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關於勺子、筷子、碗的故事-▷黑珍珠甜湯◁的餐飲百科

黑珍珠甜湯的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜湯◁ 黑珍珠甜湯怎麼做
  • 黑珍珠甜湯的做法 勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜湯◁ 黑珍珠甜湯怎麼做

  • “所謂相遇,就是在不可能中出現可能,在看似矛盾中找到共振,在對立中尋求同行。愛如生命,當食材得道脱胎換骨,當瓷器淬火修煉成魔,美食與美器,靜待一個時刻..”食材明細主料黑米(適量)紫米(適量)黑豆(適量)黑芝麻(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑珍珠甜湯的...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——簡化版 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——簡化版 珍珠丸子怎麼做

  • “我家小孩不愛吃肉,讓我非常惱火。常常變着花樣給她做肉食,這種鹹香可口的珍珠丸子,她還是挺給面兒的,一口氣能吃十個。👏👏👏”食材明細主料肉末(150g)糯米(100g(泡軟))輔料蛋清(1個)薑末(適量)濕澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(一匙)蠔油(一匙)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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杞子珍珠湯圓的做法 自制杞子珍珠湯圓 & 酒釀杞子珍珠湯圓 杞子珍珠湯圓怎麼做
  • 杞子珍珠湯圓的做法 自制杞子珍珠湯圓 & 酒釀杞子珍珠湯圓 杞子珍珠湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(300g)枸杞(25g)雞蛋(1個)酒釀(半碗)輔料油(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杞子珍珠湯圓的做法步驟1、準備糯米粉。2、枸杞洗淨用廚紙吸乾水份備用。3、小碗裏放少許的水將二勺糯米粉化開。4、鍋裏放適量的水燒開,放入一勺食用油,將小確定裏化...
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黑珍珠櫻桃的食用功效-黑珍珠櫻桃甜嗎
  • 黑珍珠櫻桃的食用功效-黑珍珠櫻桃甜嗎

  • 大家應該都有吃過櫻桃,特別是最近幾年,因為我國很多地區都在大力扶持種植櫻桃樹,所以櫻桃的產量也在逐年增長,大家也就有口福了。其實櫻桃是有很多種類的,今天咱們這邊要着重來講一講一種櫻桃:黑珍珠櫻桃;黑珍珠櫻桃吃起來甜嗎?黑珍珠櫻桃有哪些食用功效呢?黑珍珠櫻桃甜嗎?黑珍珠櫻...
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珍珠丸子家庭版-珍珠丸子
  • 珍珠丸子家庭版-珍珠丸子

  • “很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡(適量)糯米(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)生粉(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)枸杞(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版珍珠丸子的做法步驟1、糯米也就是粘米先用温水泡上最少泡半小時,然後控水放入碗中備用。2、...
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珍珠丸子湯怎麼做-珍珠丸子湯的做法
  • 珍珠丸子湯怎麼做-珍珠丸子湯的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)珍珠丸子(適量)輔料高湯(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子湯的做法步驟1、備南瓜絲,蒸熟的珍珠丸了,。2、高湯一小碗。3、鍋裏倒進高湯燒開。4、放進南瓜絲,放點鹽。5、將南瓜絲煮熟。6、調入雞精和香葱燒開。7...
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珍珠丸子的做法 小孩最愛的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 小孩最愛的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子,顧名思義,就是丸子如同珍珠般圓潤,晶瑩剔透。做法簡單,營養豐富,鮮美可口,快試試吧!”食材明細主料五花肉(250g)糯米(80g)紅薯粉(15g)馬蹄(5個)胡蘿蔔(小半塊)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)玉米澱粉(2中勺)調料鹽(1小勺)白糖(2小勺)六月鮮特級原汁醬油(3中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1...
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珍珠丸子紅豆湯怎麼做-珍珠丸子紅豆湯的做法
  • 珍珠丸子紅豆湯怎麼做-珍珠丸子紅豆湯的做法

  • 食材明細主料珍珠丸子(適量)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子紅豆湯的做法步驟1、紅豆提前幾個小時泡上,泡過的紅豆更容易煮開。2、大火燒開後改小火加蓋煮20分鐘後關火燜30分鐘。再次打開蓋子,紅豆就基本開花了。在煮20分鐘左右紅都就完全煮好...
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珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子,加了糯米和山藥,營養、好吃而不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛...
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黑珍珠丸子怎麼做-黑珍珠丸子的做法
  • 黑珍珠丸子怎麼做-黑珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)烏米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑珍珠丸子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、香菇切細丁。3、香菇末、薑末放入肉餡中,打入一個蛋黃,加鹽、料酒、生抽。4、拌勻。5、浸泡好的烏米。6、適...
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自制珍珠小圓子-珍珠小圓子
  • 自制珍珠小圓子-珍珠小圓子

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制珍珠小圓子的做法步驟1、西瓜榨汁。2、過濾一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入適量西瓜汁,和成麪糰。5、和好的麪糰搓成一個個的小小圓子。6、下鍋煮熟。7、成品圖。...
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珍珠丸子怎麼做-珍珠丸子的做法
  • 珍珠丸子怎麼做-珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料糯米(半碗)胡蘿蔔(半根)調料葱姜水(適量)鹽(適量)糖(適量)油(一勺)蠔油(一勺)澱粉(一勺)生抽(適量)小葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、五花肉切細丁,不要用絞肉機也不要剁,切丁雖然費時但是口感好很多。胡蘿蔔切細丁,小葱切碎,糯米洗淨...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)葱花(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡蘿蔔切碎末2、備好鹽、雞精、醬油、十三香3、將步驟1--2真的材料...
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珍珠圓子的做法 珍珠圓子#團團圓圓# 珍珠圓子怎麼做
  • 珍珠圓子的做法 珍珠圓子#團團圓圓# 珍珠圓子怎麼做

