熗炒土豆絲的做法 下飯菜——熗炒土豆絲 熗炒土豆絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒土豆絲的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨劈兩半後切片

• 2、再改刀切絲

• 3、用清水浸泡一下

• 4、從水中撈出擄去水分

• 5、辣椒切絲葱切末

• 6、鍋中放油先擱幾粒花椒，再放入辣椒爆香

• 7、到土豆絲進去翻炒

• 8、加香醋適量稍大些

• 9、加入醬油

• 10、加鹽翻炒

• 11、快熟時加葱末翻炒幾下出香味

• 12、滴入香油盛盤出鍋嘍