花肉(80克)幹辣椒(1個)食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(2克)輔料雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花肉炒扁豆絲的...
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