  • “年夜飯,這個菜少不了,比丸子好吃,比米飯營養,寓意好別錯過!年夜飯不但要好吃,寓意好也是很重要的,例如,魚(連年有餘),雞(大吉大利),圓子(團團圓圓)等等,每年的年夜菜都會想一下做哪些菜最好,家人最喜歡,今年也不例外。這樣做一道簡單好吃,比丸子好吃,比包子香,還不費勁,每次做了上桌就會搶光的...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做
  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎麼做

  • “在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜,過日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悦的心情,因此這道造型美觀,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子,它是很多人記憶中逢年過節才會做的一道菜,很懷舊的味道,帶...
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珍珠丸子的做法 【飛禽走獸】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 【飛禽走獸】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “這個菜做起來很簡單的,吃起來有肉餡粽子的感覺呢1”食材明細主料豬肉(300克)糯米(適量)輔料葱花(適量)油鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蛋清(一個)胡蘿蔔(半根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、糯米淘淨,放清水裏浸泡3個小時以上。2、豬肉剁成餡,加入一個蛋清,順一個...
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車釐子和黑珍珠哪個甜
  • 車釐子和黑珍珠哪個甜

  • 黑珍珠。黑珍珠和車釐子相比較,黑珍珠果實長的更大一些,它的果實顏色和車釐子很相似,但是黑珍珠香脆甘甜,基本沒有任何酸味;而車釐子是一種酸甜口感,這種酸味很柔和,不會很強烈,非常有櫻桃味。黑珍珠的市場價值比車釐子高一些。...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)豬肉糜(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)小葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱,鹽,雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加了一個雞蛋,有點太稀了,加點生粉5、再用筷子沿同一方向攪...
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你知道嗎?-筷子和勺子的文化與趣事
  • 你知道嗎?-筷子和勺子的文化與趣事

  • 筷子和勺子都是中國人常用的吃飯工具,其材質主要分為竹木、金屬、牙骨、玉石、化學幾大類,其中最受歡迎的是竹木類,一方面比較衞生、另一方面原生態的竹木也更利於身體的健康。很多朋友雖然每天都在用筷子、勺子,但是對我國的餐具文化卻是知之甚少,那筷子和勺子究竟和我們的大...
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珍珠丸子甜酒釀怎麼做-珍珠丸子甜酒釀的做法
  • 珍珠丸子甜酒釀怎麼做-珍珠丸子甜酒釀的做法

  • “早上弄一碗甜酒釀,又營養又簡單!關鍵是喝一碗後,胃裏暖暖的,全身也暖了,爽!”食材明細主料甜酒(適量)珍珠丸子(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子甜酒釀的做法步驟1、雞蛋兩個,甜酒釀適量(按個人喜好,喜歡吃多放一點也可以),黑珍珠丸子(我喜歡吃黑芝麻...
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珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(200克)豬肉餡(400克)荸薺(100克)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時2、將糯米提前洗淨後浸泡2-3小時3、肉餡內加入生薑末、料酒、鹽、五香粉,...
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珍珠丸子的做法 【廣西】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 【廣西】珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “團團圓圓寓意吉祥的一道年菜,單純的香菇豬肉加上胡蘿蔔就能玩轉味覺”食材明細主料豬肉糜(200克)香菇(6朵)薑末(2克)醬油(15克)鹽(2克)輔料糯米(150克)胡蘿蔔(半根)料酒(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、準備好材料,糯米提前3小時浸泡,豬肉剁碎,香菇,胡...
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珍珠丸子的做法 晶瑩剔透的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 晶瑩剔透的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “家有小吃貨,就得變着法子做各式各樣的營養美食吸引小盆友的眼球,這款晶瑩剔透的珍珠丸子不僅好看還非常美味,看似複雜,實則簡單,動起手來,為家人分享自己的喜悦吧!”食材明細主料前腿肉(300克左右)糯米(200克左右)枸杞(適量)葱(兩根)馬蹄(三個)輔料鹽(適量)生抽(1匙羹)料酒(1匙羹)蠔油(1匙羹)香...
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珍珠圓子怎麼做-珍珠圓子的做法
  • 珍珠圓子怎麼做-珍珠圓子的做法

  • “糯米粒粒晶瑩剔透,如顆顆珍珠,肉圓軟糯鬆泡,特別的鮮美可口!”食材明細主料糯米(400克)豬肉末(500克)輔料生薑(適量)小葱(適量)雞蛋(一個)鹽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)澱粉(2勺)枸杞(十顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)珍珠圓子的做法步驟1、糯米放入碗中2、加水浸泡...
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珍珠元子怎麼做-珍珠元子的做法
  • 珍珠元子怎麼做-珍珠元子的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)絞肉(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠元子的做法步驟1、在糯米中加入水泡10小時;2、馬蹄切碎;3、在絞肉中加入馬蹄碎;4、加入鹽、半匙醬油、半匙料酒和半匙香油拌勻;5、將拌勻的絞肉團成肉丸;6...
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